珀斯美食地图 | 盘点值得探店的早餐店铺，带你开启活力满满的一天！

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早餐店

Breakfast&Coffee

除了闻名遐迩的海岸线风景以外，还有一件事能让珀斯人无法割舍的，那就是他们对优质咖啡、精心制作的早餐以及weekend brunch的热爱。

@Brooke Lark

对于他们而言，没有什么是比一顿丰富美味的早（午）餐来得更治愈和满足了。

于是我们贴心地整理了以下

珀斯值得打卡的早餐店铺，

小伙伴们快带上这份攻略出门，

寻觅心心念念的特色早餐或brunch吧！

01. Central

▷▷Highgate ◁◁

Mary Street Bakery

Mary Street Bakery室内装潢风格十分雅致，更设有户外座位，就餐环境一流，非常适合约会。

他们家最出色的美食要数精美的焦糖甜甜圈与炸鸡乳酪煎饼，另外还有让人垂涎三尺的巧克力布朗尼、奶油蛋糕，种类繁多的早餐选择满足你的各种美食需求。

Mary Street Bakery

▷地址：507 Beaufort Street，Highgate, 6003 WA

▷电话：0499 509 300

▷营业时间：周一至周日 7am-4pm

▷▷St Georges ◁◁

Petition

位于市中心繁华街角，这家餐厅坐落在一座历史悠久的建筑内，装潢颇有当地特色。

Petition从早上开始营业至深夜，食材通常选用专注于当地和时令产品，为食客供应各种优质早餐及小吃。这里还提供深夜啤酒及葡萄酒，适合与朋友一起来感受一下氛围。

@the urban list

Petition

▷地址：Cnr St Georges Terrace & Barrack Street，Perth, 6000 WA

▷电话：(08) 6168 7771

▷营业时间：周一至周五 7 am – 深夜，周六和周日 8 am – 深夜

02. North

▷▷Inglewood ◁◁

Finlay & Sons

这家餐厅由Finlay家族主理，来过的食客都对亲切的服务态度以及温馨的装潢留下了深刻的印象。

“这里的咖啡味道太棒了，用餐的环境也很好，食物价格也很亲民。”

——Lady Ellen

@the urban list

强烈推荐他们的招牌单品Eggs benny，特色薯饼配上完美的水波蛋、火候正好的培根以及菠菜叶，再裹上荷兰酱，成功地将各种不同的早餐元素结合在一起，口感丰富之余又让人回味无穷！

Finlay & Sons

▷地址：917 Beaufort Street, Inglewood, Perth, WA, 6052

▷营业时间：周二至周日，周一休息，咖啡 6.45am - 2.30pm，厨房 7.30am - 2.00pm

▷▷Mount Hawthorn◁◁

Lupo Lab

Lupo Lab 的创始人来自于罗马，做得一手正宗的意大利美食。在这里，你可以享用一顿丰盛的早餐和特色咖啡。这里的汉堡可是一绝，混合口味的汉堡里包裹着煎鸡蛋、银甜菜和番茄。除此之外，还有皇家鲑鱼配土豆炸丸子、香草山羊奶酪慕斯、甜菜根薯条等特色餐点。

 Left by@Elle Borgward; Right by @the urban list

这家餐厅还供应午餐和晚餐，在菜单中独领风骚的自然是各种形状和大小的自制意大利面，美味的面食简直是碳水化合物爱好者的梦想啊。

Lupo Lab

▷地址：151-153 Scarborough Beach Road, Mount Hawthorn , 6016 WA

▷电话：(08)9242 4426

▷营业时间：7am-9pm

03. West

▷▷Mosman Park◁◁

Good Things

这家店位于Mosman Park的附近，明亮简洁的装修与装饰的艺术品相得益彰，再加上宾至如归的服务，为就餐的顾客增添了不少舒适的氛围感。

这里的咖啡和早餐卷饼棒极了，还有时髦的背景音乐，咖啡师的微笑太迷人了！

——Tara Devoy

@the urban list

店内供应的优质咖啡和早餐一直广获好评，种类也很多，包括华夫饼、什锦麦片、牛油果吐司、西葫芦意大利面和三文鱼以及焦糖香蕉坚果煎饼和枫糖培根，等等。

Good Things

▷地址：128 Wellington Street, Mosman Park, 6012 WA

▷电话：(08)9384 8652

▷营业时间：周日至周五6:30-15:30，周五、周六6:30-15:30 ，17:30-21:30

04. East

▷▷Victoria Park◁◁

Harvest Espresso

@Elle Borgward

这家毗邻Victoria Park的咖啡店，制作的菜品不仅在色彩搭配做足功夫，而且食材搭配方面也是创意十足，让人不禁胃口大开~ 菜单上供应的食物虽然不多，但胜在口味创新且极佳，凭借着这点让Harvest Espresso在附近咖啡馆中脱颖而出。

除了本地烘焙的维多利亚咖啡，他们的抹茶、红酒和印度奶茶拿铁也值得一试呢！

Harvest Espresso

▷地址：629 Albany Highway, Victoria Park, 6100 WA

▷电话：(08)9355 5884

▷营业时间：7am-2pm，周三休息

▷▷Lathlain ◁◁

Laika Coffee

@Nancy Hanna

在Laika Coffee吃早餐，可以选择烤香蕉面包配浓咖啡这样经典的搭配，单点一个他们家的特制汉堡也不错。

意面爱好者还可以尝试一下Laika的brunch意大利面，这是选用无麸质意大利面来制作的，再配以培根、西兰花、蛋黄、辣椒，荤素搭配让营养更均衡，颜值也很高呢！

Laika Coffee

▷地址：11 Lathlain Place, Lathlain, 6100 WA

▷电话：0497 009 335

▷营业时间：6am-2:30pm

05. South

▷▷Fremantle◁◁

Duck Duck Bruce

以创意菜单来吸引食客的好奇心，Duck Duck Bruce可以说是Fremantle的众多餐厅里独树一帜的存在了。

@Elle Borgward

菜单上的菜名体现了主理人别出心裁的巧思：早餐菜品如Rhubarbra Streisand，这是枫木糖和杏仁味的格兰诺拉麦片配上石榴、草莓和小豆蔻椰子酱等；当然也有像牛油果泥的经典菜式。如果有小伙伴想吃一顿超级丰盛的早餐，那么不妨一试这道名为“We're Goin To Need A Bigger Boat” 菜品哦。

The Auber Jean Is Not My Lover也是一道很受欢迎的菜品，名字看着有趣，其实是烤肉配上各种蔬菜与酱料。Duck Duck Bruce还提供咖啡、印度奶茶和芒果鸡尾酒等饮料。

Duck Duck Bruce

▷地址：18 Collie Street, Fremantle, 6160 WA

▷电话：(08) 6219 5216

▷营业时间：7am-2pm

▷▷Fremantle◁◁

Moore & Moore Café

@the urban list

这家早餐店坐落在Henry Street的传统摩尔斯建筑内，餐厅里布满创意独特的装饰，而且还开辟出一个画廊空间，历史与艺术氛围交融， 让食客沉浸在舒适、悠闲的氛围用餐，真的是一种不错的享受呢。

早餐和午餐菜单虽简单，但味道一流。而咖啡也是店里自己制作的 Karvan 咖啡，味道很特别呢。

Moore & Moore Café

▷地址：46 Henry Street, Fremantle, 6160 WA

▷电话：(08) 9335 8825

▷营业时间：7am-4pm

写在最后

幸福的定义，不一而足。

由食物给予的幸福感最为简单直接，

也许是一份亲手制作的早餐，

也许是在街头探店时寻觅的美食。

不论是何种形式，

愿这份美味始终能够治愈你。

END

头图@Febrian Zakaria on Unsplash

文中部分图文来源：theurbanlist.com

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