方言与俗语（音频）| 李芝晓：大埔谚语闲谈（五）（大埔三河坝话）
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动物谚语
大埔谚语当中有很多动物谚语，比如和农耕生活息息相关的猪、鸡、鸭等家禽，还有犁田的牛、看家的狗、山里常见的蛇，一起来看看~
猪
1.猪嫲过得猪子唔会夹死。（猪嫲，母猪。猪子，小猪崽。母猪过得了的地方，猪崽自然也过得了，不会被卡住。比喻重要问题解决了，其他小问题都可以解决。）
2. 秀才要读书，横田要养猪。
3. 穷不丢猪，富不丢书。
4. 秀才谈书，屠户谈猪。
5. 人生不读书，不如一头猪。
（养猪在农村是很普遍的，而明清之后大埔人开始重视读书，用猪和书作类比，可见猪作为主要肉食来源的重要地位。）
牛
1.水浸牛嫲皮。（牛嫲，母牛。牛的皮浸泡在水中还是硬的，形容人牛皮哄哄，顽固不化。）
2.牛都教不转角。（有时候牛是较为蛮横的，怎么拽都不转换方向，比喻有的人比牛还固执，不听人劝导。）
3.哑巴牵牛唔过坑。
4.牛嫲相斗，牛子食草。（母牛相斗，牛犊还是顾自吃草。）
5.再好良田有冇谷，再好草地有瘦牛。（冇谷，空谷。）
鸡
1.添客唔迟鸡。（迟鸡，宰鸡。表示熟人做客不必刻意宰鸡招待。）
2.年三十晡蓄鸡蓄不大。（过年是要宰鸡做饭的，大年三十的晚上才开始养鸡，已经晚了，这也是夸张的说法，比喻人平时不踏实，临时抱佛脚。）
3.生鸡蛋就冇屙鸡屎就有。（母鸡光排便而不下蛋，可以比喻人办不成好事，反而净添乱。）
鸭
1. 鸭嫲多，懒生卵；子嫂多，懒洗碗。（鸭嫲，母鸭。子嫂，儿媳。儿媳多了就都懒得干活，好比母鸭多了都懒得下蛋，有“三个和尚没水喝”的意味。）
2. 身长脚短会生卵。（指上身颈长而脚短的母鸭更会下蛋。）
3. 鸭嫲濑卵莫怪哉。（母鸭在路上下蛋，被过路人捡到了可别怪罪他，此语常用于捡了便宜的人开玩笑自称不是故意要占便宜的，有“捡了便宜还卖乖” 的意味。）
狗
1. 三斤狗变三伯公。（来自客家传说“三斤狗的故事”，一个叫三斤狗的人一夜暴富，于是大家都尊敬地叫他三伯公，比喻人身份地位提升很大。）
2. 官司好打，狗屎好食。（如果官司好打，那么狗屎都是好吃的。告诫人不要轻易打官司。）
3. 立夏狗，吃了满山走。（客家地区有立夏吃狗肉的习俗。立夏吃了狗肉，精神好到可以满山走。）
蛇
1.八月蛇拦路，九月蛇上树。
2.蛇过才擎棍，贼过才关门。（擎棍，举起棍子。有亡羊补牢的意味。）
3.有钱妻贤子肖，无钱蛇声鬼叫。
含两种以上动物：
1.牛要四脚圆，猪要四脚粗。（四脚圆的牛好犁田，四脚粗的猪养得好。）
2.鹅头鸭颈鸡翼尖，鳙头鲩尾鲢肚腩，猪前狗后羊腰膀。（表示每种动物最好吃的部位。）
方言点 | 梅州市大埔县三河镇
图文、音频 | 李芝晓
本期编辑 | 李芝晓
本期审读 | 廖梓惠
责任编辑 | 甘于恩
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