青春护航 食安南海｜南海区食品企业品牌研学，体验感+经验值拉满！

“菜市场比我想象的要干净很多！买东西原来也有这么多的学问！让我学到了很多课本上没有的知识。”

——西樵镇中心小学的区同学

近日，由南海区食药安办、团南海区委主办，南海区青少年宫承办的“青春护航 食安南海——第八届食品企业品牌游”活动顺利落下帷幕。

8场活动深入近20个食品药品科普研学点，涵盖区内食品药品生产企业、销售单位、餐饮机构、农贸市场、科普展馆等，吸引了来自亲子家庭、青年工作者、大学生志愿者等300多名“食安体验官”踊跃参与，沉浸式感受身边的食品药品安全。

融互动体验共创食安

在农贸市场，一群青少年食安体验官们穿梭于熙熙攘攘的摊位之间，通过互动采购游戏的形式，体验官们仔细查看各类食材特点，对食品的名称、价格、产地等方面向摊主进行请教，增强对食品安全基础认识。

“原来我天天喝的水牛奶

是这样生产出来的！”

来自南海外国语学校的谢同学惊喜说道！在食品生产企业、餐饮后厨、食品安全科普基地，通过近距离参观生产车间、互动问答等方式，了解企业生产流程、质量控制、安全标准等方面知识，亲身见证食品药品的生产制作过程，让广大青少年对食品药品安全有了更深层次理解，在日常生活中更注重食品安全规范。

邀全民参与共享食安

在本届活动中，由亲子家庭、青年工作者、大学生志愿者等群体组成的“街坊”食安体验官们，不仅能在本土食药品生产企业、餐饮后厨等，见证从原料到成品的严格把控及食品安全监管过程，还能与食安工作人员一同在市场进行蔬果收集采样，并进行农药残留检测，感受检测人员为保护街坊菜篮子所做的努力。

王同学是佛山科技学员仙溪校区食品安全科普团一名志愿者，在校期间曾多次参与食安科普志愿活动，他表示通过这次的活动，让他对食安工作更加具象化了，日后也会将这些宝贵经验运用到食安志愿活动中，更生动形象的传播食安知识。

聚企业力量共护食安

“非常开心有这样的机会，可以把我们企业所做的很多安全保障工作展示在各位街坊面前”

岭南中药饮片有限公司总经理陈志能说道，“作为区内一家规范化、标准化、专业化、现代化的中药企业，也欢迎各位街坊对企业工作持续监督，激励我们做得更好！”

本届食品企业品牌游参访企业，涵盖包点制作、饮品生产、酒类酿造、大型超市、农贸市场、农产品种植、中药炮制、知名餐饮等多种类型，覆盖街坊日常饮食中方方面面，将生活中常见食药品生产安全工作直观呈现，构建企业与消费者之间沟通与信任的桥梁。

本次活动，团南海区委联动区食药安办，整合多方资源力量共同推进食品安全科普教育，南海区青少年官充分发挥“实践育人”的优势，将青少年参与实践、认识南海城产人文的校外课堂延伸至生产企业、农贸市场等场所，促进青少年在校外实践中收获成长。

未来，团南海区委和区青少年宫将继续深化青少年校外成长服务，通过主题鲜明，形式多样的活动，积极为区内青少年营造“共建共享，共学共乐”的实践育人环境。