金边这家最具魔性的川菜馆，你敢来么？
在金边从未遇见过这个样的川菜馆~
他们家可以任性到这个地步
“你想吃不辣的，对不起我们没有！”
“你想吃传统川菜，对不起我们更没有！！”
“我们只做金边独一无二的——创意新川菜！！！”
他们家可以挑剔到如此地步
“我们的食材全部从中国进口，不是最地道的不要！例如辣椒，我们只使用金阳麻椒和安阳子弹头辣椒，辣而不燥，麻而不苦，让你【麻上头，辣过瘾】”
他们家还可以较真到这种地步
“为了一枚辣椒，我跑了十次重庆，挖了五次墙角才请到的大师傅。没有好厨师和好食材，就没有好味道啊！”
辣椒爱上花椒
一家只做创意川菜的中餐馆
优惠信息
12.23-12.25号，开业圣诞大酬宾，除酒水外，一律6.8折！
订餐电话：018 9177777（徐先生.中文）
营业时间：11：00—22：00
微信：mary20151024
我猜你想问的问题都在这儿了
既然说是创意川菜，和传统川菜有什么不一样？
“与我们熟悉的成都、重庆一带的川菜不同，“辣椒爱上花椒”川菜的菜品中加入了一些云南、西藏少数民族常用的食材，如：香茅草、柠檬叶、藜麦、青稞等原料。让本地麻辣鲜香的川菜多了一些西南地域质朴纯真的风情。”
做了创意之后会不会没有我想要的川味儿了？
“在【辣椒爱上花椒】菜品的创新改良中，我们也始终没有让它丢掉川菜之魂：郫县豆瓣、汉源花椒、二荆条、新繁泡菜、中坝酱油、宜宾芽菜，都带着巴蜀的天赋灵气，带着家的温度，带着幺妹儿的泼辣，组成了兼具野性与优雅的“辣椒爱上花椒”川菜，保留了最原始的风味。”
一看这装修、架势和来头，肯定得花不少钱才能吃上一次吧！
别看人家搞得像大牌似的，其实一点都不耍大牌。为了让更多的人尝个鲜，他们家推出了一批便宜菜品：
麻婆豆腐$0.8
凉拌黄瓜$1.8
川式秋葵$2.8
老板说更多便宜菜品要你们亲自问他他才告诉你们哦~
//必点明星菜品//
【精品麻辣、十三香龙虾】
甄选中国第四大淡水湖洪泽湖畔
天生白鳃干净无污染的
规格大于35g/只的
精品龙虾
川菜大师杜清华精心配方
数十次改进调料配比
色泽红润光亮
麻味十足辣爽劲爆
【米椒耗儿鱼】
精选800g/只以上的极品耗儿鱼
每日清晨西港渔民新鲜直送
配以米椒、泡姜、泡椒、鲜花椒
麻辣味、香味十足
鱼肉爽滑细嫩无细刺
里面的米凉粉简直绝了
重点是
全柬埔寨吃不到这道菜哦！！
【双椒鸡】
重庆江湖菜的代表
将“麻、辣、鲜、香”发辉的淋漓尽致
仿佛再没有什么菜
能让厨师在放尖椒时有如此豪迈的架势
吃得食客汗流浃背
任凭一粒粒鸡肉在嘴里热辣地碰撞
乐此不疲
【生炝腰花】
猪腰划上麦穗花刀
上浆 过水 冲凉
浸泡在秘制的“腰花汁”中
色调淡雅，质地脆嫩
咸香适口，味道清鲜
【韭香鲫鱼】
新鲜野生鲫鱼现杀现用
韭香味 辣味适中
满满一层碧绿的韭菜段
下面藏的炸得酥脆可口的鲫鱼
香味浓郁而辣味适中
【招牌麻麻鱼】
选用新鲜生猛活鱼
所选用的麻椒都是经过仪器检测
麻度在8千到1万之间
180度的油温炸制
香味浓郁而辣味适中
少油健康
【麻辣馋嘴蛙】
选用了本地一带的稻田蛙个小肉嫩
出成率较低但稻田蛙干净卫生
肉质嫩且口感很弹
重麻辣 选用辣椒辣度在一万度以上
花椒是四川特供花椒 地道川味
其他菜品：
茄子爱上豆角、太婆回锅肉、川香牛肉、香辣美容猪蹄、麻辣脑花、上味第一爪……都是店里常年热销的美食。
//后记//
“我们的厨师长是重庆人，有32年的餐饮业从业经验，在重庆有稳定的生活，一直都不愿意离开家乡，更不愿离开中国。
我也很拗，重庆那么多馆子，一家家吃过来，最喜欢他做的口味。我在他家附近酒店订了房，住了将近半个月，每天就是等他下班。
找他聊天喝酒，谈我们的梦想，以及渲染遥远的柬埔寨有多少同胞，对江湖菜翘首以盼。5倍于“三顾茅庐”的诚意，终于打动他，跟我们来了金边。”
//环境和功能//
一楼是散座，4-5人一桌，共7桌。有酒柜和食品专柜。
二楼有三个包厢，每个包厢可容纳10-12人，含独立的卫生间和空调。除了包厢还有敞开式的烧烤区，傍晚时分和朋友一起吃着龙虾喝着啤酒，一个字爽！
娱乐特色：麻将室、桌球、飞镖机。等餐过程中你想玩哪个？
营业时间：11:00-22:00
微信：spicykh（上面和下面的微信均可）
订餐电话：018 9177777（徐先生.中文）
地址：No.68,st 57,Boeung Keng Kong 1commune, Chamkamon District,Phnom Penh city
*该信息为商业广告
解释权归商家所有
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