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前厅后厨天生是仇人？楼面与厨房这样沟通最有效
被客人投诉了，是谁的错？是前厅服务不到位，还是后厨菜品有问题？其实，这应该算是整个团队的责任。
红餐君了解到，餐厅很多投诉其实都是可以避免的，比如菜品估清、口味禁忌等，都可以在前厅和后厨及时顺畅的沟通中得到解决。
红餐网专栏作者赵纪赢提出了他的解决方案：
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编辑 | 红餐_李晓
设计 | 红餐_赵力
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