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等了一年，就为这口酥脆饱满，满嘴留香

次次 寻味星球 2023-02-27


县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南

后台粉丝真的很会算时间，刚步入九月就来私信阿球：去年的临安山核桃仁该推了吧？

根本不给人偷懒的机会，可不是嘛，该推了。


也不怪你们念念不忘，阿球对这个山核桃仁也爱得深沉。吃了几年就推了几年（记不清了）。

没别的，就是很好吃、很解馋。少糖少盐，保留原汁原味。


今年的山核桃仁，虽迟但到。依然从优质山核桃主产区临安搞来，第一手鲜香。

阿球跑去临安原产地亲自观看全过程，着实被惊讶到。


· 在高山上生长的野生山核桃，从源头把控品质
· 100斤只能做5斤核桃仁，颗颗精品
· 只做原味，盐糖比例控制在了9%，吃起来咸香可口，还带奶味
……


一定一定要记住，我们推荐的可是山核桃仁！少去不用剥壳的烦恼，吃起来更爽。

像阿球这样的懒人，都是抓一把往嘴巴里放，嘎吱脆，微微的甜咸加奶香味儿，越吃越香。


天气转凉，又到嘴巴馋的季节，总想着工作摸鱼的时候吃点小零食（bushi），这款山核桃仁就很合适。

加上国庆来临，大家也可以给爸妈准备上，一家人一起吃山核桃追剧~


你们知道，这种连卖几年的产品，阿球一般不会涨价。哪怕今年原材料又少又贵，成本提了好多，我们也还是老价格。


3罐79元，6罐仅需149元，满满一罐山核桃仁才24块左右，真的很划算。

还有礼盒装。囤着自己当零食吃或送长辈，都合适。


可以抓着吃的好零食
一勺吃更过瘾


其实这两个月后台都有很多留言，问阿球有没有好吃的零食推荐，最好健康好吃、可以打发时间。

阿球思来想去，还是觉得临安山核桃仁合适。


剥好的核桃仁每一粒都很饱满，开罐即是香浓扑鼻的核桃香，指尖轻轻抓一小撮吃进去。

焦香、奶香、咸香在嘴巴里开会，松脆饱满，嚼完满嘴都是它的风味，原汁原味的香酥。


它对身体没什么负担，不像薯片、辣条之类的零食，重油重辣。

而且呢，原材料优质。我们的山核桃仁，从临安的高山新鲜摘下来。


哪怕今年经历了高温延期成熟，它依然保持高品质，风味还不减反增。

因为我们使用传统的方法炒制，不加糖精，吃得都是原汁原味。

炒的时候只加入少量盐，不会觉得很重口，经得起常吃。


平时在家追剧，开一罐核桃拿勺挖着吃。一大勺吃进去满嘴香脆。很好咬碎，连吃半罐都不觉得累腮帮子。


不管作为日常零食还是送人，它都是阿球零食清单上常驻的老客户，上班吃、下班吃，逢年过节还带给爸妈家人吃


产自“中国核桃第一村”
新鲜山核桃+多道工序制作


我们的山核桃，来自临安的“中国核桃第一村”。这里有500多年的种植历史，当地人种植有一套功夫。


今年之所以晚了几天上线，是因为临安相关协会为保品质，规定必须要到白露：山核桃长到最饱满的状态才可开杆。

你看到文章的时候，就是山核桃的绝佳食用时间。果实硕大，各个饱满。

每年为打山核桃，总有受伤的山民

山核桃的种植和采摘，实在不容易。

果树长在高山上，地形陡峭，坡度有70°左右，光是上山就很难了。


山核桃种植时不施任何肥料，野蛮生长，果大又饱满。

依赖有经验的人工打核桃，徒手爬上4层楼高的树，在手腕粗细的枝杈上采摘。


采下新鲜的核桃后，需要经过严格筛选和工序。装袋走几里山路运回家。

开始筛选，晾晒、人工水选、蒸煮……大约18道工序下来，每100斤山核桃最后只剩下5斤果仁。


光是人工和时间成本就已经很高，剩下的核桃仁就更珍贵。

也就是因为这么坚持了多年，大家拿到手的山核桃，才能好吃、优质。


当季限定零食
3罐山核桃仁优惠价


不知道有没有人和阿球一样，开八宝粥之类的罐装都小心翼翼，生怕割到手。

考虑到这点，我们的山核桃仁罐子设计也很巧妙，一拧一撕就开，没在怕的。


再加上加固的快递箱，更抗运输，能全面保护手剥核桃。

而且，虽然核桃仁很贵很难取，我们依然精选优质饱满的颗粒。一罐净含量足足有80g±，真材实料，沉甸甸的。


说实话，这些步骤走下来，成本又贵了一些，但宠粉的阿球还是给你们争取了超低价。

同样的重量和价格，市面上很难买到寻味这样的品质了。


3罐79元，6罐仅需149元，满满一罐山核桃仁才24块左右，还有礼盒装可以选。

口感酥脆，每天一小把山核桃仁，还可以补充人体必需的营养素，是阿球自留送人的首选。



快扫描下图二维码添加阿球为好友，还能加入社群和天南海北的“吃货”一起谈论吃喝~






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点击底部“阅读原文”，把临安山核桃带回家！

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