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9月7日下午，为了让缅华青少年更加了解中秋节的由来，一同体验中秋节日欢乐氛围，福星孔子课堂联合福建青年联谊会、仰光中国文化中心、欢乐汉语教育中心共同举办迎中秋手工“团圆”坊。

“团圆”坊开场前，福星孔子课堂的老师用中缅双语向大家介绍中秋佳节的来历，带小朋友们一起学唱童谣《月儿圆》。

随后小朋友们走进专业厨房，共同体验了传统月饼制作过程。不管是和面，还是加馅儿，大家都有模有样儿的完成每一个环节。小朋友们开心地取面团，压成块，装馅儿，然后放入饼拓中轻压成型，最后请糕点师傅帮忙放入烤箱烘焙。

据了解，为了保证大家学到传统月饼制作的技艺，福星孔子课堂特约缅甸仰光唐人街资深糕点师陳建忠先生到场授课。此次活动，组织方专门准备了传统模具及烤箱，让亲子团和手工“月饼”来一次真正的“亲密接触”。

因报名参加活动亲子团人数较多，组织方还专门安排了“熊猫”面塑的体验活动。亲子团的所有家庭，分两批次跟面塑老师李佳朦一起捏面塑“熊猫”。在老师的引导下，小朋友们把圆圆的脑袋、黑黑的耳朵，还有翠绿的竹子，一节节惟妙惟肖地捏出来。家长们在帮孩子的过程，也重温了自己的童年记忆。

圆圆的月饼，可爱的熊猫，让亲子团的父母和孩子体验快乐的同时，也一同为家人和朋友送上中秋佳节的祝福。【福星孔子课堂供稿】