缘起

与方老师相约，今天（2014/11/15）到东莞科学馆当志愿者，他带女儿过来看看。

一进入《走进生命科学》工作室，没有更多的寒暄，就直接拉着小美女的小手给她介绍工作室的设置与活动。介绍到显微镜时，原以为深圳来的初一学生应该可以很熟练地制作临时装片进行观察了，她却告诉我，会使用显微镜，看过很多永久装片，却没有亲自制作过玻片标本。于是，我把她带到了玻片标本制作区。

制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片

找了个位置让她坐下，没有解释。直接拿起载玻片用纸巾（正规操作是用纱布，当时桌面没有）擦试干净，放在她面前桌面的毛巾上，再拿起盖玻片也擦试了一下，放在毛巾上载玻片的前方。

（学习者按：第一步就要规范，养成放东西的条理性，减去不必要的寻找物品的麻烦，提高后继工作效率。）

看看桌面现成的材料，结合初一生物课的安排，我随手拿起一小片洋葱鳞片叶，问：“你想看内表皮还是外表皮？”小美女指了指白色部分，“内表皮。”

“这里内表皮有一大块，而我们在显微镜下观察只需要一小片。现在我们用小刀在这里划出一个小方块出来。”说完，我找到放在桌面的小刀，在内表皮上划了一个2平方毫米大小的方块，并用镊子撕了下来，放到她眼前让她看清楚大小与厚度。

“现在，我们把这个材料放到载玻片上。”边说边准备放，才发现漏掉了一个步骤——在载玻片上滴加一滴清水。于是，我右手拿着夹有材料的镊子，左手伸到右边去找装有清水的小瓶子，完成这步操作。边操作边唠叨：“制作植物细胞临时装片滴清水，如果制作动物细胞临时装片就滴生理盐水，不同动物需要的生理盐水的浓度是不一样的。”

（学习者按：植物细胞有细胞壁，滴清水细胞吸水膨胀使细胞更饱满易于观察，而细胞由于受到细胞壁的限制，不会胀破；动物细胞没有细胞壁，如果滴清水会容易使细胞吸水膨胀把细胞胀破而看不到完整的细胞，故而要滴适合某种动物体液的生理盐水。）

“接下来，我们要把这个材料放在载玻片的水滴中，把它展平。”

操作完，我顺手用镊子夹起盖玻片，“其实我没有看清盖玻片的，因为我刚才就放在载玻片前方这个位置，所以我一夹就夹到了。”我解释道。

（学习者按：这个回应了第一步，提高工作效率。）

“好了，现在看着这个地方，你看，先用盖玻片的一端接触水滴，45度角，然后轻轻放下。”我边操作边讲解。

（学习者按：这步很关键，可以减少气泡的产生，因为气泡会影响观察效果。）

“你看，这个洋葱的内表皮是白色的，如果直接放到显微镜下看，是很难看清的，怎么办呢？”

“染色。”小美女很快回答。“用什么染色呢？”我看她回答很快，这里故意停顿了一下，她想了想，看样子应该是想到了什么，却一时说不出。我把碘液拿过来，不知道她是突然想到了还是因为看到，说：“碘液。”

“已经盖好了盖玻片，怎么染色呢？”我用吸管吸了些碘液，“把碘液滴在盖玻片一侧，你看，就这样，然后在另一侧用吸水纸吸引。”我拿起刚才擦过玻片的纸巾，“看，碘液被吸过来了。但其实这样染色并不理想的，有很多染不到。”

“好了，装片做好了。我们来看看做这个装片用了几个步骤。”我没等小美女回放，就接着说：“擦、滴、取、展，先盖后染。”

小美女眼睛眨眨，似乎在回想，过了一会儿看她眉头舒展，我重复了一遍：“擦——把载玻片和盖玻片擦干净；滴——”“滴清水或生理盐水。”小美女把我的话抢了过去，我很开心地继续：“取——”“取这个材料。”“展——”“把材料放在水滴上展开。”“先盖后染——”等了一下，小美女没接话了，我接着：“先盖后染，这里为什么加了先后两个字呢，这是因为如果先染了，材料有可能会卷起来，就不好展平了。另外，考试的时候经常会在这个地方出题，把这两个次序调换。”

“好了，我们可以拿去显微镜下观察了。”我带着她来到放显微镜的地方。

显微镜的操作很简单，她说使用过，我稍微提示了一下就让她自己操作了。

“哗，好漂亮！”

“这个地方染色不是很清晰，再找找有没有更漂亮的。”

“这里好，你看，细胞核染色多明显呀，细胞壁、细胞质、细胞核都清晰可见。为什么看不到细胞膜呢？”“太小了。”不知谁回应了一句（在场有不少人排队等着用显微镜）。“不是太小，是它紧紧贴在细胞壁上看不出来。”

（学习者按：这里，应该可以即时插入另一个实验——观察植物细胞质壁分离和复原，这样就可以看到细胞膜了，并能让孩子更清楚地了解到细胞壁与细胞膜的作用。可惜当时错过了。希望方老师有机会还带孩子过来做做这个实验，虽然是高中实验，我以为只要是通过动手实验，小学生也可以明白的。）

“那些黑色的是什么呀？”

“是气泡。我们来看看气泡。”

“哗，好漂亮的气泡。”

“看到了吗？气泡是什么形状的？有什么特点？”

“四周粗黑，中间白亮。”

“上课时我们老师都讲不明白，Ta怎么讲我们都弄不清楚。”

“现在明白了吗？”

“明白了，一看就知道了。”

“如果气泡多了，会怎么样？”

“影响观察细胞。”

“这些气泡是怎么来的？”方老师突然提问。

“就是刚才做装片的时候呀。”小美女快速回应。

“刚才做装片的时候，我为什么一定要你看着盖片呢，并强调‘45度角，先一边接触水滴，’因为这样做可以减少气泡的产生。”

小美女点点头，我们继续找到完整的细胞，把细胞放大来看。

放大倍数太大了，反而看不到完整的细胞了。但可以看到细胞质里的物质，通过调节细准焦螺旋，可以感受到这个细胞是立体的。

看完植物细胞，该看看动物细胞了。哪里有动物呀？人不就是动物吗？看人的细胞吧。

观察人的口腔上皮细胞

再次回到玻片标本制作区，这次我负责看，方老师负责照相。

“想想，刚才制作植物细胞临时装片用了几个步骤？是哪些？”

“把载玻片和盖玻片擦干净”好，想到就操作吧，不用告诉我。不懂再问。

“怎么取呀？”

“取口腔上皮细胞。等等，我拿个干净的牙签过来。”

“这里，看到没有？”我指着自己的腮帮子问，同时把舌头伸向那一侧，让舌头顶着腮部，并上下滑动舌头。

“看到了。”

“就在这里，一会儿用牙签这样轻轻刮几下，注意是刮哦，不痛的，不是挑哦。”

“好，把刮到的材料放到生理盐水中，就是洗一下牙签。这一步就是‘展’了。”

“然后呢？”

“然后？我们来数数完成到哪步了，好吗？”

“应该是盖了。”小美女回忆到。

“没有镊子。”小美女在桌面看了一下，可能是别的人拿去用了。

“用手可以替代镊子吗？”

“可以。”她开心地笑笑，动手操作起来。

“好，下一步看看你怎么做。”

“OK，操作很标准。”

整理好桌面，我们又来到了显微镜观察区。排了一会儿队，就到我们了。

看看我们小美女的口腔上皮细胞长成啥模样。

从效果看，整个装片制作的过程是成功的，对于初学者能做到这样已经是非常好了。如果要更高要求，还可以从以下几点加强。

1.取材前没有漱口，有很多小杂质。改进：取材前漱口；

2.染色不够深，细胞核没有突显；改进：可以多滴染料，用吸水纸抽吸几次，使染液进入细胞内；

3.展平和盖玻片的时候没有把细胞弄散，细胞层叠不利于观察。改进：把取材后的牙签在生理盐水中涂开些，或者盖片后轻压一下盖玻片，使里面的材料展开。

（学习者按：从与小美女交流及问答的过程中，可以感知她对制作的步骤及注意事项是有了解的，只不过是停留在记背的层面，因此有些东西她能感觉到却说不出来，这也许就是她与我的学生的差距（同等层次的学生）。这也是为什么近几年来我们不断争取学校支持我们，能开的实验课都尽量开足，能买的实验设备都尽量配足。）

在中午吃饭的时候，我突然问小美女，还记得制作临时装片步骤的六个字吗？她回忆了一下，说有两个字忘了，我问她能说出那两个字的画面吗？她很快描述出来，描述完后就找到那个字了。

如果方老师还可以抽出时间，我希望下次他们来的时候，带上自己想观察的材料，来到这里自己制作观察。

东莞科学馆三楼的《走进生命科学》工作室还有很多其它活动，以后再介绍吧。

喜欢我们的文章吗？你可以这么做：

----微信订阅成为学习者

----点击屏幕右上角“...”分享转发我们的文章

----登陆成为学习者网站

www.52xx.net或www.beingalearner.com 或论坛：bbs.52xx.net

----加入成为学习者练习QQ群176834581

.................................................

成为学习者，是一个民间教育实践研究组织。

我们致力于：

朝向成长：关注成长中的点滴片段；

专注学习：关注学习中的真实问题；

读行双叙：通过实践叙事双重方式；

互为背景：成就彼此各自精彩绽放；