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爱喝茶,但你真的会喝茶吗

财经早餐 2023-03-25

期待一场下午茶的邂逅,相遇健康饮茶人。听说明前龙井甚有味道?除了龙井,这世上还有诸多好茶呢~

春分后,踏青出游正当时,《白蛇传》故事中的赠伞一节正是清明前后踏青发生的。对于茶农来说,清明前后是采茶好时候。

中国饮茶历史悠久,饮茶文化从中国走向世界,茶是世界三大饮料之一,也是一大经济作物。

根据茶叶的产地、炮制、储存方法的不同,茶叶可分绿茶、红茶、白茶、乌龙、普洱等很多种。

很多人喜欢喝茶,也知道饮茶对身体有益,但要选择合适的茶,才能做个健康的饮茶人。

如何选择适合自己的茶?

经常用脑的上班族,或常熬夜苦读的人,宜饮茉莉花茶、绿茶。

经常运动,或是从事体力劳动量较大工作的人,不吃肉就会提不起精神的人,宜饮乌龙茶、红茶。

整天坐着不动,很少做运动的人,宜饮绿茶、花茶。

质虚寒,或是经常胃痛、胃酸过多的人,宜饮红茶。

抽烟一族,宜饮绿茶。

每次上厕所都觉得是一件苦差,经常便秘的人,可试蜂蜜茶。

体形发胖的体质燥热者、胆固醇、血脂过高的人,多喝普洱茶、苦丁茶。苦丁茶软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好;而普洱茶的性质温和,适合体质虚寒的人饮用。

不同人群饮茶有哪些禁忌呢?

贫血患者:茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的化合物,使机体得不到足够的铁,易导致缺铁性贫血。

高血压患者:若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高。

孕妇:切忌浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡因等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。同理,哺乳期妇女亦不宜饮茶。

消化道溃疡病患者:茶可以刺激胃酸分泌,饮茶可使胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激。

醉酒者:茶叶可以兴奋神经中枢,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激。因此,心脏病或肾病患者,不要饮茶,尤其不能喝大量的浓茶。

发烧者:茶叶中咖啡因可使人体体温升高,会和药物发生反应,影响药效。

肝脏病患者:茶叶中的多种物质需经肝脏代谢,饮茶过多超过肝脏代谢能力,会有损于肝脏。

神经衰弱者:茶叶中的咖啡因可以兴奋神经中枢,神经衰弱者饮浓,尤其是下午和晚上,容易引起失眠,加重病情。

泌尿系结石患者:泌尿系结石多为钙盐,多于碱性环境中生成,茶叶中含有草酸等有机酸盐,会与尿液中的钙结合为结石,同时,饮茶会导致尿液碱化,形成容易生成结石的环境,泌尿系结石患者大量饮茶,会加重病情。

饮茶是一种文化,茶可浮沉,饮茶人亦是浮沉两种变化,拿起,放下。人生如茶,沉时坦然,浮时淡然,拿得起也放得下,一切心在超然。

来源:杭州市五云山医院

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