汇源30年，“重拾”茶饮

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来源 | 食业家（shiyehome）

熟悉汇源果汁的人知道，其先后收购冰茶品牌“旭日升”和主打乌龙茶饮的“三得利”中国，但两个品牌的发展都不是很理想。“旭日升”淡出主流消费市场，“三得利”饮品也没有了汇源的身影……

如今，汇源果汁“重拾”无糖茶饮业务，欲与康师傅、统一等行业大佬一决高下。

汇源茶饮“卷土”重来

1992年春天“南巡讲话”后，汇源果汁创始人朱新礼辞掉公职，接手了一家负债累累，已经三年发不出工资的县办罐头厂。几年后，“有汇源，才叫过年”广告语响彻大江南北，成为一代人的记忆。

2022年，汇源果汁成立30周年之际，推出汇源×旭日森林乌龙茶。

新品采用特级乌龙茶茶叶为原料，采用高温萃取技术保留乌龙茶现泡口味。配料仅有水、乌龙茶叶、碳酸氢钠、维生素C、乌龙茶粉，茶多酚含量≥500mg/KG，是一款配料极简的无糖茶饮。目前产品有350ml和510ml两个规格，其中350ml规格产品采用黑金配色。

据了解，虽然产品包装显示“汇源×旭日森林”联名LOGO，但该产品由宿迁汇源食品饮料有限公司（以下简称“宿迁汇源”）生产。而“旭日森林”商标注册仅有2年，品牌的持有方为旭日森林食品饮料（上海）有限公司（以下简称“旭日森林”），股权变更前的股东便是宿迁汇源。

旭日森林CEO为王新农，他于2014年6月加入汇源，负责三得利食品的生产、运营及管理等工作，2020年升任汇源果汁执行董事以及公司策略及发展委员会成员。

公开资料显示，旭日森林的定位，是要做“健康好喝的国潮饮料”，已先后向市场推出了乌龙茶系列、风味水系列、汽泡果汁系列、咖啡饮料系列和暖饮系列。在果汁之外的市场，旭日森林字如其名，在光合作用下，繁衍生息，渐成森林。

朱新礼的卖茶心愿

事实上，从汇源果汁的发展轨迹来看，朱新礼对于茶饮料的兴趣由来已久。

早在2011年，汇源果汁便花费1200万收购旭日升凉茶，试图主力打造茶产业链。在收购旭日升品牌的发布会上，朱新礼公开表示，“中国13亿人，肯定喝出一个好的茶品牌。”不过，旭日升品牌仅做了几年之后，并没有得到很大发展。

2014年，汇源就曾与三得利中国签订收购协议，双方组建“汇源三得利”合营公司，拓展茶及咖啡饮料业务。双方合作后曾推出三得利沁系列产品，一度成为三得利中国公司热门单品。

但没多过久，两家公司因经营和管理上出现分歧，传出分手的消息。如今，三得利在渠道、生产到宣传推广中，似乎都正在与汇源“脱钩”，尽管汇源三得利仍在存续当中。

没有了“旭日升”和“三得利”，汇源依然没有放弃茶饮，这次非常明确地表明将再一次进军茶饮料市场。

结语

汇源果汁“重拾”茶饮生意的根源在于广阔的市场前景。相关数据显示，以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起，成为饮料市场中的生力军。

近日，零点有数发布《2022年中国无糖茶饮行业洞察报告》称，无糖茶饮产业已经步入成长期，并已进入快速稳定发展的新阶段，随着品类市场进一步成熟，预计到2025年，中国内地无糖茶饮市场规模将突破百亿。

当下，减糖、减盐、减脂已成为中国食品饮料行业的升级趋势，诸多无糖茶饮品牌如雨后春笋般崛起。在中国无糖茶饮市场，众多饮品巨头跌倒又爬起，让我们不得不重新审视中国的无糖茶饮了。新的思路、新的团队、新的品牌，汇源果汁究竟能掀起多大风浪，我们拭目以待！