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【斗志昂扬】伊力特开展2023年“酿酒大比武”活动


2023年度“酿酒大比武”

图/吴悦  文/张庆
近日,为弘扬劳模精神和工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气”,促进伊力特各酿酒厂之间的酿酒技术交流,发挥职业技能在促进企业技术进步及技能人才培养中的重要作用,充分调动广大酿酒职工参与企业活动的积极性,由生产设备部主办的以“同台竞赛比技艺 赛场争先出佳绩”为主题的酿酒大比武在酿酒二厂拉开了帷幕,来自公司五个酿酒分厂的五支参赛队参加了此次比武。本次比武旨在推进酿酒人员的专业化、现场操作的规范化和工艺执行的标准化建设,加快培养和选拔高技能人才,为伊力特公司实现高质量发展做贡献。
生产设备部作为此次大比武技能竞赛的承办部门,严格按照公司技能标准要求命题,确保比武竞赛技术质量;建立健全竞赛监督制度,确保竞赛安全有序、公平公正;不论从活动设计、裁判人选、还是比赛地点等方面,均可谓精挑细选。

比赛精彩瞬间





本次大比武分为理论知识竞赛和技能操作竞赛两个部分,理论知识竞赛采取积分制,设置个人必答题、小组必答题、抢答题、风险题四种题型。“请选手们开始答题。”现场,主持人发出答题口令之后,选手们热情高涨,大家聚精会神、冷静答题,展现出过硬的理论素养和丰富的知识储备。必答题得分旗鼓相当,抢答题团队配合默契,风险题环节更是紧张焦灼,台上比分你追我赶,台下积极互动思考,现场气氛热烈。


 一进入酿酒技能考区,酒香迎面扑来、沁人心脾,各厂的参赛选手们在酿酒车间里忙活不停,此次大比武共有25名员工参赛,其中有从事酿酒工作20年到30年的老班长,有参加过公司酿酒大比武的技术能手,也有后起之秀的青年员工。整个比武分环节分为出窖、糟醅鉴定、清窖养窖、装甑接酒、晾床操作、入窖参数、收尾工作7个环节,每名队员认真应试,各显神通。整场比赛紧张激烈,各个参赛选手动作娴熟、技巧灵活,为现场观众献上了一场精彩的“对决”。

比赛精彩瞬间





此次大比武不仅是工人学技术、练本领的重要方式,也是对酿酒工艺操作的实战演练,更是营造“崇尚劳动、崇尚工匠精神”浓厚氛围的重要推手。各个选手通过大比武,找出差距、切磋技艺、共同提高,达到以赛促产的目的”。



比赛精彩瞬间


‍60余年来,伊力特公司始终将追求品质视为灵魂,将灌注匠心作为酿酒秘诀,不断突破,缔造卓越。伊力特公司持续打造优秀的酿酒师队伍,其中拥有中国白酒大师、首届国家首席白酒品酒师1人、享受国务院政府特殊津贴专家4人、国家级白酒评酒委员4人。多年来,伊力特公司先后举办了酿酒大比武、包装大比武、评酒师甄选大型比赛,为公司积累了丰富的技能人才。本次竞赛为酿酒大比武技能比赛,主旨与酿酒师的匠心精神极为契合。未来,伊力特公司将进一步培养一支技术精、作风硬的知识型、技能型、创新型技能职工队伍,为公司实现高质量发展提供更大的人才支撑,增添创新驱动发展的新引擎和新动力。‍



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新疆伊力特实业股份有限公司



来源 | 伊力特党群工作部

编辑 | 张   庆

编审︱张佳怡

审核 | 卢文龙

监制 | 王建芳

联系 | 571466361@qq.com






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