方言与建筑（音频）| 胡广：建国后的徽州建筑一瞥（安徽休宁话）

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徽州是朱子故里，徽商个发源地，自古以来硕学名儒富商巨贾辈出。明清时候繁盛个经济，昌明个文教佮本地秀丽个山水、匠人精湛个手艺一起催生特色鲜明个徽派建筑。徽派建筑集雕刻、书画儿、建筑多种美学元素于一身，以祠堂、书院、园林佮民居为载体。曲折个巷弄，重重马头墙，配上黛墙青瓦徽州三雕，古色古香，韵味悠长。【隔】年歙县个唐模、徽州区个呈坎、黟县个西递、宏村佮婺源绩溪这点地方好多徽派古镇已经蜚声中外。【隔】年徽州地区共保留着几千幢古民居，随着徽商没落，经济落后，传统宗族社会瓦解，古时候那种深宅大院式个建筑也不再作兴哟，建国以后，实行计划经济，人均财富日益平均化，徽州民居建筑更多个用三间式的平民化建筑，个里稍加介绍。

图1 水墨宏村

图2 呈坎夕照

徽州建筑大部分是砖木结构，也有少部分版筑工艺个土墙屋佮外仂用树皮代替砖块个棚屋。个里主要介绍砖木结构个屋柱屋。先讲内部，内部先用方石或者圆石做屋柱磉，柱磉下囥磉垫，磉上隑屋柱，一般用杉树，第一层房间要架地板防止潮气。再往上屋柱上架栅儿，一般是松树栅，通过榫头接着，栅上架板，就是第二层。柱顶架梁，梁上架桁头，桁头上钉椽木，之后盖瓦。屋里是三间式布局，进门后就是堂前，两边是房间，有个堂前顶上还有亮瓦，分外灼光点儿，佮以前的天井一样个。堂前有八仙桌，桌后就是中堂，上面挂着对联匾额，挨着中堂是供桌儿，上面囥自鸣钟佮花瓶。中堂墙壁后就是阁龙梯，通到阁上，阁上就是楼上，也是三间式。阁龙梯再往后就是厨房，本地叫灶下，有镬灶、水缸这点儿物事。内部结构搭好以后，外仂用石头作屋基，基础上泥墙，同时用铁檠把外墙固定到屋柱上。一般生活条件可以个人家，屋顶都要加马头墙，本地叫屏风，本来用作封火山墙，慢慢演变出来徽派建筑最鲜明个装饰。有建筑考虑到风水，大门对面还要泥照壁墙。

图3 除去木板后的屋架

图4 正视图

建国以后个徽派建筑虽然莫得精雕细琢，但是装饰还是比较考究个。先讲外墙，外墙一般抹白石灰，日子长着，白墙【的】风霜雨露个侵蚀下染上墨色，古意盎然。门叫门洞，用石头砌成，一般用麻石，好一点儿个用青石，特别是本地出名的黟县青婺源青。大门两扇，上面有带花纹个铁门环佮门栓，门里面有楗门个门杠。门洞底下个阶级叫门枕，一般也用石头砌成，门上有门楼，门楼底下是木头个，上仂盖瓦，里面填装灰炭，灰炭贫轻又不容易腐烂，有个门楼还装饰鸱吻（稳），本地叫翘角门楼。门楼上还有檐笕排水。门楼佮门洞中间心，有轻浮雕，或者彩画。彩画内容各式各样，有画山水亭台楼阁个，有画戏曲儿人物个，有画演义传说儿个，丹青设彩，往往可观。窗叫槛儿窗，槛儿窗四围也用石头砌成，上面镵出来各种样式儿个浮雕，镵花鸟山水居多。槛儿窗上面有窗楣，窗楣佮槛儿窗中间心也有彩画，多取花鸟人物山水。除此之外，外墙个顶上也有彩画。白墙作绢纸，笔墨行走，是徽派建筑粉黛色世界里养眼个装饰。

图5 门楼彩画

图6 槛儿窗彩画

建国以后个民居虽然简单朴素，但是凝结着各路手艺人个心血，一幢屋取材于山，成于众匠，山里个木材、石材、石灰、砖瓦窑，一村一里之间的石、木、砖、铁、竹、解各路手艺人，一起做出来一幢幢装饰着粉黛墙青鳞瓦个村舍民居，加之本地清丽个山水，斑驳个古迹，交错个塍垄，碧绿个茶园，朴素不失典雅，远远望去美不胜收，徜徉其间更是如行画儿里。九十年代以后，传统个砖木结构屋慢慢【的】钢筋混凝土代替，唯独保留着白墙佮屏风墙个一特色。内部构造自由设计，两层三层规制都有，堂前佮灶下称谓依旧保留。建筑反映时代，随着时代不断演进，传统手艺日渐式微，将来徽州建筑走向何方，卬人不识得，但是卬人永远珍惜这块儿土地上个一砖一瓦一石一柱。

图7 新旧建筑交替的村落

图8 俯瞰村落

文字 | 胡广（北京交通大学研究生）

音频| 胡广

编辑 | 丁阳

图片 | 网图，侵删

方言点 | 安徽省休宁县

本期审读 | 罗琳

责任编辑 | 甘于恩

投稿邮箱 | jnufyzx@163.com

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