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连锁餐饮一店“米其林”，店店都是“米其林”? 知名餐厅被罚！在上海有十多家店，很多人都吃过…

新民晚报 2024-01-16
说到米其林餐厅
大部分人的印象都是“高大上”
毕竟，负责收录的《米其林指南》
被全球不少吃货奉为美食圣经


但是
一个品牌餐厅的一家店是“米其林”
那它的每家门店
就都是“米其林”了吗？
并不是！

市面上标榜为米其林餐厅的
可能大有“水分”

根据米其林公司的品牌使用说明，米其林指南的评级和奖项是对某一特定团队、特定餐厅在特定时间内表现的认可，连锁餐厅宣传时需要明确说明餐厅分店名、评级和获得评级年份。

正是因为评选标准严苛，物以稀为贵，米其林“摘星”的餐厅才能有现在的市场地位。

偏偏有商家，以偏概全。


说起“添好运”餐厅相信不少食客并不陌生主打酥皮叉烧包、香煎萝卜糕、香滑马拉糕晶莹鲜虾饺等现做的港式点心店内充满的浓浓港风让人瞬感穿越

2020年9月，添好运内地首店在上海静安嘉里中心落户。截至目前，在上海共有11家门店在运营，涵盖了从市中心到嘉定南翔及虹桥枢纽等各个区域。


市场监管部门：罚10万！
“添好运”香港深水埗分店此前连续多年获评米其林星级餐厅还对外号称“全球最便宜的米其林”这也是它北上大开连锁店的底气不过在宣传中，它的诸多门店都在主打“米其林”字样


甚至还在微信公众号上
将相关餐厅宣传为
米其林星级餐厅


将该品牌位于香港分店
获得的米其林餐厅称号
用于其上海分店的宣传，
显然“以偏概全”。
上海的市场监管部门出手了
↓↓

据上海市市场监管局查明，“添好运”所属的鸿运鸿（上海）餐饮管理有限公司于2020年5月起在上海先后开设了11家“添好运”餐厅，并在餐厅门口标注了“米其林星级餐厅”“深水埗店，2010年起已连续摘得米其林”字样，且放大“米其林星级餐厅”字样进行突出宣传。经查，当事人11家上海餐厅自开业起至案发从未获得米其林餐厅称号。

当事人的上述行为构成了对曾获荣誉的虚假宣传，且根据消费者在互联网平台中对上述餐厅的评论情况，当事人的行为事实上已经对消费者造成误导。2023年6月，嘉定区市场监管局依法责令当事人停止违法行为，并罚款10万元。


执法人员向涉案经营者出示违法证据

对此，有消费者表示
头一次听说“米其林”只针对某一家门店
涨知识了
也有消费者表示
的确会冲着“米其林”的噱头去用餐


经过市场监管部门的调查后，“添好运”餐厅门口的“米其林星级餐厅”字样已被贴条覆盖，店员的宣传话语也已改口，强调获“米其林星级”评定的是“添好运”香港深水涉店。


你在选择餐厅时
是否会看中“米其林”等标签？
你吃过哪几家米其林？
体验感如何？
欢迎评论区分享！

新民晚报（xmwb1929）综合新闻坊、看看新闻Knews、话匣子、网友评论
编辑：李争




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