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樵聚潮啡⑤| 南海博物馆文创咖啡:一啖镇水铁牛Dirty穿越数百年时光

佛山新闻网 南海西樵 2024-04-01

 “南海西樵”全新推出【樵聚潮啡】栏目,将探寻西樵大街小巷里的人气咖啡馆及其人和事。西樵食鲜,怎能少了咖啡?就跟着“樵探”出发吧,在商圈、乡村、景区或街头转角处,与那一杯咖啡不期而遇!

“当咖啡馆成为展馆标配,文化的呈现又多了一些温度。我们逗留,我们品尝,我们的交谈时光被拉长于空间,思考被驻足于瞬间。”



南海博物馆开官方咖啡馆了!就藏在南海博物馆负一层出口处


南海有礼·馆藏咖啡主理人吴慧怡介绍,今年5月是“南海有礼”成立二周年之际,为更好地将博物馆文创品牌推广出圈,特意推出“馆藏咖啡”品牌,以当代时兴的咖啡文化融合博物馆文创元素,透过嗅觉和味觉将南海文化沉淀在年轻人心中。“我们希望通过‘馆藏咖啡’与南海博物馆进行联动,产生更多‘化学反应’”吴慧怡表示。

陈列于南海博物馆的藏品林林总总,讲述着南海6000年的文明史。经历了时空的更迭演变,博物馆里收藏的,不仅是历史和文化,还有氛围和感悟。

而当咖啡与藏馆空间交织,有关南海大地的探索与思考浓缩于这一杯之中,恍然:这间在南海博物馆出口处的咖啡馆,正是博物馆的最后一件展品

隐藏彩蛋:每款咖啡都带有一个以南海博物馆外形为设计形象,写有“博物”或“南海”字样的杯套。拿着咖啡在博物馆正门拍照,可留下你的专属打卡照,还可以把“南海博物馆”带回家!


“用浓缩无限风味的咖啡,连接对南海本土文化的创意与热爱。”这是馆藏咖啡的经营理念。馆藏咖啡特意结合南海博物馆的“镇馆藏品”——镇水铁牛”,研发一款“镇水铁牛”Dirty,用南海本土品牌百富露水牛奶和咖啡豆烘焙而成,口感丝滑浓郁,带有醇厚的香甜气。


馆藏咖啡还有太妃榛果拿铁、香草拿铁、酒香冷翠咖啡等多款咖啡等你来一一尝鲜!随心点杯咖啡,和博物馆互动拍照,超出片!

馆藏咖啡的咖啡研磨机也是专门定制而成的。


在品尝馥郁的“镇水铁牛”Dirty之余,不妨在南海博物馆内细读西樵出土文物——镇水铁牛的故事,感悟古人智慧。


馆藏知识知多D:镇水铁牛

民间相传,大禹治水时,每治好一处,即铸一铁牛沉入水底,意在镇服水患。在许多大江大河的岸边,常见有高大的铜牛、铁牛、石犀牛雄踞于堤坝之上,既有遏制水患的象征意义,有的也在水利工程中充当着不可替代的力学构件。

在西樵海舟村出土的清代镇水铸铁牛,就藏于南海博物馆中。

南海西樵海舟村曾出土清代镇水铸铁牛一只。据相关史料记载,清嘉庆二十二年(1817),桑园围再次大修。是年十月初九日,在海舟麦村下沉铁牛两只,此牛是其中一只。

在南海博物馆的二层和负一层,分别设有“南海有礼”文创空间。别具岭南韵味的空间里,置有琳琅满目的新奇文创产品,包含文具、茶具、及各类服装服饰、日用品等,琳琅满目。这些文创产品集合了全球众多青年设计师的智慧,专为南海区内12家文博类场馆“量身定做”


在南海博物馆二层,市民游客可在此盖上南海博物馆专属纪念章留念,或可选购“南海有礼”文创产品,给远方的朋友捎去一份岭南特色礼品。

南海博物馆二层的“南海有礼”文创空间。

南海博物馆负一层的“南海有礼”文创空间。

馆藏咖啡不只有咖啡,还有极具南海本土特色的即开即饮文创饮料——“心抱茶”。南海有礼近期将推出系列与南海婚嫁文化有关的文创产品,“心抱茶”就是其中之一。

在第11届澳门国际旅游(产业)博览会上,“南海有礼”参与展览。墨西哥游客种草“心抱茶”,购买多款南海文创产品(→戳此了解详情)。图源:南海有礼

“饮杯心抱茶,富贵又荣华。”这是南海人婚嫁时常听到的方言,寓意新郎的父母喝下新娘敬的茶,能为家中带来喜庆。而这杯“心抱茶”由莲子、红枣、百合和茶底结合而成,通常只有新人结婚时,家中长辈才能品尝。

结合兔年,“心抱茶”的外包装采用可爱的兔子形象,很适合用作婚嫁时的伴手礼送给亲戚朋友,一同分享喜悦。图源:南海有礼


结合这一传统文化,南海有礼推陈出新,推出“心抱茶”,采用莲子、红枣、百合和茶结合的传统配方,以易拉罐封存,让任何人都可以随时随地喝上一杯“心抱茶”,在炎热的夏日消暑养生。

“心抱茶”都是成双成对售卖的,共有雄兔子和雌兔子两款不同的外包装。

钟灵毓秀的西樵山下,藏着“国家二级博物馆”“广东省最具创新力博物馆”——南海博物馆。用一日打卡南海博物馆“穿梭”时光感受千年古郡的历史底蕴魅力。

今年,南海区博物馆获得2023年“广东省最具创新力博物馆”称号,也是唯一获此殊荣的县区级博物馆(→戳此了解详情)


现代建筑与历史融为一体!值得一提的是,南海博物馆的建筑设计灵感来源于西樵山石燕岩、滴水岩等古采石场遗址,不规则的空间格局是这里的独特建筑美学。

距今约五六千年前,西樵山已是中国南方最大规模的采石场和石器制造基地,其中,石燕岩采石场遗址为宋至清采石场遗址,是目前国内少有的保存完好的采石场遗址,入选“广东省十年十大重要考古发现”名录,是“全国重点文物保护单位”“广东省文物保护单位”。



如今,南海博物馆馆藏了众多从西樵山古采石场遗址出土石器种类,其中就以双肩石器最值得欣赏,以“双肩石器”为标志的“西樵山文化”开创了珠江文明的先河,因此,西樵山也被誉为“珠江文明的灯塔”。

出海、农耕、习武,22米长的《清代南海风情图》重现当年南海商贾繁盛荣光。


馆内常设展厅共七个,展览有《南海记忆》《南海群英》《馆藏书画》《广府风情》《樵山石——解码南海博物馆建筑》《石景宜珍藏展》《书礼传家石景宜家风传承事迹展》,展厅面积共约3700平方米,浓缩了这座城市的记忆和风情。

除了西樵山遗址石器,你还可在南海博物馆观赏康有为书法与信札手稿真迹!苍劲有力的康体,把他的维新运动领袖形象再次定格。


暑假,不妨带孩子来南海博物馆,深度了解南海文化,了解前人的生活场景和文化历史,增强孩子的文化认同感和加深乡土情怀。

来南海旅游,来认识南海
第一站:南海博物馆!
值得你带孩子来沉浸式漫游一天
别忘了,在罗汉松树下点上一杯咖啡
在啡香浓郁的余韵中
回味这场奇妙的博物馆之旅!




  樵聚潮啡系列推文  

樵聚潮啡① | 西樵能呆一整天不停喝咖啡的地方,get!村舍里蒲桃树下遍布cafe!

在“世间少有美景”中,穿一身香云纱,约杯咖啡!

在村落榕树底,看官山涌一河两岸风光,尝一杯咖啡

官山涌两岸,西樵茶啡一条街如此惬意!火出圈的潮店都在这~



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源 | 佛山新闻网摄影 | 李均良、Lily_Lucy制图、文字、编辑 | 林婉妍审校 | 何锦婷、杨荣燕、崔健淇声明:1、如需转载本微信公众号发布的原创图文,请在后台联系小编处理。2、除标注原创的图文外,本微信公众号发布的图文版权均归原作者所有;如因来源不详,而无法标记来源和署名的,版权仍归原作者。3、凡本微信公众号发布的图文侵害到相关著作权所有人,或原作者不希望转载,请在后台联系小编,我们将予以删除。

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