昌吉州市场监管局公布2023年旅游景区及周边食品安全典型案例
案例一：阜康市放牛娃奶茶店经营超过保质期限的食品、无标签预包装食品案
2023年4月13日，阜康市市场监督管理局执法人员对碧林城旅游小镇的放牛娃奶茶店进行日常监督检查，发现在该店储存柜中存放的用于加工制作奶茶的食品原料:“妙多”牌番茄沙司107小袋、白凉粉34小袋、守峰白凉粉2袋、“臻色焦糖风味”的糖浆1罐、“原味寒天晶球”食品原料1罐、老盐风味饮料浓浆1罐、草莓风味饮料浓浆1罐，均已超过保质期。阜康市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对当事人经营超过保质期食品的行为，作出没收超过保质期的食品，罚款5000元的行政处罚。
案例二：呼图壁县民心乐美克奶提超市经营超过保质期食品案
2023年2月22日，呼图壁县市场监督管理局执法人员对世纪园景区的民心乐美克奶提超市进行日常监督检查，发现该超市销售的4瓶“塔尔图克”可乐、2袋“托依玛热卡”果味软糖、1袋“托依玛热卡菠萝糕”软糖超过保质期。呼图壁县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对当事人经营超过保质期食品的行为，作出没收超过保质期食品，罚款5000元的行政处罚。
案例三：阜康市者氏酸奶店经营超过保质期的食品案
2023年4月13日，阜康市市场监督管理局执法人员对碧林城旅游小镇的者氏酸奶店进行日常监督检查，发现该店冰柜内存放的食品原料：冰玫瑰普级软冰淇淋粉草莓味2袋、牛奶味1袋，太湖美林打碎草莓酱2罐、蓝莓酱3罐，太湖美林柠檬风味饮料1瓶、蜜桃风味1瓶、芒果风味1瓶，太湖美林调味糖浆1瓶，乐果力酸梅膏3瓶，均已超过保质期。阜康市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对当事人经营超过保质期的食品行为，作出没收超过保质期的食品，罚款5000元的行政处罚。
案例四：新疆江布拉克旅游开发建设有限公司未按规定落实食品安全主体责任案
2023年6月22日，奇台县市场监督管理局对新疆江布拉克旅游开发建设有限公司进行日常监督检查。经现场检查调阅资料，该企业无法提交落实安全主体责任相关材料，未按要求配备食品安全员，未对员工进行食品安全培训考核。奇台县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对当事人未按规定落实食品安全主体责任的行为，给予警告并责令限期改正。
案例五：木垒哈萨克自治县贾家大院民宿农家院未建立并落实食品进货查验记录制度案
2023年7月10日，木垒县市场监督管理局对贾家大院民宿农家院进行日常监督检查，发现该农家院采购食品及食品原料时，未查验供货者的许可证和相关合格证明文件，未按规定建立、落实进货查验记录制度并保存相关凭证。木垒县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对当事人未建立并落实食品进货查验记录制度的行为，给予警告并责令限期改正。
案例六：阜康市天池景区瑶香源农家乐安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品案
2023年7月10日，阜康市市场监督管理局对阜康市天池景区瑶香源农家乐进行日常监督检查，发现该农家乐1名从业人员未取得健康证明从事接触直接入口食品的工作。阜康市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对当事人安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的行为，给予警告并责令限期改正。