在荒漠开辟绿洲，用生态农业重建生物多样性 | 分享会报名

今年6月，食通社和北京有机农夫市集的伙伴前往新疆拜访生态小农。从乌鲁木齐一路往南，最后一站是位于和田地区民丰县的桃花石生态家园。

光看这组照片，你很难想象这是在新疆南部，塔克拉玛干沙漠的边缘。而这片草木繁盛、野花遍地、莺飞燕舞、生机盎然的绿洲，从无到有，也不过十来年。

●顿智大哥的微信朋友圈里全是山水、动物和花草。

这块土地的变化始于2008年。这一年，刚刚30出头的顿智大哥因心仪新疆的壮阔自然风光，离开老家河南，扔下风生水起的工程生意，承包下昆仑山北麓这1000多亩戈壁沙漠，开始种大枣。

●桃花石生态家园所在的和田地区属于极度干旱的荒漠气候：年均降水量35毫米，蒸发量2480毫米（干燥的北京年均降水量也有542.7毫米），多沙暴浮尘天气，炎热干燥，光照充足，昼夜温差大，无霜期长。

●2018年，从空中俯瞰桃花石生态家园 。

“不就是种么，老祖宗们几千年来都是这么种的。”顿智大哥最初想得很简单。但是，这里可不是农耕历史悠久的东部地区。况且，这里根本没有农业最为依赖的元素——土，只有沙子和石头……

●初来乍到，顿智大哥开着拖拉机在平整土地（上）。他在这个帐篷里一住就是七年（下）。

当过消防兵的顿智大哥自称拥有钢铁般的意志，他从平整地形开始，引昆仑山冰雪融水淤积浇灌土地，种植苜蓿固沙，养鹅控草，养蜂授粉，用羊粪施肥，制作酵素改良土壤……整个过程不使用任何化工产品（化肥、农药、激素、除草剂等）。而且，如今一棵棵比人高很多的枣树，当初只是一颗颗枣核。

●如今，700多亩的戈壁荒滩已经变成了郁郁葱葱的果园，还有200多亩正在改造中。

2016年起，顿智大哥开始在枣园践行自然农法，不修剪、不施肥、不锄草，让枣树自由生长，希望枣园向食物森林继续进化。

●桃花石以种植枣树为主，但是走到地里第一眼看到的却是特别茂盛的草，种类特别丰富。在农场里漫步，几乎一直需要手脚并用地在草丛里开路。

这些年来，顿智大哥听到的最多的三个字就是：不可能。说这话的有专家、有老农、有当地种植户……在质疑声中，农场经历了十多年的蛰伏，枣树终于有了收成，出产的骏枣、灰枣品质极佳，很受消费者欢迎。前来学习、交流、帮忙的伙伴越来越多，农场经营也进入了正循环。

●枣是桃花石的主要产出。

●很多人从世界各地赶到桃花石交流学习。

现在的桃花石不仅是一个可以出产枣的果园，更是一个物种丰富的生态家园。各种野生动植物都愿意以这里为家，高头大马，优雅的孔雀，肥嘟嘟的番鸭、白鹅，到了这里以后也基本成了野生的状态，自行觅食、繁殖。走在森林般的枣园里，蝴蝶、野蜂等各种昆虫随处可见，它们都在这方乐土里找到了自己的生态位。

●各种野生动植物和家养动物都以桃花石为家。从上到下依次为燕子、野兔、孔雀，还有顿智大哥曾经收养的“喜羊羊”。

对在农场工作生活的人来说，这里不仅有美丽的风光，有可爱的动物，更有无污染的土壤、水源、空气，以及干净的食物……

●我们和桃花石的伙伴合影留念。

新疆行结束之后，在北京有机农夫市集负责农场考察、已经看过几百家农场的王睿很激动，写下了这些话：

“能不能真正做到自然农法，需要转换的是思维和心态。”

“真的应该去区分害虫益虫吗，如果害虫还在危害果树，那原因是不是果园中的草的种类数量还是少了点？不够虫子吃，那让果园再多一些草会不会更好？”

“草倒掉是肥，草根也是肥，草根和土壤微生物的互动更会产生肥，还需要外界的肥吗？且草的种类、数量越多，物质的丰富性就越多。任何一片叶子中的几百上千种物质，研究清楚了吗？更别说物质之间的互动呢？能研究过来吗？”

最近顿智大哥刚好来到北京，我们很高兴又可以见到他了，当然也不忘邀请他来跟大家讲讲：

• 在荒漠气候、沙石地上种植果树，跟其他生态环境相比，最大的挑战是什么？他是如何克服这些困难的？

• 生态种植已经摸索得很成熟，为什么要尝试自然农法？

• 用自然农法种植枣树，具体怎么做？

• 他对桃花石的未来发展有什么想象？

• 他怎么看待自然农法在新疆和全国发展的情况？

• ……

真诚希望各位在一线种植的农友和对生态农业感兴趣的朋友尽量到现场听一听，机会特别难得哦！

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2021年9月7日（周二）

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顿智、食通社、北京有机农夫市集

统筹：万琳

编辑：天乐

版式：莳梧

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