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文字｜周洁茹

编辑｜渡十娘 Eric.T

许留山可能是唯一出现在我小说里的甜品店，我从来不写甜品店，我的女主角不喜欢吃甜的。

我的女主角总是经过海防道，不是要去海港城，我的女主角不喜欢海港城，而是去九龙公园。九龙公园游泳池，九龙公园百鸟苑，她总是跟人约在那里。除了海防道，她也不认得别的道，海防道上有一间许留山，是女主角来到香港吃的第一间甜品店。

这是小说里的事。

散文里的事，大夏天里，我和我妈妈走在海防道，我说喝点什么吧？那时候我们还是游客，而且是没有做过攻略的游客，我们就拐进了路边的许留山。那个时候我们还不知道许留山是什么。

全是没有见过的菜单。我要了一杯冰的，忘了是什么，第一口整个头就被冻住了，有没有勇气再喝一口我不记得了。我妈妈要了一个捞河。太奇怪了又太好吃了，她是这么说的。我也尝了一口，果然奇怪，椰汁河粉，浸在芒果汁里，也果然好吃。

后来我妈妈在家门口的许留山也总是点捞河，却再也没有好吃过了。

可能是那一天实在是太热了吧。那个时刻，那个地点，点什么都会是最好吃的，无法被超越。

家门口的许留山已经没有了，我却一直记得它的位置，那个地方已经是奶茶店了，网红奶茶店，可是我走来走去都没有记得那个网红名字。还是许留山的时候我们全家经常帮衬，从幼稚园到小学，从多芒小丸子到巧克力火锅，只要有季节限定推陈出新我们都尝试。服务员是个大姐，起先对我们很恶，后来好一点了，后来我发现她其实对所有人都很恶，无论你讲地道的广东话还是不地道的。

我小说里出现过的甜品店原型就是这间，我安排我的男女主角坐在角落，男人露出真面目，女人只好扭过头去看墙面，很不平滑的墙面。

小学，我们换了一间许留山，因为就在小学门口，桌椅还是老式的木头的，也许是故意做成那样。我们会点什锦咖喱配饭，当作下午茶，我也开始吃热的，炖的，我已经中年，再经不起冻嘢。服务员很年轻，也很得体，也许是我们的广东话特别不地道，她待我们总是更亲切。所以我也总会再要一盒芒果布丁加糯米糍带走。后来孩子长大，自己上学放学，我不用再去小学了，有时候去开家长会，那间许留山总是关着的，再也没有见它开过。

家门口的许留山重开了，换了个位置，仍然在角落。一个大姐，我不确定是不是原来的那个大姐，好像长得都一样，也许更严肃。是许留山的策略吧？一间小店，只用两个人，里面一个，外面一个，外面的大姐必须严肃。

我们只去了一次，孩子已经不喜欢许留山，一切都不是童年味道，桌椅又有点晃，再也不肯去。我仍是续了会员卡，那点情怀，我自己都有点理解不了。

我是不喝咖啡的，所以父亲来美国探我我都没有给他买过一次咖啡，偶然一次，好像是特别渴了，大学街上的星巴克买了一杯今日特选，只不过是普通的黑咖啡，我父亲说真好喝啊。

隔了好多年了，我父亲仍然会讲，他喝过的最好喝的那杯咖啡，是在加州，一间小星巴克，真好喝啊。可是我连那间星巴克到底是哪间都搞不清楚了，到处都是星巴克。

我后来给父亲买过各种各样的咖啡，总也超不过那杯。那个时间，那个时间的我，与我父亲，所有发生过的事情，再也回不去了。

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