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今天,莫干黄芽新“茶王”诞生!

德清发布 2024-06-07



春风十里,不如春茶一杯。今天上午,德清县第十六届莫干黄芽茶王赛在莫干山镇庾村广场举行。本地茶企与各地茶客齐聚一堂品鉴佳茗,共享春光。


01

莫干黄芽“茶王”出炉

在专家评茶区域,参赛茶样按照随机序号依次摆放。现场专家从茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底等五方面分别进行打分。




一起来看下获得金奖的茶企都有哪些?↓↓↓


黄茶金奖获奖名单


德清县莫干山光明茶场德清县莫干山镇千亩山茶场德清莫干山彩佳茶场德清莫干山横岭生态园有限公司德清县云鹤茶叶专业合作社



绿茶金奖获奖名单


德清县莫干山镇千亩山茶场湖州莫干山东沈红茶业有限公司德清县莫干山镇石颐茶场德清县西湖顶生态茶场德清莫干山彩佳茶场



“近年来,我们心怀茶业发展初心, 不断精进制茶技艺。今天喜获‘茶王’,是大家对我们的肯定。”德清县莫干山光明茶场主理人黄莉表示,这份荣誉不仅是对莫干黄芽区域公共品牌的有效宣传,对茶企而言,也切实增强了发展的信心。

02

黄芽品质逐年提高

据统计,今年有15家茶企报名参赛,共收到黄茶样品15件绿茶样品14件



在评审专家看来,随着茶王赛的举办,莫干黄芽品牌知名度美誉度与日俱增。“莫干黄芽黄茶标准样发布后,各家茶企的茶叶外形、闷黄度都更加接近,茶农与茶企负责人对于莫干黄芽黄茶标准的认知也更加到位。”浙江大学茶学专家龚淑英教授说,相较往年,今年的参赛茶样品质标准化程度更高,品质略有上升。

03

黄茶“周边”出圈  

与专家评茶区紧张严肃的氛围不同,大众评茶区的茶友们互相交流,好不热闹。“这是群众喜闻乐见的形式,参与度高,也能让更多人了解德清莫干黄芽。”来自上海的陈先生这样评价。



经过小组赛和终极PK两轮品鉴,大家根据个人喜好投票,最终,浙江莫云生态农业有限公司产品获“大众最喜爱莫干黄芽”当天,庾村广场上还设有各家茶企的宣传展位,过往游客品一杯黄茶,放松心情的同时,也进一步了解了德清茶文化。



此外,记者还在现场发现了两款人气十足的黄茶周边,分别是以黄茶为原料的冰激凌以黄茶为茶底的奶茶。由此可见,在政府与茶企的共同努力下,如今,莫干黄芽不仅受到老茶客的喜爱, 也成功吸引了年轻人的目光。


各家争“茗”,赛出好茶。“茶王”赛是带动茶产区热度、拓展销售渠道的有效利器。经过一年年的比拼,莫干黄芽的制茶技艺与茶叶品质不断提升,真正达到了以赛助农、以赛兴业的效果。


下一步,我县将深入挖掘茶文化资源,搭建茶文化展示平台,扩大茶文化交流,加强茶品牌建设,推进茶旅融合发展,形成“茶文化、茶产业、茶科技”三茶统筹发展的良好局面,为乡村振兴打造出强有力的长效引擎。



-END-


记 者:沈宇翔、白 羽

编 辑:吴娇媚

审 核:甄   诚


瞰德清作者:高祎程
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