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售罄!有人喝它能治病,秋季建议多喝


酸梅汤

是我国最古老的传统饮料

而近日

“中药版酸梅汤”

在网络平台上爆火


小红书截图。

在杭州
浙江省中医院
1.34元一贴的酸梅汤供不应求
网上订单把医院的服务器都挤爆了
工程师连夜抢修
因为下单量暴增
酸梅汤已经处于断货状态
要9月7日才可以恢复供应

浙江省中医院官微。

甚至有在中药房工作的网友
现身说法

抖音评论截图。

但是如果你认为酸梅汤
仅仅是一种夏季饮料
那就错了!
其实
酸梅汤和秋天也很配
还可以常喝

01

酸梅汤和秋天也很配


秋天天气干燥,人往往容易出现上火的症状,人体需要滋阴、补充津液。有时候,有些人单靠喝水还补不进去,酸梅汤这时就很管用。

医生推荐,酸梅汤可以单独煮着喝,根据个人口味,加糖或者不加糖都行,也能常喝。

02

中医“药食同源”的酸梅汤


朴素的食物往往就是最好的药。酸梅汤的基本原料是乌梅、山楂、甘草、陈皮、冰糖,辅以洛神花、桂花,有的配方会加入乌枣、桑葚、薄荷,酸梅汤的配方就跟制香一样,通过比例调配口味。

中医认为,乌梅入肺、肝经,酸可以生津,可以润肝、滋养肝血,乌梅不仅好喝,也是一味很好的中药材,可以配伍到很多药方里。乌梅最出名的功效即是安蛔驱虫,此外更有养阴润肤止痒、和胃生津增酸等妙用。临床上如果用之得当,能建奇功。

乌梅中还含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡

虽然酸梅汤适合大部分人日常保健使用,但是作为食物链中的一环,它便总是存在“天敌”的。那么喝酸梅汤的时候都有什么禁忌呢?


03

秋季养生,不妨试试中医食疗


以前有冰糖炖雪梨、煮橘子等食品霸占着食疗食谱的头版头条,从这个夏天开始,酸梅汤成为了食疗大法的新晋黑马。

中医常说“夏季过后无病三分虚”,身体经过夏季的高温,到了秋季也容易生病,不妨试试食疗!

1、缓秋燥:清肺梨


食材:鸭梨1个,川贝5克,冰糖、蜂蜜各适量。


秋天容易出现皮肤干燥和体液丢失等症状,对抗干燥的水果首选梨。把鸭梨内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。1日3次,早中晚分服。


2、止秋咳:白萝卜汁


食材:白萝卜适量。


将新鲜的白萝卜加少量水榨成汁,注意要把萝卜皮削掉,要不然口感太辣,对胃的刺激也较强。一周喝1~2次。


3、防感冒:葱白姜片粥


怕冷、脸色苍白、痰多,秋季天气转凉,风寒感冒也找上门来,可以喝点“葱白姜片粥”,平时喝点也可以预防感冒。先将粳米熬成粥,准备一小段葱白切碎后加入,快出锅时放入姜片,再煮5~10分钟即可。


小伙伴们

速速转给家人朋友吧~


37度里丨长江健康融媒出品 部分资料参考:37度里丨长江健康融媒往期、潇湘晨报、健康时报、医食参考、湖北药监 制图:马晶晶 编辑:高阳



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