厨余，垃圾？NO!一起见证厨余“回家”路
堆肥！
听到“肥”这个字
小伙伴可能会想到
各种小动物便便......
NO,不只动物便便可以堆肥哦，还有我们身边的菜（叶）果（皮）果（核）都可以堆肥哦，以下简称：菜果果
这些本属于自然资源，现在和其他垃圾一起丢到了垃圾桶，最终目的地填埋场！我们埋下的垃圾正在让我们和地球一起受苦！
据相关统计，全国无序堆放的垃圾总量多达60亿吨，占用土地500平方公里，大型填埋场周围的大气、水和土壤都受到污染。
现在开启这个神奇的过程吧
（以天泰城以琳嘉儿幼儿园为例）
以琳嘉儿幼儿园是一所普惠幼儿园，共拥有9个班级，约360名左右的小朋友，每日的厨余量还是比较多的，平均每日约18KG新鲜厨余，和赵园长沟通这个堆肥计划后，得到赵园长的全力支持，真感谢园长的果断决定，让这些菜果果重回自然，于是在2019.4.22日第50个世界地球日开启了我们的自然之旅。
工具材料准备
箱子的设计还是满合理的很好安装，即使你是女神一枚，也可轻松安装。底部可用砖块垫起，一是防雨水，二是观测是否有渗滤液，三是可以增加空气的流通，努力干活的微生物需要更多的空气哦
由于木条间隙比较大，还需要铁丝网的帮忙，在木箱内侧底部围住，用铁丝扎牢即可，铁丝网的作用犹如纱网防虫又防堆肥外溢 。
防雨盖是必须的，不然一场雨淋下来，堆肥可需要好几天才能缓过神来的哦
第一层铺设干物质（树叶 松针 木屑 椰糠等）可以用于吸附渗滤液
第二层“菜果果”出动，（根据干物质承重，一次可分多层添加）需要处理的个头小一些哦
菌粉均匀撒入厨余，平铺厨余
第三层 再来一层干物质，加一层厨余+菌粉，处理完当日厨余最后覆盖干物质（树叶松针或木屑稻秸秆等）
前三天基本都是这样三明治式的码层，记录下温度，观测微生物是否在努力“搬砖”吧
注：如果开始时厨余量较多，可分多层次重复以上步骤。
第四天 通过前几天的发酵内部中心温度会达到45-60度，需要翻堆了，翻堆同时注意堆体的湿度，也给些“甜点零食”吧，撒入500G左右的咖啡渣，翻拌均匀。翻堆后温度会下降10-20度，边角、上下和中间温度相差不多。
第五天 将处理好的厨余直接倒入，撒菌粉，翻堆，覆盖干物质。
重复第5天继续堆。。。。。。满箱最长投放时间不超过45天
中间要注意的是湿度的变化，根据厨余的含水量适量添加椰糠进行吸水。如果太干则需要及时喷洒水分。
箱子八九分满了，就开始进行腐熟了。
腐熟期间也需要每日翻堆，让堆体发酵的更均匀，同时也需要注意干湿度的状态，约两个月左右堆体的中心温度达到户外温度，就可以做育苗实验了。除了观测温度颜色还有其他化学检测办法，最简单可行的就是育苗测试堆肥成果了。
育苗试验专业测试未腐熟的堆肥含有植物毒性物质，对种子萌发、植物生长产生抑制作用，腐熟堆肥植物毒性物质减少或基本消失，并出现促进种子萌发和植物生长的物质。因此可以用植物种子发芽试验、植物生长试验评价堆肥腐熟度。许多学者以GI为标准，来筛选其他的腐熟度指标，专业测试如下：
1 、准备两个培养皿，分别放入一张滤纸，编号1号，2号。
2 、在1号培养皿中倒入有机肥浸提液30ml，2号培养皿中倒入30ml的清水。
3 、每个培养皿中撒入20粒种子，21℃下恒温培养2天。
4 、记录1，2号中发芽种子数分别为a，b。记录1,2号种子平均根长分别为c,d。
通常发芽系数大于50%时，表示堆肥已成熟，GI大于85%可认为完全无毒性，堆肥完全腐熟。可用黄瓜和玉米试验。
塑料袋法：选用宽20cm 长30cm左右的聚乙烯袋，将300g左右的堆肥放入袋中，将袋中的空气赶出，用橡皮圈将袋口扎紧，放置在室内3—4d，如果可能最好是在25度的室温下，观察聚乙烯袋膨胀情况，放入堆肥的袋如果膨起，则为未腐熟，如果不鼓则为腐熟。
民间测试1 ：土和堆肥2:1的比例混合育种，观察出芽率和生长。下图共育西瓜种6颗，发芽5颗
堆肥还有一个非常大的益处就是，当温度高于55度，并保持4天以上时，可杀死大多数病原菌，所含的杂草种子或植物繁殖体被灭活，在另一方面也是减少了病虫害，这就是自然带给我们的神奇。
厨余就这么完美的“变身”了
感谢以下组织 对我们的支持
（排名不分先后）
青岛天泰公益基金会
青岛你我创益社会工作服务中心
通过社区居民行动，完善健康、环境、教育及文化方面的社区功能，培育社区内生力量，共建共享具有全人类关怀的现代化可持续社区。
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