观音偈
观音菩萨妙难酬 清净庄严累劫修
三十二应周尘刹 百千万劫化阎浮
瓶中甘露常遍洒 手内杨枝不计秋
千处祈求千处应 苦海常作渡人舟
佛教诸菩萨中，要论在中国民间影响最大，与中国民众结缘最深者，莫过于观音菩萨，有着“千处祈请千处应，苦海常作度人舟”的慈悲心肠。佛教经典《妙法莲华经·普门品》称观音菩萨是大慈大悲的菩萨，能现三十三化身，救十二种大难，遇难众生只要念诵观音名号，“菩萨即时观其音声”，前往拯救解脱。今天，小编和大家分享的这个典故和吃的有关系。网红“观音饼”你吃过吗？知道它的来历吗？且听小编道来！传说观音大士来娑婆世界普渡众生，适逢东土大旱，草木皆枯，人兽相食，黎民多成饿殍。大士不忍，手擎净瓶，枝洒甘霖，遂使草木长叶，禾苗复苏。奈何一时木难结实，禾未长黍，饥民争而食之，又遭荒歉，如是者三。大士大发悲心，化以村妇，挖山上白土作饼，分斋乡民，香脆胜似面饼。村民仿效，一时山矮坡陷。稻麦既熟，灾荒乃渡，土复为土，不可食也。
信众知大士赐恩，遂名土曰“观音土”，以示纪念；而将饼之形状艺巧传承下来，并尊曰“观音饼”。怎么样？看到这里您是不是和小编一样，好想品尝一下这“观音饼”的味道呢？客官莫急，快看，小编早就有准备！
来自普陀山观音菩萨道场的“观音饼”延请传人饼师，选用纯素食料，精工制作。朝山香客，争相购买，供奉莲台，以敬大士；然后携家，分享老幼，消灾祛病，皆得福佑。现代人对保持身材和追求生活品质都十分热衷。普陀山“观音饼”选材优质，馅料丰富，营养均衡，让您享受美食的同时也享受健康生活，保证合理的卡路里。
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纯素“观音饼”内含白豆沙、芝麻、瓜子仁等，好吃有营养。曾荣获首届舟山中国美食文化节十大名点称号、首届中国普陀山观音文化指定产品，首届世界佛教论坛指定产品。
普陀山每年农历二月十九观音圣诞日、六月十九观音成道日、九月十九观音出家日，四方信众聚缘佛国，普陀山烛火辉煌、香烟燎绕；诵经礼佛，通宵达旦，其盛况令人叹为观止。每逢佛事，屡现瑞相，信众求拜，灵验频显。绵延千余年的佛事活动，使普陀山这方钟灵毓秀之净土，积淀了深厚的佛教文化底蕴。观音大士结缘四海，有句俗语叫：“人人阿弥陀，户户观世音”，观音信仰已被学者称为“半个世界的信仰。”
今年，受疫情影响，恐怕许多人想去普陀山朝圣的人们暂时无法动身了，愿您品尝这份“观音饼”的同时一样可以感受到菩萨的慈悲与祝福！愿您吉祥如意！