为什么香港、上海、日本的人都长寿？原来他们有……
一提到长寿，很多人都知道香港、上海、日本这些地区的人比较长寿。
那么这些地区的人，他们为什么能长寿？有没有什么相似点，或者共同的长寿秘诀？
根据世界卫生组织2015发布的《世界卫生统计》报告显示：日本为最长寿国家，平均寿命为83.7岁，居世界之首。但是如果算上地区的话，日本就只能屈居第二了，中国香港平均预期寿命83.74岁，比日本还长寿！另外，很多人不知道，2015年上海人均寿命达82.75岁，在中国大陆是第一长寿城市！
这是为什么呢？
除了较高的医疗水平和医疗保障外，和他们独特的生活方式也密不可分！
秘诀一：都爱煲汤、喝汤
这三地最基础的饮食为“一汁三菜”，这里的“一汁”就是指“喝汤”。“吃饭不可无汤”，更是香港人的饮食习惯。
去过香港和上海的人都深有体会，进餐时一般都是先汤后饭，酒楼宴请亲朋、款待来宾，都要先点个“靓汤”；连饭店服务员介绍菜品时都是首推主打靓汤；日本人也是出了名的爱喝汤，比如风靡日本的味增汤，甚至日本人在吃拉面的时候是一定要先喝勺汤的。
“饭前先喝汤。胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤(或进一点水)，等于给这段消化道加点“润滑剂”。饭前喝汤可以增强饱腹感，可以起到保持身材、减肥作用。
秘诀二：都爱吃鱼、海鲜
日本是世界上国民吃鱼最多的国家之一，日本人均每年吃鱼 100多公斤，是世界平均值的5-6倍、日本人每年人均鱼类消耗量甚至超过大米；香港人同样爱吃海鲜，尤其是海鱼和海虾。有调查显示，近70%的香港人每周至少吃3次以上海鲜；同样，上海人也普遍爱吃鱼虾。
很多人不知道的是，鱼类富含人体生长发育所需要的蛋白质，其所含蛋白质又优于禽畜产品，肉味又较鲜美。相比之下，牛肉在人的胃中5个小时方能被消化，而鱼肉仅需2~3个小时。鱼肉中的蛋白83%~90%可为人体吸收，而肉制品仅为75%。
秘诀三：少油少盐、味道清淡
日本料理即“和食”。主食以米饭为主，因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产。和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味；而香港主流菜系是广东菜，多通过清蒸等烹饪手法，较少煎炒、油炸等，因此比较清淡少油。
上海人在饮食方面讲究营养、滋补、口感。上海菜相对于我国其他地区的人来说，食用盐的量也是偏少的。摄入过多的油、盐，对身体及心血管健康都不好。
秘诀四：吃得都很少
很多去过日本的人都有同样的感觉——吃不饱。没错，多数人在吃日本料理时普遍感受就是吃不饱，这就是日本长寿秘诀的重要之处——食物量小而精；同样，香港人同样也注重饮食的少量精致。
多数去过上海的人都发现，他们的餐具比较小，小碗、小碟...小一点的碗只有酒杯大小。用小一点的餐具，更有利于控制摄入，避免吃得过多过饱。另外，香港、上海人饭前喝汤的习惯也更利于控制食量。
众所周知，很多疾病，比如糖尿病、心血管疾病等都和过度饱食有关。
秘诀五：压力大，但有张有弛
日本人、香港人、上海人都崇尚敬业，工作压力都非常大。但另一方面，工作使人能与社会广泛接触，得到友谊、温暖和真诚，有益于身心健康。工作有张有弛，就可以排除孤独和忧郁感，忙忙碌碌的人往往是最快活的人。
三地人都很懂得劳逸结合，工作时认真努力，休息时尽情放松，在酷爱旅游的人群中，日本人，香港人、上海人占有很大的比重。同样，他们都重视体育锻炼，跑步、高尔夫、游泳、羽毛球等成了他们健体和缓解压力的主要方式。
秘诀六：退休迟，或退休生活丰富
在香港没有严格的退休年龄，很多人到了七八十岁还在工作，街上70多岁的出租车司机比比皆是；日本内阁府曾经调查显示，日本人有89%的人选择65岁退休，37%选择70岁退休。
研究显示，老年人在退休后继续参与社会活动，保持了足够的运动量是其寿命延长的原因之一。
而上海人退休之后最喜欢的是旅游。《2016年上海老年人出游现状与需求调查》显示，60-70岁市民每年外出游玩的比例高达77.8%，他们旅游的目的就是“玩得开心”。总之就是不让自己闲着，保持开心。
秘诀七：重视健康、医疗
日本、香港、上海的医疗技术水平和医疗保障水平是比较高的，这不用多说。但这三地人重视健康的程度也是非常高的。
香港人非常重视体检，在香港定期做身体检查，仿佛成为了生活中的一部分。香港私人体检服务的项目更是琳琅满目，除全面健康体检外，还会根据年龄、性别、症状、传染病、慢性病和严重疾病等细分为不同的针对性检查。
此外，中医药在日本是被普通民众认可的。约150个汉方药处方被列入日本公共医疗保险的用药范围。日本汉方广告、标牌在日本无所不在。日本人一般认为急病用西药，慢性病则喜欢用中药。
长寿的秘诀到底是什么？
我们一直以为长寿的主要因素是：
健康饮食
戒烟戒酒
坚持运动
……
但实际上
美国心理学家经过二十年的研究发现
决定寿命长短最最最重要的因素
却与烟酒、运动无关
而是人际关系！
多位诺贝尔奖生理学或医学奖得主总结出
延缓人类衰老的“金钥匙”
也与运动、戒烟戒酒无关
而是乐观、生活有目标！
再看看我国老年学会的调查
“没心没肺”的人最容易长寿！
原来我们被迷惑了这么多年~
老年朋友们都来了解了解吧！
美国公布决定人类寿命的因素
人际关系排在第一位！
美国心理学教授霍华德·弗里德曼和莱斯利·马丁经过二十年的研究，总结出一些影响寿命的决定性因素。令人意想不到的是，“人际关系”竟然排在第一名！
✦ 研究表明，人际关系的重要性远远超乎想象。人际关系可能比水果蔬菜、经常锻炼和定期体检更加重要。
✦ 哈佛大学医学院一项对268名男性的跟踪调查也发现：一个人生活中真正重要的就是和别人的关系，缺乏社会支持，对健康的危害与吸烟和不运动不相上下。
良好的人际关系是应对紧张的缓冲器，有益于心脏健康。长期精神紧张会削弱免疫系统并加速细胞老化，最终让人的寿命缩短4～8年。
而人缘好的人，心情一般会很好，体内大量分泌有益的激素、酶类和乙酰胆碱等，这些物质能把身体调节到最佳状态，有利于健康长寿。
诺贝尔奖得主的长寿金钥匙
乐观、生活有目标
“人要想健康活到100岁，心理平衡的作用占50%以上，合理膳食占25%，其他占25%。”卫生部首席健康教育专家洪昭光认为，心理平衡的作用超过了一切保健措施和保健品的总和，谁能保持心态平衡，就等于掌握了身体健康的金钥匙。
据美国《读者文摘》报道，2009年诺贝尔生理学或医学奖得主总结出延缓人类衰老的“金钥匙”，即保持良好的心理状态：一是要乐观，二是要生活有目标。
1
长寿的第一把金钥匙：乐观
现代医学发现：癌症、动脉硬化、高血压、消化性溃疡等，人类65%至90%的疾病与心理的压抑感有关，因此，这类病被称为心身性疾病。
如果人整天焦躁不安，令压力激素水平长时间居高不下，人体的免疫系统将受到抑制和摧毁。
如果人心胸豁达，性格乐观开朗，神经内分泌调节系统会处于最佳的水平，免疫功能也处于正常状态，大脑就会分泌多巴胺等“益性激素”，让人心绪放松，使人体各机能互相协调、平衡，更易于健康长寿。
2
长寿第二把金钥匙：生活有目标
研究表明，“目标感很强”，对健康有益，因为生活中是否有追求，这决定了一个人的心态，进而决定其生理状况。
医学上也早有发现，人退休后，因人生目标突然消失，身体健康和精神健康状况均会急剧下降。
如果你没有目标，死亡便成了唯一的“目标”，那么隐藏在你潜意识里的自毁机制就会悄然启动，让你的身体每况愈下。
如果有目标，就会有积极的心态，努力去寻找实现目标的途径，就会勤于用脑。
科学家发现：勤于思考的人，脑血管经常处于舒展状态，从而保养了脑细胞，使大脑不过早衰老。要注意的是：“目标”一定要切实可行，否则会起副作用。目标不一定要大，学习唱歌、组织旅游等都可以是目标。
中国老年学会调查
没心没肺”的人最容易长寿
据中国老年学会调查，在百岁老人的长寿原因中，遗传基因占15%、社会因素占10%、医疗条件改善占8%、气候条件占7%，其余60%则取决于老人自己。其中排在第一位的秘诀就是心态——“没心没肺，有说有笑”。
“没心没肺”指的是心胸开阔，小事糊涂。“有说有笑”指的是乐观开朗，有事不憋在心里。
西方有一句谚语，叫“不烦恼，不生气，不用血压计”。可见，小心眼、爱生气是长寿的一大心理障碍。所以说，做人要糊涂一点，潇洒一点，心胸宽一点。
“没心没肺，有说有笑”的人，他们很满足于现状，知足常乐，生活张弛有度，没有大的情绪波动，所以这类人进入“寿星”行列的几率最高。
无论是良好的人际关系
还是乐观、生活有目标
又或是“没心没肺，有说有笑”
都属于人的心理状态范畴
都说“药疗不如食疗，食疗不如心疗”
要想保持良好的心态
请收好这份“心疗处方”
如何保持好心态？
一份“心疗处方”请收好
再好的药品不如合理膳食，再好的膳食也不如拥有好心态。我们平日里各种不良情绪都会使身体发生变化。比如：
✦ 生气时会出现脉搏、心跳、呼吸加快等症状；
✦ 忧伤时会使消化腺分泌的消化液减少，食欲减退；
✦ 恐惧、说谎会使中枢神经紧张，随时导致血压升高。
所以，保持良好的心态很重要：
1
大笑是营养素
享寿101岁的少帅张学良，其长寿秘诀就是大笑。每天早上，张学良会准时起床去登山。在半小时的登山过程中，他摸索出了一套“大笑养生法”：
✦ 吐出全身浊气后，再吸入新鲜空气；
✦ 对群山发出笑声、吼声，把体内的气全部吐出去；
✦ 笑3次之后，放松一会儿，让整个身心完全恢复宁静。
芝加哥拉什大学医疗中心研究员丽萨·罗森博格表示，大笑是一种有氧运动，大笑100次达到的锻炼效果相当于骑15分钟自行车。
大笑的健康之处在于，能够使心率加速，为大脑供氧，大笑人免疫机制更健康，心肌梗死的几率会降低40%左右。中老年人应多与有幽默感的人接触，多看喜剧、漫画，多听相声。
2
“话疗”是特效药
美国白宫的保健医生曾给布什开过一个健康秘方：话疗，每星期至少与家人交流15个小时以上；夫妻之间每天至少交流两个小时，包括共进晚餐或是午餐。
多伦多大学的詹姆斯博士研究发现，对老年人而言，夫妻恩爱、家庭和睦能有效降低死亡的风险。家人、夫妻平时要多沟通、多分享生活中的事情。
3
朋友是“不老丹”
老人长期独处会造成巨大的社会心理压力，甚至有可能引起内分泌紊乱和免疫功能下降。澳大利亚研究人员发现，朋友圈广的人平均延寿7年。
所以，即使是离退休的老年人，也不要总憋在家里，要努力扩大生活圈子，多和老朋友聚聚，并试着主动向邻居问好。
4
宽容是调节阀
人在社会交往中，吃亏、被误解、受委屈的事总不可避免。面对这些，最明智的选择是学会宽容。
一个不会宽容，只知苛求别人的人，很容易导致神经兴奋、血管收缩、血压升高，使心理、生理进入恶性循环。而学会宽容就等于给自己的心理安上了调节阀。
5
淡泊是免疫剂
做到小事糊涂，大事清楚。整天计较一些鸡毛蒜皮的事，心会很累。遇事不妨潇洒、大度一点，保持愉悦的心情和内心满足感，有利于延年益寿。
虽然健康长寿的主因是良好的心态但健康饮食、戒烟戒酒、坚持运动也是健康长寿的因素之一也很重要！
文章来源：央视网、新老人 图片来源：网络
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