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感知节气|芒种看今日,螗螂应节生


农历四月十九

芒种时节

2023/06/06

节气



“二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。


感知节气,是中华世纪坛在2023年推出的全新节气栏目,调动大家通过形、声、闻、味、触五感,对二十四节气有感知,体悟精深的时令智慧。栏目集传统文化普及、非遗手工艺体验、节气打卡分享及节气福利于一身,在“四时八节”之中,写意四季流转。

一候螳螂生


二候鵙始鸣


三候反舌无声




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作者:知名音乐制作人 黄柯清


芒种 · 形


「泽草所生,种之芒种。」


芒种,是二十四节气的第九个节气,夏季的第三个节气。斗指巳,太阳黄经达75°,于每年公历6月5-7日交节。“芒种”含义是“有芒之谷类作物可种,过此即失效”。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。


《历书》:“斗指丙为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也。”《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”


芒种反映了古代农耕文化与节令的密切关系。农事耕种以“芒种”为界,过此之后种植成活率就越来越低。谚语“芒种不种,再种无用”讲的就是这个道理,所以民间也称其为“忙种”。这个时节,正是南方种稻与北方收麦之时。


芒种 · 声

五代·榆林窟第20窟 割麦扬场


「江南芒种田家候,白下端阳客子杯。」


敦煌谚语说:“风中扬谷,秕者登先”。我们为大家精选了四首关于芒种节气的诗词,再现了古人芒种时的场景,希望大家在仲夏时节都能收获满满。

时雨及芒种,四野皆插秧。

家家麦饭美,处处菱歌长。

老我成惰农,永日付竹床。

衰发短不栉,爱此一雨凉。


——宋·陆游《时雨》节选

芒种看今日,螗螂应节生。

彤云高下影,鴳鸟往来声。

渌沼莲花放,炎风暑雨情。

相逢问蚕麦,幸得称人情。


——唐·元稹《咏廿四气诗·芒种五月节》



黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。

有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花。


——宋·赵师秀《约客》


芒种家家听子规,邀欢何处柳塘西。

香风十里嘘长夏,万簇红云酿火齐。


——明·区怀年《咏荔枝·其一》



芒种 · 闻


芒种逢花已自难,瑞云攒处凭栏干。


农历五月,百花凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。



《红楼梦》中也有祭祀花神的情节:“(大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽……”


芒种 · 味


「日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。」


此时饮食应以清淡温热为宜,尽量不吃牛羊肉等热性食物,多吃一些健脾化湿的食物。可以多吃补水食物如丝瓜、冬瓜、苦瓜、胡瓜、小黄瓜、芦荟、秋葵等食物,在夏季适当进食,有清热解暑之效。



芒种时节,正是梅子成熟的时期,南方地区还有“青梅煮酒”之俗。《三国演义》第二十一回“曹操煮酒论英雄 关公赚城斩车胄”中便有“盘置青梅,一樽煮酒。二人对坐,开怀畅饮”的描述,“青梅煮酒论英雄”的典故就由此而来。


芒种 · 触


“芒”有所获,“种”有所得。


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