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崇明又添一家社区长者食堂

上海崇明
2024-10-03

盛夏时节,酷暑炎炎。对于很多年迈尤其是腿脚不便的老人来说,出门买菜都很费力,更不用说炒菜烧饭,稍有不慎还有可能中暑。前不久,陈家镇新开了一家社区长者食堂,还提供送餐上门服务,让老人们足不出户就能轻松吃到新鲜的饭菜,既方便又暖心。

上午9点刚过,记者来到陈家镇的永逸长者食堂,这时,厨师正在忙碌地制作中午的菜品。油焖茄子、肉丸子、方肉双丁、蘑菇汤,一个个菜品出锅后,工作人员迅速开始盛菜打包,然后将一份份热气腾腾的饭装进送餐箱里,放入送餐专车上。10点不到,送餐员们分南北两区域开始送餐,再由村居的送餐员逐一发放到老人手中。

家住陈家镇陈南村的李淑英阿婆对饭菜赞不绝口。她告诉记者,天气热起来了,自己不想动手在家做饭,自从订餐后,自己不仅吃得很滋润,还很省力。和李淑英阿婆一样,家住陈家镇陈西村的陶欢平自从听说有老人送餐服务后,她便给母亲定了一份餐。“老妈年级大了,自己在家开灶做饭,我有点不放心。看到盒饭里有三个菜一个汤,比自己做得还丰盛,真的不错。”

记者了解到,陈家镇以往仅有一家社区为老助餐服务场所,覆盖部分村居。为了更好地服务老人,在陈家镇党委与区民政局的支持下,今年6月成功开设了这家社区长者食堂,实现了镇区老人用餐的全覆盖。据介绍,入夏后的7月,共有337位老人订餐,每天午餐加晚餐的送餐量达到488客,订餐量相比6月上涨2成多。
目前,该服务享受对象为60周岁以上老人,这份由一大荤、一小荤、一个素菜加一份汤组成的套餐,享受政府优惠价格后,老人只需要支付7元,既能让老人吃得饱,也让老人吃得好。陈家镇永逸长者食堂负责人黄云刚表示,考虑到老人的口味和消化能力,菜品主要以清淡、易消化为主,同时也根据老人每天营养的摄入,设计了菜单。而且,厨师组还会每半个月集中开个会,根据各村居老人对菜品的反馈建议和要求,研究并调整菜品,保证老人的每一餐都满意。

记者:石思嫣;摄影:汤圣一

编辑:李琳

责编:朱竞华、李琳

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