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一半肝癌在我国!这两个原因具有“中国特色”......

80后菠萝博士 菠萝因子 2023-11-22

菠萝说


以下为文字版科普:


全球一半以上的肝癌病人都在中国,为什么会这样?


最大的一个风险因素是慢性肝炎病毒感染,包括乙肝病毒感染和丙肝病毒感染,这两种都可能造成慢性肝炎,从而给肝脏造成慢性的损伤,久而久之就会带来更多的基因突变和免疫逃逸,增加患癌的风险。


经统计,中国70%左右的肝癌病人都是乙肝病毒的携带者。幸运的是,现在的小朋友出生后就会接种乙肝疫苗,所以在未来因为肝炎病毒而得肝癌的风险会大幅下降。


除了肝炎病毒以外,还有几个非常常见的风险因素。首先就是大家非常熟悉的酒,再次强调:酒是世界卫生组织认定的一级致癌物,不管是红酒、白酒、黄酒、米酒都是如此!从防癌的角度来说,最好的选择是滴酒不沾。


除了酒以外,还有两个在中国比较“特色”的风险因素。


第一个是黄曲霉素,它是一种霉菌生产的毒素,在发霉的粮食或者筷子、菜板里面都有可能出现。所以如果家里的筷子、菜板或者粮食出现了发霉的情况,建议尽快扔掉。大家要知道,黄曲霉素一旦发生以后,是高温都无法杀灭的,所以最好的办法是预防,不要将它们放在太过潮湿的地方。如果一旦发现已经发霉的话,尽快把它扔掉,不要再食用或使用。


另一个想强调的东西叫做马兜铃酸,最近20年有一个非常重要的研究发现,在一部分天然的草药里面,含有一种剧毒的物质,也就是马兜铃酸,这个东西如果摄入过多会造成急性肾衰竭,即使量小,也会造成大量的肝脏、肾脏、膀胱的基因突变。


事实上,每单位马兜铃酸带来的基因突变甚至超过了吸烟,是目前已知的最强的致癌物之一。马兜铃酸广泛存在于一些中草药里,但幸运是由于这些研究的发现,国家已经把这些草药禁掉了,在正规的中草药店已经买不到了。


但是在网上依然有可能买到含有马兜铃酸的中草药,如果长期服用会对身体造成损伤。曾经有一个研究发现,中国大陆和台湾地区、日本都有一半及以上的肝癌患者曾经服用过含有马兜铃酸的东西(因为马兜铃酸会在体内造成一种非常特异的基因突变),而且这些人很多都是乙肝病毒携带者,因为觉得自己是高危人群,就吃了很多保肝的中草药,结果没想到这些中草药里面含有马兜铃酸等一些伤肝的物质,带来了叠加的风险。


所以希望大家不要觉得吃一些天然的东西对身体没有害处,无论是黄曲霉素还是马兜铃酸,都是纯天然的致癌物,一定要小心。


好消息是,随着知识的普及、经济的发展、人们健康意识的增强,肝癌患者已经越来越少了,相信随着进一步的发展,肝癌也会慢慢得到控制,最终变成一种非常罕见的疾病。


致敬生命!


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