霍山石斛泡水喝有何好处？后悔知道晚了！每天早上空腹坚持喝效果原来这么好!!

自从播出了《绝壁仙草》之后，“九大仙草之首”—铁皮石斛就成了热点话题

人们都说：用它炖肉炖汤、泡水喝，好处特别多！比如——

睡觉变得特别好，皮肤变白变细腻了！

皱纹少了，色斑淡了，人也显年轻了！

胃肠舒服了，消化好了，爱吃东西了，大便正常，胃胀、打嗝都没了！

血压、血糖不高了！胆固醇也下来了！

铁皮石斛真有这么多好处吗？在哪里能买到品质好、价格又实惠的石斛？！

2019年7月，为了探寻铁皮石斛背后的真相，我们专程赴霍山，走访了“霍山石斛王”李凌云，发现了一系列惊人的事实

01

天下石斛，霍山石斛为佳

开启探访霍山石斛王之旅

出发之前，我查了很多铁皮石斛的资料，做了充分准备——

《本草纲目拾遗》中指出：系出六安州及，颍州府霍山县，名霍山石斛为佳。

众多中医典籍早就记载过，说它能——滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂、降低血糖、抑制肿瘤、增强体质、明亮眼睛、延年益寿，对身体各方面都有好处。

霍山石斛为国家现代中药重大专项、200多个濒危稀缺品种中首位保护品种；

霍山石斛这么好，还这么稀缺珍贵，所以，现在市场上卖的石斛，基本都打着霍山石斛的标签，但我们很清楚，找到凌云，才能确保看到“林下仿野生霍山石斛”的真品！

02

初见凌云

坚守在山地林间的守斛人

在霍山太平畈，匠心石斛凌云是一个非常有名的人，只要提起“匠心石斛”四个字，就一定能打听到她。

凌云家世世代代种植石斛，曾是朝廷钦点的“霍山石斛贡品”供应户

凌云家是石斛世家，祖祖辈辈都是釆铁皮石斛的，采摘与培育技术，世代相传，从明朝算起，就给皇上釆铁皮石斛。

凌云大学毕业之后就返乡支持祖业，家中老人年纪大了，干这个并不太挣钱也很辛苦！只有凌云愿意继承祖业。

凌云家的石斛种植基地是霍山当地是属于霍山县政府霍山石斛地理标识产品保护范围，只有在这里种植出来的石斛才能称之为“霍山石斛”。

凌云家是原生态古法种植传承人，继承了野生石斛的祖根苗种，独创了仿野生种植铁皮石斛的独门秘技！因而成了远近闻名的“霍山石斛王”！

眼前的凌云，面色红润、精神焕发，这位石斛界的传奇人物，虽然今年已经有30岁了，但满面荣光、皮肤白皙，目光炯炯有神，看上去完全不像30岁！谈话就这样开始了——

笔者：凌云姐，现在网上、各大新闻媒体，到处都能看到关于您的报道和您荣获的各种荣誉……

凌云：是啊，国家和社会给了我很多荣誉！所以，我父亲经常对我说：就是要报答国家和社会！

我希望全国每个人，都能吃上咱家的铁皮石斛！它的好处实在太多了！任何人都可以来试一试，你的实际效果，可能比我说的还要好！

铁皮石斛是什么？

有什么作用？

凌云拿出5年生铁皮石斛招待我们，他兴奋而神秘地说：这可是5年的石斛，滋味非同一般、妙不可言！ 听得我们都迫不及待地想尝尝。

在座有位友人的高血压犯了，正胸闷呢，喝了几杯这5年生石斛泡的水，出了一身汗，居然说舒服多了！太神奇！！！不知道是不是心理作用……

但那个汤水，真的是很好喝、很好喝——要评价汤感嘛，就是四个字——鲜活甘爽！

当然，好喝归好喝，关键是——这石斛水真的有那么多好处吗？

笔者：中央电视台都报道过，唐代把铁皮石斛，列为九大仙草之首！《本草纲目》记载：铁皮石斛具有强阴益精、轻身延年等功效！但还有很多人不了解——铁皮石斛，它到底是什么呢？

凌云：它可是个好东西，特别名贵的中药材——过去有钱人家生下孩子，一口喂的就是石斛水，有的老人或病人快不行了，把新鲜铁皮石斛原汁，喂入口中，给他提口气，又能多活好几年，所以石斛水称为“救命水”！

笔者：还能救命啊？！

凌云：是啊！铁皮石斛不但能救命，好处可多了！比如说——滋养肌肤、改善睡眠、补益脾胃、护肝利胆、强筋壮骨、促进循环、降低血糖、抑制肿瘤、明亮眼目、延年益寿！

霍山石斛

真有这么多好处吗？

凌云：我是听我爷爷说的——以前霍山的大官，每年要给皇上进贡霍山石斛，跟皇上说，用我们李家的霍山石斛，不管什么毛病，不超过3个月！欺骗皇上要杀头的，对不对？他敢这么说肯定是有把握的……

我家三代斛农几十年了，还没听说我家石斛对谁不管用！不管是女人病，还是男人力不从心，或者是高血压、糖尿病、冠心病、风湿腰腿痛，都管用！肿瘤、肝病，用上都有好处！

凌云：不管你是腰膝酸软啊，身子骨虚、爱得病啊，只要吃上几天，准保大变样！有的人，有风湿病，就泡酒，炖肉，炖汤，慢慢地，腰腿就不疼了！

我们霍山石斛的好处实在是太多了！我可以摸着良心说——每个人都应该吃霍山石斛，不会有无效情况出现！

凌云的心愿：

全国人民都能吃到我家的霍山石斛！

笔者：听说现在市场上铁皮石斛品质参差不齐，很多人怕卖到假货劣质货……

凌云：是啊！主要有四种造假现象——

一种比较普遍——很多无良商家，用云南、浙江产的铁皮石斛挂上“霍山石斛”的标牌销售！

还有的把黄草、大黄草，烘烤、定型加工后，冒充“霍山米斛”！

第三种，是用紫皮石斛、风兰根等高仿霍山石斛！

第四种，以次充好，冒充野生石斛高价销售！

笔者：普通消费者不太懂，不好鉴别啊，怎么能避免上当受骗、白花冤枉钱呢？

凌云：简单、保险的办法——就是认准我家的霍山石斛！我敢向客户保证：

｜斛源纯正：只卖霍山铁皮石斛，绝不用南方石斛、进口石斛以次充好；

｜货真价实：绝不虚抬价格，只挣良心钱；

｜郑重承诺：您收货可以试吃，不满意退货退款，来回运费算咱的！这个生意靠的就是回头客，我不能自己砸自己的牌子，要对得起祖宗、对得起自己的良心

笔者：那全国各地的人，怎么买你家的霍山石斛呢？

凌云：我父亲年纪大了，也不会用手机微信，我大学毕业返乡。从小跟着我父亲种石斛，对石斛的了解可以说不亚于我父亲了，大家可以放心加我的微信买。

03

霍山石斛包治百病？

凌云：天下没有包治百病的神药

现在市面上的商家都把石斛说的神乎其神，仿佛包治百病，但是凌云告诉我们，天下没有包治百病的神药，霍山石斛适合这9类人：

睡前喝杯铁皮石斛水，能轻松入睡，睡梦香甜，白天头脑清醒反应快！

铁皮石斛能美容养颜、滋养肌肤，一般1～2个月，皮肤细嫩有光泽，色斑淡化、皱纹减少、睡觉香了、大便畅快了，潮热盗汗、心情烦躁都没了！

石斛能调节消化功能，改善食欲、腹胀、泄泻，对胀气、胃痛、腹泻、便秘的效果神速！吃上很快就大便通畅、胃肠舒服！

服用后，眼睛变得明亮、脸色红润、老年斑减少、精力充沛、手脚有劲儿、嗓音洪亮！

石斛能滋养阴液，阴液能润滑关节，强筋壮骨，让麻木、疼痛消失，气血顺畅、肢体活动自如！

现代药理研究证实，石斛对白内障有防治延缓作用，可保持晶状体的透明度百分之三十六点八，因为它能滋养五脏，眼睛靠心肝脾肺肾的阴血滋养，吃上铁皮石斛，眼睛明亮不干涩，看东西清晰！

铁皮石斛能增强胰岛素活性，降低血糖水平，同时，降血压、血脂，是预防和改善三高的好方法！

铁皮石斛含有两碱一糖、多种微量元素和氨基酸，调节人体酸碱度，排除内脏和滞留在支气管壁上的各种毒素，被誉为“肺部清道夫”！

铁皮石斛能调节体质，消除虚弱，有利于身体恢复。

除此之外，铁皮石斛对夜生活过度、烟酒过量、口感、舌燥、口苦乏力、神疲心烦的人，特别好！令人惊讶的是——铁皮石斛对肿瘤病人帮助非常大！

笔者：万一有人吃了您的铁皮石斛，对效果不满意，怎么办？

凌云：所以我鼓励大家来免费体验效果！任何人都可以来试试！您得到的结果比我在这里说的还要好！如果对效果不满意，我们一分钱不收！

2019年3月开始吃凌云的霍山铁皮石斛，没几天，睡觉香了、大便畅快了，潮热盗汗、心情烦躁都没了，看什么都顺眼了！

廖女士高兴地说：“老公和孩子回家，也愿意跟我说话了！月经也正常了、白带变得清澈透明、异味没了！现在给老公也吃上了，老中医说，这个东西对男人也特别好！”

贺女士 51岁

济南51岁的贺女士，和儿媳妇关系不好，经常闹，靠吃安眠药睡觉，后来严重到一夜要吃两次，每次只能睡两三个小时。

北京上海也去了，看了无数西医、中医，中药西药都没少吃，针灸推拿，还是无效。把她折磨的骨瘦如柴，虚弱不堪，记忆力衰退，有时候连熟人的名字都想不起来。

服用铁皮石斛调理，仅一个月，几乎天天都能睡好，每晚都差不多睡7小时，再也没有吃过安眠药。晚上睡觉香、白天精力好、大便畅快、能吃能喝！记性也变好了，再也没有头晕眼花、疲劳、心情烦躁的情况出现过！

何开智 57岁

高血压

北京何开智，属于比较典型的例子，老何吃霍山石斛一个月后，身体有了比较明显的返老还童现象，如白发变黑、脸上的老年斑变淡、手上的斑大面积消退，皱纹变浅，气色越来越好，人们都说，他比以前看上去年轻了不少！

据他讲，吃过霍山石斛后，身体有这些变化：

便秘好了，没几天就见效了;

食欲大增，胃胀、打嗝，都好了;

眼睛看东西比原来清楚了；

血压平稳了！头痛晕眩、四肢发冷等毛病都没了！

笔者：多久才能感觉到效果呢？

凌云：根据全国顾客的反馈，大致有这样一个规律：

连续服用铁皮石斛2周

身体的五脏六腑、血液、神经都开始发生变化，血液循环顺畅、毒素开始分解，但由于变化细微，只有少部分人能感受到！

服用一个月

变化就更明显了，原来的便秘问题解决了，明显感到睡的时间长了、踏实了，一些免疫力低的患者也感觉身体抵抗力增强了！

连续服用三个月

血压血糖逐渐平稳、头脑清楚、精力旺盛了；尿频尿急没有了、小腹也不坠痛了；眼前的小蚊子也没有了，皮肤光滑水嫩了，……当然，这些变化只是说明铁皮石斛起效了，这个时候要坚持服用。

连续不间断服用六个月以上

身体阴阳平衡了，气血畅通了，全身上下很多慢性病都会得到大大改善！

凌云：这方面的证据太多了！我自己、家里老人、老伴儿，附近十里八乡的人，都在吃我家的霍山石斛！这都是活生生的事实！

我再强调一下，我家的石斛货真价实，我敢向客户做三大保证：

｜斛源纯正：只卖霍山铁皮石斛，绝不用南方石斛、进口石斛以次充好；

｜货真价实：绝不虚抬价格，只挣良心钱；

｜郑重承诺：您收货可以试吃，不满意退货退款！这个生意靠的就是回头客，我不能自己砸自己的牌子，要对得起祖宗、对得起自己的良心嘛！

05

公开！

“霍山石斛王”不为人知的3个秘密

笔者：您是如何保证铁皮石斛的品质呢？

凌云：首先，种子必须好，什么好——野生的好！

笔者：野生？不是濒危了吗？

凌云：我家的石斛种子，是当年采摘的野生石斛祖根苗，一辈一辈传下来，再发出来的！为什么我家的石斛比其他要好很多？因为它是当年野生的祖根苗做种子，保留了野生的特性！

我爷爷到我父亲，一辈子都和铁皮石斛打交道，整个霍山，大大小小的山头，可以说了如指掌，哪里有，哪里没有，一年一共有几根铁皮石斛，预计到哪年几月份采摘，全清楚！优中选优、好中选好，才找到好的祖根苗！

笔者：这个野生的祖根苗子，得来一定很不容易吧！

凌云：太难了！因为它只生长在陡峭的悬崖峭壁上，别的地方没有！以前，每年11月到来年3月，附近十里八乡的采药人，就进山了，稍不留心，就会掉进悬崖，每年都有人回不来……

而且，它还特别少，因为这个铁皮石斛对温度、湿度和光照，要求苛刻，自然繁殖率很低，因此，以前只有皇室贵胄，才能享用。

你想想，本来就少，加上霍山石斛名气太大，采挖过度，现在野生的基本找不着了！

笔者：哦！原来是野生的苗子啊！怪不得您家的石斛品质更好！

凌云：另外，就是种植的方法——市面上的普通石斛，都是大棚种的，因为铁皮石斛喜欢阴凉，拿大棚罩上遮阳光，但我的石斛却完全不同——不是人工种植，而是采用古法培育。

笔者：古法培育？有什么特别吗？

凌云：就是仿野生种植！我家的铁皮石斛，跟别家不一样，是在悬崖峭壁，海拔1500多米，种在岩石缝里，经历风霜雨雪，成活率低，产量小，有大量矿物质有机成分，营养价值比普通的高多了！而且，不打农药、不施化肥，完全自然生长，老天爷给多少就收多少，绝不贪心！这意味着我的成本比别人高一大截，但必须这样做

凌云：是的，成本太高了，可能会亏损，我也考虑了很久，也问过父亲，能不能用人工的苗，也用大棚种植，但他老人家不同意！

凌云：我知道成本会比别人的高好多，但是不能那样做！宁可亏本也不能做！因为这是入口的东西，人家买了是为了身体，品质如果不好，对不住自己的良心！

有了好料子

就能做出优质铁皮石斛枫斗吗？

不是！凌云家代代相传的秘制工艺是关键

有好原料是一步，接下来的关键是——制作工艺！

说到铁皮石斛的工艺，凌云有发言权——一家世代采摘种植铁皮石斛，保留着完整的制作工艺，经验技艺都是一代代传下来的，铁皮石斛的真正秘密，目前世上也只有凌云一家知道

凌云：从霍山石斛到霍山枫斗，历经9道工序，六重烘焙，整整30天，得来非常不易。

笔者：您能具体讲讲吗？

凌云：首先是采摘：这个讲究大了！对时间要求比较严格——铁皮石斛采收过早，鲜条有苦味，达不到药效，采收过晚有酸味，还容易烂掉！因为铁皮石斛内的有机物种类对口感的影响较大，11月中旬以后，石斛多糖含量达到比较高，此时的铁皮石斛口感好，药效强！时间把握好，才能采摘到品质好的铁皮石斛！

笔者：哪个时间好呢？

凌云：每年11月到第二年3月，因为这时的铁皮石斛光合作用不强，氨基酸、维生素、多糖，这些药用成分堆积在茎条内，一年中含量高！而且，要注意个别差异——

有的已经能采摘，有些还不行，所以，必须人工挑选式采集，这样才能保证质量，保证铁皮石斛的药力功效！

笔者：这么说来，产量十分有限！每一批都是限量版啊！

凌云：是的，一年就这么多，卖完就没有了！目前，每年全国不到1000人有这个口福！

正因为少，一点不能浪费！所以，对工艺有特别的要求——要在不破坏石斛的前提下，释放它特有的药效。

去叶：石斛采摘完,要手工去叶，留下石斛鲜条

杀青：热锅高温杀青，祛除石斛鲜条的青涩味道

搓皮：趁热搓去石斛茎外包皮

晾晒：需晾晒3-4天

定型：用龙菱草，将晾晒好的石斛线条缠绕在铁丝上，呈螺旋状

烘焙：用炭火、上烘斗，低温慢烘；使水分控制在5-7%

剪成品：去头去尾，剪成小节，分装到储存箱中

做这个过程，一天只睡3个小时，一批做出来，需要20多个小时盯在那里，这样口感、内含物都很丰富，才是完美的铁皮枫斗！

笔者：啊呀，费这么大劲啊——一、用的是野生祖根苗，二、必须在悬崖绝壁上仿野生种植，三、还有这么复杂的制作工艺，每年产那么一点，也赚不了太多钱吧？

凌云：是啊，量太少，卖不了太多，因为我的这个铁皮石斛，市场上买不到，我家的霍山石斛要4年以上才采摘，10斤生鲜才能晒出1斤干货。而且出货周期慢，这个没办法，也快不了！

正因如此，我家石斛的多糖和石斛碱含量高达45%，是其他品种的12倍！

我家从爷爷的爷爷那辈儿，就一直都这么做！成本比别人高了一大截，但是价格，还要卖平民价，所以，利润非常非常低。

凌云：父亲常说：要薄利多销，价格低买的人就多，人家买了，一吃质量还好，就会回头再来买！

市场上别人家铁皮石斛，质量不如咱的，卖得都越来越贵，也有人劝我涨点价，我反复把我父亲的话想了又想，好几个通宵没睡，后来，还是决定按父亲的卖法，薄利多销！结果，顾客都说我家的铁皮石斛价格很良心，品质很好！

06

如何区分铁皮石斛的好坏呢？

记住3点——

不懂辨别怎么办？“霍山石斛王”凌云教你区分铁皮石斛的好坏！

只有北纬31度的安徽霍山一带，是现存能仿野生石斛的种植成长区。《本草纲目拾遗》：系出六安州及，颍州府霍山县，名霍山石斛。

这里的高山，不是悬崖就是峭壁，但土壤肥沃，没有污染，微量元素丰富，日晒长，温差大，空气清新无比，出产上等的铁皮石斛。

铁皮石斛，表皮呈铁绿色，胶质饱满，有细毛，久嚼无渣，个头沉实、药效佳。胶质越饱满，表明多糖成分越丰富，石斛的品质越好

司马迁《史记》附录中指出：霍石斛，干之，而不槁，嚼之且无渣滓，味浓厚，而富脂膏，养胃益液，却无清凉，碍脾之虑，确为无上妙品！

您将一粒铁皮石斛枫斗放在嘴巴里嚼一下，会越来越粘，几乎整颗石斛都融化在了嘴里，真的是 “看似一棵草，嚼时一粒糖”！

有的朋友买的石斛效果不好，嚼到满嘴渣子，因为他买的不是真正的霍山石斛，而是用其他产地石斛以次充好的！

在凌云家

买铁皮石斛的排长队——

现在越来越多的人，知道了王玉的霍山匠心石斛，买的人越来越多！其中，80%都是买了好多次好多年的回头客！看看——

排了这么长的队，不到一个小时，刚做出的铁皮石斛枫斗就全卖完了！还有好多人排队买不到！第二天又过来排队！很多人托关系走后门，这么好的铁皮石斛枫斗，根本不愁卖不掉！用过的人没有一个不说好的，十个有九个是回头客！

河北的张玉娟一次不敢多买，买了一点点，一吃，赶紧回头要求订购2斤！

北京的侯丽霞也一样，害怕上当，也是买了半斤，收到货，马上要求再订购！

为什么天天这么多人来买？

凌云，很开心：“有的连续买了三年、五年，11年！而且，还都会介绍家人或朋友来做！特别是开通网络微信以来，咨询的人更多了！很多人都问我——为什么每天都有很多人来咨询、来买，吃过的还要介绍别人来……其实就是口碑效应！每个人服用后，真心觉得你好，甚至比她想像的还要好，自然会告诉家人朋友，一传十，十传百，像滚雪球一样，来的人就越来越多！”

吃过凌云家铁皮石斛的人

普遍反映——

阶段一（1-30天）排毒去淤，改善睡眠

积存在体内的垃圾和毒素被逐渐分解，排出体外，身体变轻松，睡得香，消化好，大便小便都舒畅，从早到晚不疲惫。

第二阶段（30-60天）调和五脏，强身健体

调和五脏，滋养气血，易筋壮骨，男人身体越来越壮，女人气色越来越好，慢性病患者逐渐减药，身体越来越健康。

第三阶段（60-90天）软化血管，增强免疫力

身体越来越年轻化，身体舒畅，血管更柔软，老慢病也能健康长寿。

霍山石斛王的心里话

凌云：不管你是什么毛病，不管是更年期啊，皮肤衰老啊、血压高啊、腰腿酸软，身子骨虚、爱得病啊，只要你不舒服，或者有消化不良，便秘虚胖，头晕不适，体虚乏力，血液糖分高，女性宫寒怕冷、月经不调、气色不佳等问题，就来吃我家的石斛，只要吃上几天，准保大变样！

我们霍山石斛的好处实在太多了！我可以摸着良心说，每个人都应该吃霍山石斛，绝不会有无效情况出现！任何人都可以来试一试，你的效果可能比我在这里说的还要好！

凌云：我再次重申

向客户做三大保证

｜斛源纯正：只卖霍山铁皮石斛，绝不用南方石斛、进口石斛以次充好；

｜货真价实：绝不虚抬价格，只挣良心钱；

｜郑重承诺：您收货可以试吃，不满意退货退款！这个生意靠的就是回头客，我不能自己砸自己的牌子，要对得起祖宗、对得起自己的良心嘛！