“香水柠檬”是什么？

　　2021年上半年就剩两天了。本来今天是没打算写公众号文章的，但是晚上吃过晚饭，随便刷了一下腾讯新闻，就找到了素材，足以写成一篇小文了。

　　我看到了自媒体“IC实验室”的一篇文章《网红水果越贵越难吃？……》（因为标题太长，后面部分省略），里面提到一种今年在全国茶饮界都非常流行的水果，叫“香水柠檬”。文章配图让人眼前一亮——我还是第一次见到这种又长又绿的柑橘类水果。

　　完全出于个人的好奇心，我开始查这个“香水柠檬”是什么。

　　首先当然是在百度里面搜，搜出来的照例是一大堆千篇一律的内容，基本都在说这是台湾培育的品种，“果型修长，大而无核，最大的特色是果皮味道是清甜的，完全没有其他柠檬的苦涩味道”。这也很正常，因为这些文字都是百度百科“香水柠檬”词条里的原话，而百度百科是国内绝大多数自媒体写文章时所主要依赖的资料。

　　我又打开微软“必应”搜索，想看看国外网站上有没有其他信息，结果也是基本搜不到什么有用的内容。

　　但我总归是植物学专业出身的，又做了这么多年研究和科普，除了百度和必应，还有别的获取资料的办法。经过一个小时的检索，差不多确定了“香水柠檬”是什么。

　　这是原产南亚孟加拉地区（包括孟加拉国和印度西孟加拉邦）的柑橘类水果地方品种，孟加拉语叫gondhoraj（或gandharaj），意思是“芳香之王”，在当地烹饪中早就广泛应用。其实台湾人自己也承认，这不是台湾原产的品种，而是差不多21世纪初的时候才从国外引种的。后来，大陆又有人把它从台湾引种到福建、广东等地，难怪境内信息几乎都误以为它是台湾培育的品种。我没有查到这个品种的亲本信息，但它很可能不是真正的柠檬，而是柠檬和宽皮橘的杂交。

　　我不是园艺专家，上面查到的资料不一定百分百准确，仅供参考。但我接下来的感想是百分百真实的。这样一个引进国内多年的新优品种，在境内中文网上竟然查不到真实信息，几乎全是虚假资料的拼凑，这到底是谁的责任？

　　这两天，我的朋友圈反复被一条“国务院发文：新专业要来了”的新闻刷屏。新闻说，因为对科普工作的重视，国家会鼓励高校、科研机构、企业设立科普岗位，而且还要推动设立科普专业，

　　这当然是好事。不过，这些新设的科普专业会怎么教学生获取靠谱信息呢？如果境内中文网上查不到靠谱信息怎么办？是教他们像普罗米修斯一样盗取“天火”，偷偷用某种违法手段来获取准确信息呢，还是遵纪守法，宁要国内真假莫辨的低质量信息，实在不行就从百度百科上抄几句糊弄一下了事？

　　沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。这个难题的解决，就交给未来的科普专业教师了。