「农遗」在中国|庆元香菇:林菇共育下的文化交融
全球重要农业文化遗产(GIAHS)是由联合国粮农组织(FAO)于2002年发起的一项倡议,旨在建立全球重要农业文化遗产及有关的景观、生物多样性、知识和文化保护体系。截至目前,中国已有22项全球重要农业文化遗产,数量居世界之首。
农民日报特别邀请到农业农村部全球重要农业文化遗产专家委员会主任委员、中国科学院地理科学与资源研究所研究员闵庆文,给大家介绍全球重要农业文化遗产:
日前,农民日报・中国农网记者先后赴浙江庆元、安徽铜陵、江苏兴化三地探寻传统农业系统的智慧与奥秘,挖掘中华农耕文明的深厚底蕴,领略其跨越时空的无穷魅力。
今天,《「农遗」在中国》系列短片正式推出第一期。
⬇️打开视频,让我们一起走进庆元,解开“林菇共育”的秘密。
你是否知道,有一种生物,它比人类还要古老,是我们餐桌上的美味佳肴?
在浙江省西南角的庆元县,崇山峻岭、林木葱郁,这里得天独厚的自然环境,孕育了丰富的菌物资源。南宋时期,庆元人就摸索出了进山种菇的技术,开创了人类驯化菌菇的历史。
中国已有22项全球重要农业文化遗产,分别为:
河北宽城板栗栽培系统
安徽铜陵白姜种植系统
浙江仙居古杨梅群复合种养系统
福建安溪铁观音茶文化系统
内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统
河北涉县旱作石堰梯田系统
浙江庆元林—菇共育系统
山东夏津黄河故道古桑树群系统
中国南方山地稻作梯田系统
浙江湖州桑基鱼塘系统
甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统
福州茉莉花与茶文化系统
江苏兴化垛田传统农业系统
陕西佳县古枣园
浙江绍兴会稽山古香榧群
河北宣化城市传统葡萄园
内蒙古敖汉旱作农业系统
云南普洱古茶园与茶文化系统
贵州从江侗乡稻鱼鸭系统
云南红河哈尼稻作梯田系统
江西省万年稻作农业文化系统
浙江青田稻鱼共生系统
总策划:何兰生
总统筹:王一民
监 制:江 娜
曹 茸
制 片:赵 洁
李竟涵
编 导:刘硕颖
记 者:宫宇坤
文 案:张震宇
鸣谢:庆元县食用菌产业中心
文案:张震宇
监制:侯馨远 编辑:刘硕颖