据老板介绍，他家店每天都能隐隐约约听到非常凄惨的“喵喵声”。终于有一天，他在后厨外面的墙根下，发现了一窝小猫咪，原来是猫妈妈带着几个小猫崽被他家鱼的香味馋住，任性地不愿意离去。可店里门窗都紧闭，猫妈妈急得只能干叫唤。

让人哭笑不得之余，不禁好奇了，这家石锅鱼，到底有什么特别的香味，能让馋猫们甘愿忍饥挨饿的想要吃一口呢？

石锅鱼的味道，猫和你都很好奇！

来，小编带你前去打探打探！

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就是它，刺极少，肉嫩且汁多。

将切好的鱼和底料

放入纯天然优质耐火石材雕刻成的石锅中，

等上几分钟，鲜美的鱼汤就好了。

开锅后，先喝鱼汤。

奶白色的汤汁冒着热气，摇拽微晃，

鱼汤完全的保留了鱼本身的鲜味，

上面飘着点点绿色的香菜。

喝一口，没别的，就是鲜！

等待是煎熬而又漫长的，非常香非常浓烈的鱼肉和花椒等调料的香气，一点点透出来。就在打开的一瞬间“肉”香扑鼻，超大块的鱼肉、超丰富的食材，混着调料的香气，令原本就已经很鲜美的鱼肉更增味几分。 

每条餐桌上的石锅鱼，都是生猛的水库活鱼

现杀现宰

肉质细腻滑嫩，鱼肉久煮不烂

肉质通透白嫩 

口感爽脆而不失软糯

为什么要选用石锅加热呢？

因为石锅受热均匀，

保温效果好，

菜品营养成分不易因迅速加热而流失。

石锅鱼被端上来那一刻，炸过一遍的鱼肉

色泽金黄诱人，焦香的味道吸引着唾液的分泌

鱼被煮开沸腾那一刻，烟雾缭绕

香喷喷的味道一涌而上

一口好锅炖煮出的鲜香原味石锅鱼

鱼香的味道夹杂着辣味，吸进鼻子

那种美味光是闻着肚子就咕咕叫了起来

石锅鱼来源于清代乾隆年间，据说皇帝出宫民访，闻到鱼浓的清香，于是顺着香浓的鱼味走去，只见一位老者，用人工打制石锅正在煮鱼，老者见来客，便招待他享用美餐，乾隆称赞人间竟有如此美味，真堪云南奇绝，随后此事在民间流传开，取名石锅鱼。

东红石锅鱼吸收了石锅鱼的经典做法，选用优质食材，以及木鱼石等药石作为烹饪厨具，将鱼肉的营养和鲜美充分释放，达到营养美味的效果。

店内环境雅致，装修风格悠闲而雅致，是朋友小聚不错的去处。

石锅含有丰富的有益矿物质，经炖煮，矿物质融入到汤中，能强身健体。男人吃了越强壮，女人吃了越漂亮，小孩吃了越聪明，老人吃了越健康。吃完鱼后，鱼肉的精华都融进汤中，再放入爱吃的蔬菜，又健康，又美味，还具有防癌、防老、润肤等功效。

多种配菜满足不同的需求

各种凉拌小菜，色香味俱全，清淡爽口

地址：火车站东好孕世家斜对面东红石锅鱼

订餐电话：18141658111