纯正英式下午茶不私藏推荐

说起英国的饮食文化，让人们熟知的可能就是下午茶了。

有一首英国民谣中唱：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”可见，下午茶在英国人心中的重要地位。

在英式下午茶里，常有 High tea、Low tea之说，令人困惑，甚至还有人会误把英式下午茶（Afternoon tea）叫做 High tea。

High Tea 是指中层或下层阶级在下午5点左右的下午茶，是在工作之间为了补充体力而享用的，所以也会提供很大量的点心。因为 High tea 是坐在高背椅、放在餐桌上吃的，所以才叫 High Tea。

Low tea 是上流阶级在下午四点享用的下午茶。由于下午茶时客人会坐在低矮的沙发上，茶点也摆在较低的茶几上而得名。

而 Low Tea 才是贵族们享用的，会坐在沙发上，在矮脚桌上吃，十分优雅。

下午茶的源起 

英式下午茶的起源要归功于贝德福德公爵夫人七世Anna Maria Russell。在享用完午餐和晚上正餐开始之前，Anna时常觉得饥肠辘辘、意兴阑珊。

于是在1840年的一天，在公爵夫人的沃本庄园里，Anna让仆人在两餐的间隙中为她准备一些茶和面包。过了一阵时间，她用甜点和三明治代替了面包，并邀请其他庄园的朋友一起享用下午茶时光。受邀的朋友们觉得下午茶十分雅致惬意，也纷纷效仿，这项活动也就在各大庄园里蔚然成风起来。

从维多利亚到新时代，随着世界文化的融合，英式下午茶由英伦三岛传遍整个世界。慵懒的午后，约上三五好友，点一份精致茶点，这样美丽的心情谁不喜欢呢？而今，纯正的下午茶不只是在英国才能品尝到，在中国也可以享受英伦风味十足的味蕾美食。小编特意为大家整理了几家喝英式下午茶的好去处！莫负好时光，赶紧收藏~

传统英式下午茶起源地

上海新天地朗廷酒店

地址：上海市黄浦区马当路99号

伦敦朗廷是一个半世纪前英式下午茶的诞生地。源于1865年英国贵族血统，一个半世纪以来，无论维多利亚女皇、爱德华七世、毛姆、王尔德、丘吉尔，以及戴安娜王妃、埃尔顿·约翰、李察·基尔、辛迪·克劳馥……当然，还有柯南·道尔爵士，皆在朗廷留下了多少令人津津乐道的故事。

英式下午茶是全球朗廷酒店品牌“卓越系列服务”之一。150年过去了，如今全球所有朗廷酒店仍然保留并发展着这份独特的文化。

朗廷WEDGWOOD英式下午茶

朗廷WEDGWOOD英式下午茶

朗廷酒店为「朗廷WEDGWOOD英式下午茶」精选WEDGWOOD优质茶品。

在朗廷可以尽情享用WEDGWOOD全套印有“只为朗廷设计”的「Langham Rose」朗廷玫瑰图案瓷器茶具。端坐在丝绒靠背椅，手指轻触骨瓷的细腻通透，细品一杯香味愉悦的英式茶，享受片刻的静谧。

象征皇室般高贵的下午茶

天津丽思卡尔顿酒店

地址：天津市和平区大沽北路167号

英式下午茶的起源，与英国皇室息息相关，在维多利亚时期便引入英格兰。而在今天，英式下午茶不仅象征着皇室的高贵和英式的优雅，更是一种尊贵生活方式的体现。而天津丽思卡尔顿酒店的下午茶，则因延续传统英伦风格和高尚品质久负盛名。

丽思卡尔顿WEDGWOOD英式下午茶

朗廷WEDGWOOD英式下午茶

午后时光，小憩于新古典主义风格的大堂酒廊，伴随现场演绎的盈柔雅乐，搭配优雅的WEDGWOOD金粉年华系列，令人迷醉于精致的英式下午茶中。

设计灵感来源于WEDGWOOD典藏图库中的椭圆形浮雕徽章和月桂叶纹，运用流传百年的英国精湛工艺技法点彩法和上色打底技法制作而成，是WEDGWOOD精髓之作。

（点击图片即可购买）

丽思卡尔顿皇室下午茶无限满足味蕾上的皇家享受，在保留英式下午茶的经典冷餐和甜品的基础上，还特别推出用世界优质食材法式鹅肝和鱼子酱制作的点心，以及法国利口酒——柑曼怡浇筑的“雪域奶油鲜草莓”。在略带暖意的秋日下午，品味精致珍馐的丝丝柔滑。

远离尘世的疗愈系下午茶

上海阿纳迪酒店

地址：上海市长宁区临虹路7号

上海阿纳迪酒店取城市桃源之境，精选全球103家养生酒店精华项目的“禾零悦集”，将全球前沿的健康理念融入旅居人士及都市人群中，从忙碌和压力中回归自我，在“身心唤活”的宁静停泊中唤醒睿智前行的动力。

阿纳迪酒店WEDGWOOD英式下午茶

朗廷WEDGWOOD英式下午茶

选用WEDGWOOD花间舞蝶系列作为下午茶的标准配备器皿，增添了几分正统英伦的馥郁和典雅。

WEDGWOOD花间舞蝶系列轻松展现下午茶花园气氛，古色古香的花朵图案，彩蝶在花团锦簇中恣意飞舞，悠闲之乐跃然而出。

（点击图片即可购买）

阿纳迪酒店新推出的花间舞蝶系列下午茶，也是从WEDGWOOD经典花色图库获取灵感的。丝滑绵密的芝士蛋糕、清新可口的芒果派、香甜软糯的南瓜糕……每一口都有惊喜，装在英国皇室的御用瓷器WEDGWOOD骨瓷盘里，如同一首瑰丽隽永的十四行诗。

从维多利亚时代开始，下午茶一直是时尚优雅的象征，时至今日，英式下午茶早就超越了单纯的美食范畴，已然上升为一个鲜活的文化符号，作为英国皇室御用瓷器品牌WEDGWOOD，或华丽或简约的餐瓷，为您升级下午茶体验、营造纯正的英式贵族下午茶。

优雅不止于幻想，如果你也憧憬去感知生活的美好，不妨在这个凉爽的秋末邂逅一场优雅的英式下午茶吧！

WEDGWOOD漫游美境系列

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享受优雅奢华每一天！