比排长队的餐厅好吃百倍！深圳最令人回味的15道菜！
图片来源丨网络 文丨王小锤
海皇渔港，老南山人多数都去过的店。跟着陈旧的店铺一起保留下来的是传统的味道，百吃不厌。招牌虾饺皇，虾饺皮晶莹透亮，饱满的馅料隐约可见；每个虾饺里面都包着4颗饱满的虾仁，一口下去超满足！味道好到让人没法挑剔！
【人均】79元
【推荐】虾饺+凤爪+榴莲酥
【地址】 南山区南海大道2005号海王大厦裙楼3楼(近海雅百货)
曾经上榜深圳十大小吃的威记肠粉，快要达到无人不知无人不晓的段位了。他家的肠粉不同于路边的肠粉那样绵软粘口，而是吃起来特别地Q弹爽滑，据说这家店为了做出又爽有滑的肠粉，自己在广西种植了特殊的稻谷来供应。听着好腻害的样子！
【人均】8元
【推荐】鸡蛋肠+牛肉双蛋肠
【总店地址】罗湖区华丽路2046号木头龙翠华花园8栋1-01(近爱国路)
一间开了将近二十年的专营小鱼仔老店，手法也简单，来去就是煎、蒸、椒盐等。因为靠近东角头，每天打上来的小鱼都超级新鲜！尽管是大排档式的环境，依旧拦不住各种穿着名贵西装来吃小鱼仔的人！
【人均】45元
【推荐】香煎龙利鱼+椒盐九肚鱼
【地址】 南山区 蛇口新街219号(蛇口影剧院对面)
每年农历二月起便有海胆上市，但现在正值海胆最肥美的季节。其中最受欢迎的药属南海海鲜酒家的海胆棕了。用海胆裹粽，是南澳当地独具特色的做法。这种海胆粽以新鲜海胆、五花肉、瑶柱、虾米、花生、萝卜碎粒等为馅料，具有浓郁的海胆味，又夹杂着香脆的花生等气味，风味独特。
【人均】90元
【特色】海胆棕
【地址】大鹏新区南澳街道海港路3号(近南澳街道办)
皇岗村里最正宗的港式火锅，最受欢迎的就是沙爹锅底，一般和清汤锅底拼在一起，手切牛肉牛展等都新鲜好吃，价格比起其他牛肉稍平民些。每晚场面都是饱满，服务相对来说欠缺了点。
【人均】87元
【推荐】沙爹锅底+台湾鱼包蛋
【皇岗店】福田区皇岗村上围村28号
深圳猪肚鸡界的老大地位，除了福鑫记还有谁？！在深圳遍地开花的它，好像在哪都能见到。奶白色的汤底，胡椒的香气，加上汤底的药材，一碗热汤下肚，真的好满足！
【人均】70元
【推荐】胡椒猪肚鸡+辣味煲仔饭
【八卦岭店】福田区 八卦一路11栋1号(老胜记对面)
再也没有一个城市能比深圳更爱椰子鸡！说起名气大的会想到XX四季，但没多少人知道【肥佬】，它在文锦渡口岸旁的锦星别墅里据说九几年就开了，这里没有音乐也没有24小时营业，卖相一般，服务也难给人好印象，但他们家的味道确实好到没话说，不少本地人和港人光顾他家的生意啊！
【人均】150元
【推荐】椰子鸡+印尼炒饭
【地址】罗湖区春风路锦星别墅C15号(近文锦渡口岸)
从92年大排档奋斗成现在的明香海鲜酒家，算是跟着深圳一起成长了！吃海鲜去明香也成了一个习惯！每次去了必点盐焗虾，新鲜的大虾经过盐焗后，咸鲜结合，又香又酥，虾肉更紧致，味道更浓郁，吃在嘴里微微弹牙，鲜甜无比，仿佛装下了大海的味道。
【人均】122元
【推荐】盐焗虾+蒜香骨
【地址】福田区华发北路42号(铜锣湾对面)
好味道“十年如一日”，吃火锅之前都喜欢喝一碗汤，感受一下“牛的力量”~~牛骨汤锅本身就带有一些牛肉丸，喝碗汤，吃几颗弹性似乒乓球一样的牛肉丸，真的是超级享受！
【人均】77元
【推荐】牛骨汤锅+湿炒牛河
【翠竹店】罗湖区 翠竹路1026号翠柏楼1楼(近万家百货)
我发现带“肥”字的餐厅似乎都很美味......在深圳说起吃烧腊应该没有人不知道肥妹！烧鹅是镇店之宝，油光水滑、皮脆肉香，咔嚓一声咬下去，牙齿拨开酥皮，任凭香香的鹅油在齿间流过，有街坊说这就是回忆和幸福的味道。教大家一句最地道的点餐方式：一定要和伙计说，烧鹅腿拼叉烧，腿不要斩！
【人均】35元
【推荐】烧鹅+叉烧
【翠竹店】罗湖区翠竹路1026号
“食在广州，厨在凤城。”而凤城（顺德）最有名的当属双皮奶了。在深圳最正宗的双皮奶一定是这家了。“店里都是老西关的装修风格，复古棕色方桌总是让人想起《外来媳妇本地郎》。作为一个甜品资深脑残粉，两碗双皮奶吃下去也毫无压力！
【人均】36元
【推荐】双皮奶+姜撞奶
【埔尾村店】 福田区 南园路埔尾村62号
资深吃货都知道要吃卤水绝对要来戴记，十几年的老年，环境真的很一般，服务员真的好凶，上菜真的的好慢，可这里的食物出品和价格都直逼四星餐馆，随便一点就人均两三百，真是任性！鹅肝的味道绝对对得起一个150的价格！卤水鹅口感厚重、酱香浓郁，一提起都让人咽口水啊！！！
【人均】200元
【推荐】卤水鹅+鹅肝
【地址】 罗湖区怡景路11号峰景台大厦1楼
说起鸭店，南山有两家风景撩人的鸭店，一个是1949全鸭季，另一个就是丹桂轩了。个人觉得后者更符合本地口味。师傅片鸭子的时候也会给你挑单片皮还是皮带肉，我觉得皮带肉更有嚼劲一些，一口咬下去，鸭子皮的酥和鸭肉的鲜嫩混合的口感，非常美妙。甜面酱比较能提味，还有芥末酱可以选择，并且价格是全鸭季的一半。
【人均】130元
【推荐】片皮鸭+猪手
【新都店】罗湖区春风路1号新都酒店2楼(近人民南路)
深圳地道大排档，后来开了新店铺在罗湖佳宁娜，改名为新辉记炭烧海鲜。人人都知道它是炭烧海鲜的鼻祖，各种奢华生猛进口海鲜拿来炭烧成了特色招牌！用的广东最传统炭炉，几乎灭绝，必须要走一遭才知道有多美味啊！
【人均】300元（烧烤人均300略吓人，不过还是看你点什么咯）
【推荐】炭烧元贝+九节虾
【地址】 罗湖区人民南路2002号佳宁娜广场一楼106铺
北海渔村于1985年在全国闻名的第一条食街——中国深圳罗湖南塘食街创立，在上世纪80年代，深圳的饮食业都是零星分布，饮食业主要集中在罗湖南塘汇食街。北海渔村稳步发展，最终成为南塘汇食街首屈一指的海鲜名牌酒楼。乳鸽几乎是每桌的标配，一吃就不想停下来！
【人均】110元
【推荐】乳鸽+片皮鸭
【新华店】 福田区民田路171号新华保险大厦2楼(近投资大厦、华融大厦)
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