守护北大校园，她们是最美餐饮人！
编者按
春节以来，在北大校园中坚守岗位的餐饮男女职工比例约为2:1，餐饮女职工名副其实地扛起了抗“疫”半边天。她们坚强的背影构成校园内一道美丽的风景线，她们用巾帼力量守护师生们的健康与安全。
一个镜头，一段文字，让我们来看看她们的故事，以及逆行而上的身影。
人间三月芳菲盛
餐饮女工战“疫”忙
保洁员赵颜玲冒着寒风和大雪
身背重达45斤的消毒桶进行消毒作业
赵颜玲是餐饮中心消毒消杀组的成员之一，负责各食堂公共区域消毒消杀工作，为师生员工筑起一道防疫长城。每天她的工作就是穿好防护服，戴好护目镜，背上45斤重的消毒桶穿梭于校内各食堂之间。
她告诉我们，做消毒消杀工作最重要的是做到仔细认真，不能放过一处卫生死角，只有这样做完，她心里才踏实。
这世上哪有什么岁月静好，只不过是有人为我们负重前行。
“95后”会计张铭慧
每日认真与食堂送餐师傅做工作交接
张铭慧是一个腼腆的小姑娘，也是去年刚加入餐饮中心财务室的一名“95后”会计。自入职以来，她一直勤劳不多言、踏实不张扬，默默地做着自己的本职工作。
在战疫防控期间，财务室接到一项临时的任务，为学校三大办公中心的老师们订餐、送餐，张铭慧积极主动承担本中心科室的订餐工作，每天在微信群里及时更新当天菜谱，记录好每餐订餐数量，统计每人订餐金额并保证在中午12点之前把盒饭准时送到大家的手中。简单的工作需要重复做着，但她不厌其烦、热心周到地为大家服务。
售餐结束农园食堂售餐员史改弟师傅
脸上留下护目镜深深的痕迹
史改弟是农园食堂一名售卖窗口的普通职工，1月28日（大年初四）晚接到单位提前结束休假、立即返岗的紧急通知后，在家人的理解支持下，她第二天就早早回食堂报到了。
疫情防控期间，她被安排在一层水吧负责售卖工作，每天在工作前都要把口罩、防护服、护目镜穿戴整齐。她在上岗时间里不敢喝水，避免中途去卫生间，一来因为身上的防护服穿脱很麻烦，二来更是为了避免交叉感染，给师生更多安全保障。
宿舍管理员杨月琴
做职工宿舍公共区域卫生消毒工作
杨月琴是2004年来到餐饮中心，一直从事宿舍管理员工作，在16年的宿管生涯里，她辛勤耕耘，默默奉献，赢得同事们的一致好评。
在疫情防护时期，她在做好保洁、保安、管理等本职工作的同时，承担了返京人员进校区对接任务。这项工作看似简单却责任重大，也承担着更大的风险。但她却把安全留给别人，把危险留给自己，冲向防疫抗战第一线。
餐饮中心每一位返岗职工进入学校时杨大姐都亲自到校门迎接，从凌晨到深夜，杨大姐不辞辛苦地在宿舍楼和校门口之间往返行走。每天晚上她拖着疲惫的身体，简单洗漱后，脑海里还在重复着今天工作的数据：宿舍职工体温是否正常、从外地回京人员9人、明天晚上10点半到东南门接采购加工厂返岗人员4人……明天，还要继续，加油！
畅春园食堂副经理宋沛开展晨检工作
宋沛在畅春园食堂担任副经理一职，作为一名基层管理者，她更清楚在疫情面前时间的重要性，唯有分秒必争，才能严防疫情。
正值哺乳期的她，不曾放下工作，与大家共同坚守在一线岗位上。工作结束后，匆匆赶回家照顾她那刚满9个月的小儿子。在这个特殊时刻，她说，作为管理干部，面对疫情，我必须冲锋在前，为了园内师生的健康与安全，义不容辞，无怨无悔。
中关园食堂厨工王浡清洗厨具
王浡是中关园食堂一名厨工，从春节至今一直持坚守在一线工作岗位上，在疫情来临之后，她承担食堂厨具的清洗和消毒工作。
1.5米的清洗台，50多度的高温热水，从“生食、熟食、半成品”，从盆、盘、夹子、勺子到10多斤重的高压锅，琳琅满目的厨房用具都必须进行严格的清洗消毒，每餐前后她都需要用一个多小时的时间专门进行清洗消毒工作。
当问起她搬这些厨具重不重时，她腼腆地笑着回答：“干习惯了不觉得重。把这些厨具清洁干净了，给师生用着才放心”。质朴的语言里却传递着守土有责、守土负责、守土尽责的责任和担当。
而问到家里人是否能理解支持她的工作时，她的眼角湿润了，她告诉我们“家里人对工作都很支持，只是觉得对不住孩子。原本为了能多陪儿子几天，春节前把孩子从东北老家接来，打算年后带孩子逛庙会好好玩几天，却因为接到疫情任务，提前把儿子送回老家。实在是对不起孩子。”
疫情来临，像她们一样坚持岗位，默默奉献，坚持一线抗“疫”的职工还有很多很多。这些为人母、为人女，为人妻，而又在工作岗位上默默奉献的一线女工，像一股股涓涓溪流，汇聚到一起，为坚决打赢疫情防控阻击战贡献着自己的力量。
在这场没有硝烟的战役中，没有主角，每一位坚守岗位的平凡人都是最伟大的战“疫”英雄！
餐卡充值员刘会敏在疫情期间
坚守窗口岗位，做好餐卡充值保障工作
佟园食堂厨师姬鹏霞在疫情期间
在窗口为师生热情服务，递上温暖的饭菜
万柳食堂厨师周贵红
开餐时段到前厅帮忙分装水果
减少交叉污染，方便师生购买
勺园食堂和畅春园食堂
女职工为师生配餐（一）
勺园食堂和畅春园食堂
女职工为师生配餐（二）
回顾战“疫”时光
镜头收录最美餐饮人
她们的尽职尽责
使校园充满温暖
在此也祝福所有女同胞们
健康平安，幸福快乐！
来源：北京大学餐饮中心
编辑：孙晓炎
尾页设计：袁礼茂
文案：王丽丽、李莹、卢佳丽
摄影：李媛、李莹、张琪、卢佳丽、曹志刚、苏然、宋沛、张铭慧
排版：付思雨、赵雅楠
责编：以栖、谭诗颖