推倒传统菜、叛逆新菜名,这家韩国料理誓要颠覆你三观!
文丨饭粘粘 转载请注明来源
潮人说
只因在这儿吃了顿饭,
小编们友谊的小船就翻了!
今早上班,字幕君身上散发的杀气,隔了两个座位都挡不住!感觉友谊小船彻底翻了,再也、再也回不来了!!!
为毛字幕君有这么深的怨念?这得穿越回上周五下午!我带他去吃了家新开的超高颜值的韩国料理店……
这个、这个、这个……
每道菜都是颜值担当,恨不得点个遍。
终于吃到洋气的新式韩料,
而不是只能点石锅拌饭、韩式烤肉~
上菜才知道,海女的秘密就是两颗大海螺!
海螺肉融在自制酱料里一口鲜香,
填饱肚子后海螺壳还可以带回家做装饰。
薄薄脆脆的披萨饼底,
新鲜南瓜配香浓芝士,淋上清甜蜂蜜~
这三种食物的甜各具风情,
凑在一起实在能叫女生“幸福死”!
这货顶着一坨圆润的糖丝球就出场了,
说好的三角恋呢?
原来下边藏着红薯、年糕和锅巴,
年糕和锅巴要等糖丝球融化下来才有甜甜的味道!
数学老师说了,三角关系最稳固。
一口韩牛三色饭
生菜包肉在韩餐里不算稀奇,
这里用的是苏子叶和生菜叶混搭,
淡紫色、黑色饭团分别用红菜头汁、墨鱼汁染色而成,
天然健康颜值高!
苏子叶打底放上肉蘸点辣酱,再加上一颗小饭团!
韩国吃包肉习惯一整口全部塞完,
据说这样吃有福气~
看着这坨包肉,这个理论带饭团貌似不成立
既是高颜值,又是实力派!
番茄的酸甜和卡邦尼的奶香,
营造出特浓奶香卡邦尼的丰富口感,
小瓜鸡肉卷、冷莓魅眼的清凉拯救了夏日好胃口!
为了让吃货们吃到正宗韩国风味,
老板娘特意搞了个食品工厂!
根据韩国传统方法腌制的泡菜,
是外面是绝对买不到的韩国feel~
金枪鱼、泡菜、奶酪互相碰撞,
迸发出了兼具美味、高颜值的创新菜,
用青菜作为点缀,夹一块放入口中,
墙裂的满足感!
和平常吃到的东北冷面不大一样,
这个是无汤冷面。
对半切开的水煮蛋,
清爽的黄瓜丝、豆芽和独家泡菜~
被四块大“冰川”包围着!
冷面Q弹有嚼劲,入口整个人都很清爽。
一碗下去超级解暑!
这货刚上来的时候:卧槽,这神马鬼?
雪碧的清甜与韩国米酒的米香味充分融合,
尝一口就无法自拔!
大冰壶虽然颜值不高,但一直保持着壶中酒的沁凉。
烧酒装在苹果里,果香味掩盖了酒精,
味道甜甜的没一点酒味,喝着喝着就喝多了…
吃地正欢实,突然看到临桌一个人吃完就走了,完全没有买单的意思!这一刻,“朝阳区群众”正义附体,大喊“服务员,有人吃霸王餐!”
然而,服务员一脸淡定“那是属于他自己的创意菜,这辈子都可以免!费!吃!”(@[]@!!)
啥意思?
原来,这家餐厅人人都可参与分享自己的创意菜。只要被纳入菜单,以后只要刷脸就可以吃这道菜的霸王餐。
今天吃的这些菜,也是老板娘带队20几人的厨师团到韩国学习一年半,在最fashion的韩料基础上又自行创新的结果。
就连餐厅的装修也处处透着老板娘的独具匠心。
服务员解释地正起劲儿,外边一阵喧闹声,我俩赶忙小跑儿出去看热闹!
这群热辣的美女看的字幕君眼睛都直了→_→
忽然,画风一转,冒出来30对情侣站在台阶上。猝不及防,一对对从下到上开始kiss多米诺。哎呦喂~哎呀妈咪耶~~来真格的哟~~~
早知真相的粘粘搬起小板凳开心地起着哄,再回头一看,字幕君脸都黑了!
内心os:为何要这样虐单身汪
就酱,坐对面的字幕君到现在还一副扑克牌脸!
求指教:怎样让友谊的小船再次荡起双桨?
在线等,挺急的!
/深圳最牛小龙虾/
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