今年最高分华语爱情喜剧，我欠黄子华的电影票终于能还

刚刚过去中秋档，一南一北各有一部喜剧片上映。其中一部，是广东人熟悉的“子华神”，黄子华的回归之作，《还是觉得你最好》。

导演/编剧 | 陈咏燊

豆瓣开分8.0，是截至目前2022年评分最高的爱情喜剧，纯正港味、子华神回归是城画君听到最多的评价，甚至还有人说：仿佛看到了《家有喜事》和《饮食男女》的影子。

这张荒诞抓马的饭桌背后到底有什么秘密？我们和导演，同时也是编剧的陈咏燊聊了聊。

*内文涉轻微剧透*

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黄子华饰演的大哥是一个传统的中国式哥哥的形象，他对“家”有执着，认为“长兄为父”，父母离世后，他理应挑起家庭的责任，照顾弟弟，也像很多“长辈”一样定下不准卖祖屋，8点准时回家吃饭的家规。

所以，故事大都是在饭桌上发生的。关于题材的选择，陈咏燊导演坦言这他对情景喜剧的一次挑战，灵感来源与自己的思考和经历有关。 

他认为，饭桌是同住屋檐下的一家人每天都必须面对炸弹的地方，“无论在白天和父母家人争执得再严重，到了晚饭时间，再不情愿也要出来吃，脸再臭都得坐在位子上把饭吃完。”

这也是《还是觉得你最好》的影片逻辑，在白天，心怀鬼胎的三对男女埋下炸弹，等到晚饭再被引爆，于是就诞生了这个三对男女在一间房里吃了四顿“处处埋雷”饭的故事。

四场饭桌戏的拍摄并不轻松，陈咏燊透露，其中一场更是拍了13个小时，一顿饭吃了二十多次。

此外，每顿饭都有它的代表菜式，不同菜式也有各自的隐喻。口味各异的鸳鸯火锅代表着貌合神离的家人、家常的梅菜扣肉意味着厨师未被发现的巧思、贯穿全片的叉烧意味着最后的团圆……

导演还告诉我们，这之中最能代表自己对中国饭桌思考的菜是火锅。

“咕嘟咕嘟冒泡的火锅不仅与主角们焦急的心情相呼应，还是中国人对于不会沟通的一种弥补。我们常常会觉得吃完没事还坐在一起的场景很尴尬，想吃完了赶紧走，而火锅就提供了一个能坐下来的借口，毕竟菜没涮完就没理由离席。”

可有趣的是，看穿中国人饭桌的温情与尴尬的陈咏燊本人，是个完全不会做饭的人。也因此闹过乌龙。

片中的“鱼扮蟹”，是陈咏燊最后跟美食顾问确认后的说法，一开始出现在剧本里的菜名是“赛螃蟹”。因为不会做饭，他一直以为赛螃蟹就是蟹肉，后来才知道，里面没有蟹肉，只是将蛋白炒得像蟹肉一样，“就跟菠萝包里没菠萝，艇仔粥里没艇仔一样。”

或许正因如此，让他将更多目光放在了观察人与厨房、人与饭桌上——

“用美食去搭建家庭、人与人之间关系的桥梁，是非常‘中国味’的一件事，中国人在与身边最亲密的人互动、发生冲突、协调妥协时，就是在一顿又一顿饭中，不断明确自己内心真正的需求，寻求和他人关系的平衡。”

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心怀鬼胎的三对男女同住一个屋檐下，每天晚上的饭桌都在演戏，可粉饰的太平也终有被戳穿引爆的一刻，在激烈对峙过后，遗留下的是“留下来”还是“走出去”的问题。 

从结局来看，大哥最终卖掉了爸妈留下的“有福叉烧”，四散的兄弟与爱侣，主角们好像都“走出去”了，可对片名《还是觉得你最好》而言，又是相悖的。

在导演看来，他希望表达的“留下来”是一种“面对不堪”的勇气和精神，“弟弟现女友是我余情未了的前女友，已经发生的窘况光靠演戏撑不了多久，可只有留下来直面问题，才有资格去收拾情绪，解决问题，才有可能走出去。”

片名中对“你”的留恋，并非单纯指代对岌岌可危的家庭的不舍，或对已逝父母的留恋，更代表了六个角色在抓马剧情后都放下了自己的一些不完美，走出困境，去拥抱“更好的自己”。

有。猪猪给三弟做的白菜火腿煲就是我太太曾经做过的。这道菜做着难度大，她花了一整天才做好，出锅时我们兴致冲冲地拍了好些照片，然后几分钟内就吃完了，她一天的付出，可能只有吃的那几个人知道。

也是因为这样，我开始有了一些对下厨者的思考。

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