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世界上最年轻的素食餐厅老板,获得无数荣誉大奖丨10岁的英国小孩创造无限可能

吃货一族 2022-09-11

The following article is from 蔬食之力 Author 蔬食POWER


告诉我,10岁的你在干嘛?



你10岁的时候在做什么?


小编10岁的时候,除了上学就是天天追着女孩瞎跑!相信有一些人还玩着尿尿和泥、放屁崩坑吧!

 

10岁,所有的小孩子应该都在父母的羽翼下,安全、无忧、快乐地成长着!

 

最近,一个10岁的英国小孩,进入了社交媒体的视野,小小的年纪,已经是一家素食餐厅的创始人和CEO,还赢得过无数的荣誉大奖!

 

对比自己的10岁年龄,小编内心已经中了无数个“黯然销魂”掌,但还是忍不住给大家分享一下他的故事!



十岁的麦昆成为素食行业最年轻的CEO,也是英国最年轻的屡获殊荣的素食厨师!

 

他现在是一家素食餐馆Dipalicious的创始人和首席执行官。Dipalicious成立于2017年,当时麦昆只有8岁而已。

 

该公司生产各种纯素蘸酱,并将很快上线一些零食。


如此看来,麦昆也可能是世界上最年轻的餐厅老板,换句话说,麦昆的事业才刚刚起步,未来可能成为烹饪界的大亨。




天赋异禀,富有爱心


麦昆三岁时就对烹饪产生了浓厚的兴趣,他会和母亲、兄弟姐妹一起烘焙,制作不同的甜点。

 

七岁时开始正式学习烹饪。

 

因为麦昆的母亲患上了偏头痛,为了减轻家庭压力,母亲开始教他和他的兄弟做饭!

 


麦昆学习一直是非常认真,练习不同的烹饪方法。


他开始为家人制作餐点,对于烹饪的热情也越来越强烈。


每道餐,基于浓厚的个人兴趣、不同的烹饪技巧,加上对食材配料的理解和发挥,使他成为当今世界最年轻的厨师和企业家!

 


偶然的机会,麦昆看到了Peta的宣传视频后成为了素食主义者。

 

在了解到素食的重要性后,8岁的麦昆开始在YouTube上发布素食教学视频。

 

他拍摄的第一个视频是纯素披萨的制作过程,所用的蘸料完全自主研发。


在获得了家人的好评后,他决定开始销售手工酱料,还研发了另外两款蘸酱同时销售。

 


他想让每个人都喜欢他的菜品,“为大家准备喜欢的食物”一直是他的座右铭。

 

现在,麦昆在家里的工作坊教其他孩子厨艺,并举办“儿童烹饪”研讨会,教授其他小孩关于素食的重要性。

 

工作坊也售卖各种蘸酱、小吃、果汁包和调味品。

 

麦昆还攒钱买了一辆巴士,并将它改造成移动的素食餐馆,为孩子们准备即食餐。




屡获殊荣,不断前行


这位年纪轻轻的青年企业家,凭借辛勤的工作和成就得到了许多组织的认可。

 

目前已经获得了三个惊人的奖项:


2018年,Cause4Children公司颁发的12周岁以下的Trulittle Hero奖;



以及利用自身才能帮助动物而获得的儿童同理心奖(颁发自PETA)



还有,凭借素食厨师工作、以及鼓励其他孩子成为企业家的青年演讲者,而获得的自豪天才奖。


他曾在英国广播公司电台和独立电视台的新闻中担任嘉宾。


还会见了许多名人,如凯文·哈特和列维·罗茨。




Dipalicious快闪餐厅,将于今年八月伦敦南克里登区的盒子公园(BoxparkCroydon)开业。

 

餐厅的菜单细节还没有公布,但通过他INS,不难看出麦昆喜欢分享纯素食的加勒比食物,如菠萝面包果和薯条。




从2015年开始,全世界的素食者和素食者数量爆发式增长。


对动物的同情和对食用植物性食物的益处的理解,使得越来越多的人去寻找更多的素食可能。

 

在颁发善待动物组织(PETA)的奖项时,该组织的主任伊莉莎艾伦(Elisa Allen)说:他的同情心和为动物创造一个更好世界的决心,是其他儿童和成人效仿学习的好榜样

 

让我们为麦昆的成就喝彩,并祝愿他今后的事业一切顺利!

 



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