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6/26-7/2一周赶集预告 Upcoming Weekly Markets

北小集 北京有机农夫市集
2024-09-08

7.1 周六/紫竹桥·北京香格里拉饭店

7.2 周日/三元桥·凤凰汇·里巷


周 末 两 场 市 集

香格里拉饭店 &三元桥市集


本周荣祥广场暂停一次,这个周末只有两场农夫市集,周六香格里拉市集和周日三元桥市集,附近的集友可以来市集上逛逛啦!
近期市集上生态种植的芒果、荔枝、西瓜、香瓜已经都有了,沃翠源的露天麒麟西瓜也开始接受预定啦。炎热的夏天,吃上一块西瓜解解暑吧~

点击上图 预定西瓜


本 周 好 食 推 荐

01

 夏日辣椒 


夏日农夫市集上的辣椒品种非常丰富,随便数数都有7、8种!
昨日测试了一下各家农场的辣椒,非常推荐小柳树农场的杭椒和蜗牛农场的樟树港。
小柳树农园的杭椒脆、甜、多汁,最后根部回味有一丢丢的辣,吃起来味道层次很明显;小柳树还有甜椒,年轻的甜椒是绿色的,等老了就就会变黄变红,适合生吃凉拌,没有一点辣味。

蜗牛的樟树港千万不要错过,香气浓,辣味重,小炒肉绝配。农场用自家辣椒做的青椒酿肉看着就很美味。


02

 凤凰公社-春雪桃 


凤凰公社的桃子上市啦!今年的春雪桃十分惊艳。颜色鲜活,皮薄而脆,与果肉不相离,清甜可口,果小而桃味十足,聚灵气。生长于西山的凤凰岭脚下,每日桃树汲其根下山泉水而生长,每颗桃子都充满了生命力~


03

 更多应季好食等你赶集来发现 


陈艳红 生菜

溪青农场 豇豆

悟博苑 豇豆

 蜗牛农场 茄子

德润屋 苦瓜

米酒姐姐 米酒

麻+ 防晒衣



农夫市集现场不提供一次性塑料袋

市集农友会尽量提供无包装的食物

请带上你的赶集三宝,购物袋/餐盒/水杯 

举手之劳做环保,随手减塑爱地球~


支持散装购买,有优惠♻️ 

秀才豆坊/豆干、豆泡、豆腐、豆腐丸子

喜乎/馒头、烧饼、窝窝头、全麦面条,

馒头烧饼窝窝头买五送一

米酒姐姐/醪糟

司氏/腌制牛排、牛肉片

赶集农友&好朋友列表

绿色为重点推荐/橙色为可散装购买



7/1 周六 9:00-12:00@北京香格里拉饭店北京西三环紫竹桥紫竹院路29号
 农友 支持生态小农,支持友善环境的生产方式 小辉农场/孙军辉 西红柿空空谷/贤空 各种露天应季蔬菜梦的菇/秦热 秀珍菇,榆黄菇,蘑菇粉,酸萝卜小柳树/柳刚 生菜,甜椒,豆角,黄瓜,西红柿等20多种蔬菜天福园/张志敏 牛奶,果酱,蔬菜,咸鸭蛋,鹅蛋,面粉溪青农场/王媛 草莓果丹皮🍓,黄瓜🥒,白不老豆角,豇豆,丝瓜等蔬菜恋乡农场/温志强 鸡蛋,豆角,茄子🍆,黄瓜,甜椒,尖椒,罗马生菜,土豆,大蒜,西葫芦,鹅蛋,鸭蛋蜗牛农场/周超 水果玉米,大西红柿,樱桃番茄,黄瓜,茄子,牛角尖椒,豇豆,冬瓜,各种辣椒顺义农户陈艳红/陈艳红 韭菜,生菜,黄瓜,豆角,冬瓜,茄子,空心菜,洋葱,蒜,小葱西红柿,玉米面,鸡蛋,紫苏,野生苋菜德润屋/杨树声 小白菜,油菜,黄瓜,茄子,莴笋,瓜,冬瓜,豆腐,油豆腐快乐返乡青年生态农场/李遇夏 大黄米粽子,黄米面雨花糕,小米,大黄米,燕麦米,小麦仁,大黄米面,小米面,糯玉米面,面粉,全麦面粉,圆白菜,红甜菜,油麦菜,马齿苋,紫皮蒜悟博苑/李鹏飞 应季蔬菜,水果,肉蛋。推荐:小西瓜,烤南瓜,养生南瓜豆浆沃翠源/陈子彧 面粉,杂粮,香油,芝麻酱,挂面,花生油,瓜籽油司氏康源农场/景冬红 猪肉,牛肉,调味牛排,调味牛肉片,羊肉,各种酱肉,香肠,各种馅包子,酱黄瓜,酸豆角,速冻糯玉米秀才豆坊/于晓艳 豆腐,豆干,豆泡,豆腐片,豆皮,纳豆,丸子拙朴坊/优悠 一年取蜜一次的分离巢蜜·百花蜜,分离巢蜜·荆花蜜喜乎/李庶 小白菜香菇素包,圆白菜豆干胡萝卜素包,豆腐粉条韭菜素包,豆角冬菜素包,小白菜菜团子,老酵馒头,全麦馒头,红糖开花馒头,麻酱花卷,葱香花卷,三红元气馒头,桂花豆包,糖三角,家常饼,鲜切面条,窝窝头,五行豆包,南瓜红豆包,草莓白芸豆包等米酒姐姐/邓桂苹 传统手工米酒醪糟,醪糟馒头,鲜酿:原味,血糯,桂花,玫瑰,洛神花,桑葚,牛皮柑;陈酿(偏酸):桂花,土姜,牛皮柑;散打醪糟,甜胚子 好朋友 支持独立手作,支持可持续的吃穿用麻+/闫长宝 床品,服装,袜子国染馆/刘茹 纯天然手工板蓝根染色:应季衣裙,太阳帽,手绘多用包包等
小亘/刘逸 简单自然友好纺织品,有机棉织造的袜子,毛巾,内裤,背心,内衣文胸,秋衣秋裤,袖套,束口袋,手帕,包袱皮,布料,口罩,亚麻袜子。



7/2 周日 10:00-13:00

@三元桥·凤凰汇·里巷

三元桥凤凰汇购物中心·里巷InStree


 农友 支持生态小农,支持友善环境的生产方式 小柳树/柳刚 生菜,甜椒,豆角,黄瓜,西红柿等20多种蔬菜天福园/张志敏 牛奶,果酱,蔬菜,咸鸭蛋,鹅蛋,面粉蜗牛农场/周超 水果玉米,大西红柿,樱桃番茄,黄瓜,茄子,牛角尖椒,豇豆,冬瓜,各种辣椒等...
悟博苑/李鹏飞 应季蔬菜,水果,肉蛋。推荐:小西瓜,烤南瓜,养生南瓜豆浆沃翠源/陈子彧 面粉,杂粮,香油,芝麻酱,挂面,花生油,瓜籽油司氏康源农场/景冬红 猪肉,牛肉调味牛排,调味牛肉片,羊肉,各种酱肉,香肠,各种馅包子,酱黄瓜,酸豆角,速冻糯玉米秀才豆坊/于晓艳 豆腐,豆干,豆泡,豆腐片,豆皮,纳豆,丸子喜乎/李庶 小白菜香菇素包,圆白菜豆干胡萝卜素包,豆腐粉条韭菜素包,豆角冬菜素包,小白菜菜团子,老酵馒头,全麦馒头,红糖开花馒头,麻酱花卷,葱香花卷,三红元气馒头,桂花豆包,糖三角,家常饼,鲜切面条,窝窝头,五行豆包,南瓜红豆包,草莓白芸豆包等米酒姐姐/邓桂苹 传统手工米酒醪糟,醪糟馒头,鲜酿:原味,血糯,桂花,玫瑰,洛神花,桑葚,牛皮柑;陈酿(偏酸):桂花,土姜,牛皮柑;散打醪糟,甜胚子 好朋友 支持独立手作,支持可持续的吃穿用DBREAD黑面包/朱博士 黑面包切片250克、500克

🌟

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