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这些交大网红美食,动摇了我减肥的决心……

时光匆匆忙忙

鸡排饭、印度甩饼、湖南米粉……的离开

带走了一批又一批交大人的记忆

那些交替更迭的食堂味道

又伴随着一代又一代交大人成长


这个夏天

通通带你们一起再次走进交大食堂

寻找交大新晋“网红”美食!



学活一楼


/小份菜/


排队的场面


● 学活一楼小份菜的窗口自从开放以后,一直排着大长龙。口味众多,五块钱便能够满足同学们的需求。

 

学活二楼


/重庆小面/



● 香辣的红油辣椒搭配上劲道顺滑的面条,香气扑鼻,爱辣的同学还可以加上一勺食堂自制的辣椒,齿颊留香。


/馄饨/



● 晚餐时馄饨一直很受同学们欢迎。 一颗颗馄饨,饱满鲜嫩;鲜爽的汤汁里,紫菜、葱花、香菜与香油四处游弋;皮薄馅大一碗管饱,冒着热气端上来,趁着热气吃下肚,唇齿间留下的是无限的满足。

 

/生煎包/


排队的场面


● 作为上海地道小吃之一的生煎包,刚入食堂,就深得同学们的“宠幸”。外层酥脆内层松软,白白胖胖的身子中,还藏了一肚子卤汁,千万别觉得咬开之后就能尝到鲜嫩的肉馅,滋出的汤汁会让你享受美味又狼狈。


/双皮奶/



●  一碗上佳的双皮奶,是粤式甜品的一员,口感细腻嫩滑,甜香清淡,深受妹子们的喜爱。

 

 /炒酸奶/



● 炒酸奶!!看到这里是不是很激动?酸奶的酸甜顺滑,坚果的果味浓郁,加上水果的香甜可口;炎热的天气中,捧着一碗炒酸奶,想想都很幸福。


水果店



/西瓜/



● 西瓜一定是夏天的标配了。夏天将至,烈日当空之时,坐在有空调的宿舍里抱着半个西瓜用勺子挖着吃,那可真是酣畅淋漓啊!


四食堂


/牛肉面/



● 牛肉面可以说是如今四食堂的“人气选手”。细如发丝的面线,经久熬制的浓汤,晶莹剔透的萝卜片,点缀上入口即化的牛肉、翡翠般清亮的葱花和香菜以及红艳的辣椒油……挑逗我们的味蕾。

 

明湖三楼


/小炒河虾/



● 明湖三楼的小炒一直也深受交大人喜爱。这里的小炒河虾,能让人吃出童年的味道。那是蓝天、暖阳、大树下,我们光着脚丫过泥塘的时光。

 

/绿豆冰沙/



● 每年夏天都会推出的绿豆冰沙就像空调和凉水澡一样救人于水火。性情温凉的绿豆制成冰沙,喝进嘴里就是烈日中一场无与伦比的冰爽派对。

 

东区食堂


/果汁/



● 交大的生活怎能少了五彩的果汁,鲜榨的,营养又安全。


/燕麦牛奶/



● 一杯燕麦牛奶是红果儿们早餐的标配。奶香扑鼻,入口丝滑,燕麦在舌尖跳动。

 

/麻辣香锅/



● 麻辣香锅作为交大食堂的几朝元老,其实我们已经不用特意强调它受欢迎的程度了。小小一口锅,咱们想吃啥就吃啥,还能与伙伴们共享,就是这么任性!

  



交大美食见证着一代代交大食堂的变迁

承载了莘莘学子对交大的味蕾记忆

校园时光里最忘不了的那个味道

你是否还记得?

欢迎在留言区和我们分享哦~


 


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—— 北京交通大学官方微信 出品 ——


策划 排版 | 孙章彤

编辑 | 陈雪姣

摄影 | 潘志泓、张羽侨、晏振东、李嘉仪

责任编辑 | 张释珍 邹宇环 



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