学术探论 |甘于恩：现代化背景下岭南方言研究之我见
现代化背景下岭南方言研究之我见
岭南方言具有强大的生命力，是岭南文化的重要组成部分。但在多种因素的作用下，不少岭南方言已经开始消磨甚至濒临消失，需要采取切实有效的措施进行抢救和研究。
一、岭南方言的价值及研究意义
方言是地方文化的重要组成部分，蕴涵着丰富的文化内涵和宝贵的信息。广东地区除了粤、闽、客三大方言之外，还有一些使用人数较少的小方言，如粤北土语、官话、湘语等，此外在粤北、粤西、粤东等地则有部分居民使用瑶语、畲话、标话等少数民族语言。方言的多样性其实是地方文化多样性的表现，体现了地方文化在中华文化中的独特价值，值得珍惜与保留。广东方言的多样性，反映了广东别具一格的历史、地理和人文特色。概言之为以下数方面：
1、广东的各种方言，程度不等地保留了古汉语的某些特点，是了解、研究汉语发展史的可贵材料。同时通过这些方言与古汉语关系的认定，也有助于了解各个民系迁移、开发岭南的时间。
2、粤、闽、客三大方言本属汉语，但在岭南生存与发展过程中，难免与当地的土语产生融合和相互影响。研究和认识这些方言的特点，对于了解早期广东地区各民族之间的关系，揭示早期南粤少数民族语言的特征，具有不可低估的作用。
3、民俗是地方文化的重要组成部分，而方言又是民俗的主要内容和承载工具，不少民俗随着现代化进程的发展，已经濒临消失，而方言往往或多或少地保留这方面的内容，如俗语、谚语、歌谣等。
4、方言与地方文学具有密切的关系，尤其是地方戏剧和民歌，与方言相互依存。如粤语对于粤剧，雷州话对于雷剧，客家话对于客家山歌，这些方言是形成地方戏剧和民歌基调的重要因素之一。脱离了方言，这些地方文学也就失去其独特的魅力。
5、方言与社会语言文字应用亦息息相关，如地名、店名、人名等，不同的区域也会带上不同的方言色彩，如珠三角多用“涌”（读“冲”）作地名，反映粤语区多水的地理环境；潮汕一带多用“厝、竂、墘”作地名，则反映潮汕方言与闽语的密切关系。深入了解方言特点，有利于制订更符合当地实情的语言和文化政策。
以上只是就方言的多样性与地方文化的关系，论述方言的某些价值。实际上，方言的价值并不仅止这些，方言在现实生活中还有许多实用价值, 例如了解方言的特点，有助于更有力地推广普通话，更有效地进行语文教学；在刑事侦破学中运用方言学知识，可帮助鉴别案件语言；在适当的交际场合使用方言，则可能起到更好的交际效果，不一而足。方言与普通话并非势同水火，可以在社会中起良好的互补作用，更好地为广东地区不同的人群之间的交际服务；而方言有适当的生存环境，也才能确保更多优秀的地方文化得以代代相传。我们提倡认识广东方言与岭南文化，目的也就在于此。
二、岭南文化的多元性及相关认识问题
在现代化的大背景下，岭南文化面临着如何保留传统特色并发扬光大的重大难题，比如粤剧怎样革新，吸引年轻的观众；权威方言广州话不断侵袭各地次方言的领地，使得不少小方言日益消逝，这对岭南方言的保存是个严重的问题。
首先，我们必须认识到，文化的多样性是中华文化立足于世界民族之林的优势所在，对于方言的认识也是如此，我们不单要关注、研究、保留粤方言，对于岭南地区的其他方言，如客家方言、闽方言，对岭南地区的非汉语的语言，亦必须予以同等的注意，甚至要更加关注，尤其在大的权威方言日益势壮的情况下，抢救小的濒危方言（语言）就更是迫在眉睫的事务。这种体认不仅要成为文化界、学术界的共识，而且要成为有关领导的自觉认识。
其次，我们还必须认识到，保留、记录岭南文化，也不但仅限于传统的纸质文化（文献）、有形文化（古迹），还涉及到大量的口头文化、无形文化，如方言、口头文学、技艺等，这些文化同样是岭南文化的精华，但是在现代传媒日渐发达的当下，这些口头文化、无形文化正在不断地被侵袭、被挤迫，特点日渐模糊，承传出现危机；而有关部门对此还缺乏足够的认识。
再次，要以辩证唯物主义和历史唯物主义来统领岭南方言与文化的研究，这是我们在研究岭南文化时应有的语言哲学观。必须旗帜鲜明地反对庸俗的历史观，反对投机取巧的实用主义的研究倾向。例如关于岭南文化的起源，有一种影响甚大的提法，即“西江文化起源说”，认为岭南文化起源于西江。这就不符合历史事实，岭南文化包括广府文化、潮州文化、客家文化、雷州文化等，我们只能说岭南文化中的广府文化与西江文化关系较为密切，但要说潮州文化、客家文化也源于西江，这恐怕于史无征，也不利于各民系的和谐共处。即便说广府文化源自西江，也需十分慎重，必须佐以确凿的史料证据，以感性的叙述来代替严谨的、艰苦的科学论证，这不是岭南学所应倡导的学风。学术上的浮夸现象，现在在岭南学的研究上已经有所抬头，这要引起足够的警惕。
三、岭南语言和方言研究的当前课题
岭南语言和方言的研究要拓展领域，过于局限于纯学术，无疑于自我设限生存空间。因此，要从过去的侧重理论研究转向理论与应用并重，如广东是推普较滞后的省份，可以在广东方言与“推普”理论研究方面有所作为，开展方言地图的绘制，对社会语言生活也有助益。研究范围的拓展大而言之，包括以下这两方面：
1、本体研究的拓展：
前辈方言学家在方言本体研究上给我们留下了宝贵的“资产”，如詹伯慧、张日升主编的《珠江三角洲方言调查报告》（三卷）、《粤西十县市粤方言调查报告》、《粤北十县市粤方言调查报告》、《广东粤方言概要》等，高华年的《广州方言研究》，李新魁的《广东的方言》，李新魁、黄家教等的《广州方言研究》以及黄伯荣对阳江方言的研究。但是，广东的方言研究存在以下不足和不平衡，需要加以克服：
（1）汉语方言调查尚需大力加强：广东的粤语研究取得不俗的成绩，这是事实，但比起不少先进省份，我们的调查研究还有很多工作要做。即使是调查做得较多的珠江三角洲，多数县区也只是调查了县城的方言，农村的方言调查缺乏系统的规划，从某种程度上说，农村方言保留更多早期粤语的特点，而县城方言随着现代传媒影响的日益增大，已越来越向权威方言或普通话靠拢，失去许多珍贵的特点。因此，我们把注意力集中到农村方言，可以了解到许多以前未知的特点，为汉语方言学的理论构建提供鲜活的实例。何况广东省还有不少县份连县城方言都未进行系统的调查，怎么可以轻易地躲进象牙塔里做所谓的理论总结呢？
至于闽、客方言的调查，我们更没有理由乐观。广东的闽、客方言，至今没有进行县级以下单位的全面调查，光靠某个高校的孤军奋战，要完成这样的调查恐怕不易，省里有关部分应该牵头做计划，联合几间高校、几个部门，集思广益，来共同完成这项任务。
（2）理论研究的缺失：不可否认，我们尽管做了一些调查研究，在理论的解释力和理论深度方面都还比较薄弱、肤浅，独特的创新理论不多。我们需要对粤语的语音、词汇、语法作更多、更好、更深入的科学研究，写出诸如《广东粤语语音比较研究》、《广东粤语词汇比较研究》、《广东粤语语法比较研究》，还可以针对某些专题进行比较研究，如小称的研究、亲属称谓的研究、疑问范畴、体貌范畴的研究，等等。此外，广东粤语的分区、广东粤语与广西粤语的关系、粤语与平话的关系、粤语各片的特点，以及粤语的历时特点，都是急需加以研究的。
除粤语外，闽、客方言存在的理论空白更多，虽然出版了《广东闽方言语音研究》、《中山客家话研究》等专著，但是综合性的比较还相当缺乏，我们希望编写《广东闽方言概要》、《广东客家方言概要》、《广东土话概要》这样大型的专著，但光靠个人的力量，要完成这样的任务显然遥遥无期。
（3）少数民族语言的调查研究：岭南除了了汉语方言外，还有不少少数民族语言，这也是岭南语言的瑰宝。可惜随着汉化的速度加快，许多少数民族后代已经不会他们的母语了，要抢救这些少数民族语言，必须投入更多的力量调查语言面貌，而政策层面恐怕需要进行认真的研究，如何才有利于保护这些少数民族语言，比方设立专门的学校，进行母语教学。少数民族语言的消逝速度，比某些汉语方言的消逝速度还要快，这应是不争的事实。要防止满语灭绝的可能性在其他广东少数民族语言身上重现，但我们不得不承认，这种可能性将逐步变为现实性。
在研究课题上，我们需要像《黎语调查研究》这样的力作，急需进行广东少数民族语言的普查，撰写《广东壮语调查研究》、《广东瑶语调查研究》、《广东畲语调查研究》等，在此基础上，召集人员编写《广东少数民族语言概况》之类的专著，这既是保留少数民族语言宝藏的善举，又对岭南汉语方言的研究将起到极大的帮助，提供十分可贵的素材。
2、应用研究的拓展：说起方言研究，给人的印象多是纯学术的，其实这是一种误解，正如普通话对社会生活具有实际的作用，方言对我们生活的方方面面也有作用，也需要我们加以研究。詹伯慧、钟奇、甘于恩、高然等撰写《广东地区社会语言文字应用问题调查研究》（暨南大学出版社，2000），对广州、深圳、汕头、梅州等地的社会语言文字应用做了一些调查，提出本地区语言规范化的理论见解，受到有关决策部门的重视和表彰，就是一个很好的事例。以下就方言的应用提出几点看法：
1）方言与社会生活的关系：现在社会对方言的看法比较宽松，允许在特定的场合使用方言，什么样的场合属于特定场合，需要研究；方言在社会交际中的角色；方言在旅游文化中的地位；方言文学与大众文化的关系；方言在新闻传播中的价值、定位与运用，这些都是值得深入探讨的课题；
2）方言的传承与教学：方言是地方文化的载体，方言如果消磨了，地方文化就有生存的危险。而实际上，随着城市化的进度和独生子女的增多，各地方言的传承已经有了危机，出现不少无方言的下一代，长此以往，传统文化的传承也会出现问题。为了解决这一问题，建议有关部门予以正视，可以在中学的某一阶段开设方言选修课（或“方言与地方文化”），不要等问题很严重了再来补救，那可能就来不及了。
3）方言与文化遗产的关系：方言本身就是前人积累下来的口头文化“遗产”，现在各地都在抢救地方文献，如木鱼、粤讴、童谣、地方戏等非物质文化遗产，不过对这些非物质文化遗产中的方言，研究得很不够。如能好好研究，有助于解决许多重大的理论问题，也可以极大地丰富方言语料库。
4）方言与推普的关系：广东是推普的后进省份，这跟对方言与推普关系的认识不到位很有关。只有正确地认识了方言的特点，找出其与普通话的对应关系，才能收到事半功倍的效果。而这正是我们的薄弱环节。
5）方言病理学研究：如失语症、阅读障碍、书写障碍等，都可能与不同的方言有关，我们在这方面的研究，还处于初级阶段，需要医学工作者与方言工作者通力合作。
此外，方言的实验语音学研究对于方言的语音合成，也甚有价值。
四、观念及研究方法的更新
研究观念的更新。如何在保护知识产权的前提下，做到科研资源、信息资源、人力资源等的共享，需要研究者具有现代眼光以及与之相适应的研究观念，固步自封、不愿意与外界交流、自我设限、拒绝学习等都是岭南文化研究取得显著的、独特的成果之大忌。
观念更新还包含这样一层含义：我们要热情地呼唤、培养具有现代意识的年轻一代学者，不要被论资排辈的陈腐观念束缚住，要创造条件让人才脱颖而出。
在研究方法上，要注意从传统的研究方法向现代的研究方法转型，引入国内外科学的研究方法和手段，如语音识别、数据库、绘图软件等。
五、提倡团队合作，迎接岭南方言研究的新局面
提倡团队合作，现代研究与传统研究一个重大的区别就是，研究从个人的单兵作战趋向多学科、跨单位的集体合作，规模更大，也更有现实意义，如甘于恩主持的国家社科基金项目“广东粤方言地图集”就联合了省内外6个高校的科研力量。
另外，要提倡和欢迎业余作者参与到岭南文化（包括方言）的研究中来，不要因为他们的有些说法不够专业就排斥他们，岭南文化研究中参与的人数越多，兴旺发达的希望才越大，指望靠少数学者来保留、弘扬、推广岭南文化，那是不切实际的。
（原载马来西亚新纪元学院《中文·人》6期，2008.12，收入《汉语南方方言探论》，2014）
【甘于恩，任职于暨南大学汉语方言研究中心】
编辑：吴姿翰
审读人员：黄丽霞
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