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“小藤椒”做出中医药助力乡村振兴“大文章”

近日,据眉山市人民政府官网消息,洪雅县藤椒现代农业园区获“2021年度市级现代农业园区”命名。

阳春三月,走进洪雅藤椒种植基地,放眼望去,绿油油的藤椒树,散发着诱人的椒香……洪雅县藤椒现代农业园区涉及全县3个镇,7个村,26个组,幅员面积15平方公里。目前,已建成现代高标准藤椒核心基地5000亩,藤椒种植1.2万亩,年产鲜椒5000吨,鲜椒产值8000万元。

藤椒种植,在洪雅已有2000多年的历史,生产加工藤椒具有得天独厚的优势,被誉为“中国藤椒之乡”。高速增长的藤椒产业,正成为洪雅人增收致富的“钱袋子”。


唱响品牌

做大做强藤椒产业

每到六、七月,藤椒成熟,十里飘香,洪雅家家户户都要閟制藤椒油,用做于蘸水、拌鸡肉来招待客人。近年来,洪雅县藤椒的产量不断提升,价格年年上涨,受到外商及消费者的青睐,这与该县抓好产业服务、着力打造藤椒“名片”等努力分不开。

2019年以来,洪雅县逐年增加藤椒种植面积扩大产量,建设标准化藤椒良种繁育园、大力发展绿色有机种植,积极引导新型经营主体流转土地种植藤椒,建成标准化育苗基地100亩、标准化温室育苗棚25亩、露天育苗75亩,实现全县良种自繁。同时,按照绿色有机食品藤椒生产技术规程,建立了藤椒化肥化学农药零使用试验示范区200亩,采取矮化密植、沼液喷灌、绿色防控、适期采收等多项栽培管理技术,真正做到了绿色有机发展要求,青藤椒新品种不仅在四川,还推广到云南、贵州、重庆等省市。如今,洪雅藤椒产品远销东南亚、欧美等多个国家和地区。洪雅藤椒声名远播,深受消费者的青睐,系列产品在国内多数省市均有销售,已成功拓展新加坡、日本、韩国等海外市场,产品供不应求。

在不断加大藤椒产业发展力度的同时,该县还相继出台藤椒产业有关扶持政策,并采取有效措施大力推进藤椒产业高质量发展。良好发展的背后,还有农业科技人员的全程参与。他们着力破解小农户与新技术、新装备、新品种衔接不充分的瓶颈问题,制定出一套“洪雅藤椒模式”,为产业管理科学、椒农增收致富奠定了坚实基础。


药食同源

赋能中医药特色产业

藤椒不仅仅作为调味品而存在,它在工业、医药等方面也有广泛用途,具有很高的经济价值。藤椒提取物可用于制备防腐剂、天然香精等产品。藤椒的根、茎、叶、果及种子均可药用,具有祛风散寒、行气止痛、治风湿性关节炎、牙痛、跌打肿痛的功效等。

近年来,洪雅县藤椒产业链的不断延伸,提升了藤椒的附加值,产品形态也已由传统的鲜果、干果和藤椒油扩展到香料精油、日化用品、医药保健等多个领域,有效促进农户增收致富。

该县积极整合资源、集中发力,依托林业产业化龙头企业,建设集良种繁育、标准化种植、储藏保鲜、精深加工、质量检测、产品展销、物流配送、康养保健为一体的藤椒产业示范园区,重点对藤椒的药材资源、藤椒饮片质量标准、日化品等多元多级产品进行综合开发,使洪雅藤椒在规模、品质、品牌等方面实现了快速发展。

让药用、保健价值赋能,大力激发藤椒的市场潜能,变粗加工为精细加工,延伸产业链,成为叫得响的地方名片,这也正是洪雅县近年来着力推进乡村振兴战略、加快农业供给侧结构性改革的题中之要。


致富增收

打造乡村振兴支柱产业

浇水、施肥、锄草……这段时间以来,洪雅县中保镇藤椒现代农业园区,椒农们紧跟农时,在地里忙碌着。

藤椒,正成为洪雅县推动乡村振兴发展中最具优势与潜力的支柱产业。一棵棵藤椒树苗,在洪雅这片土地上,结出粒粒麻味纯正、清香味浓的藤椒,其浓香穿越崇山峻岭,飘向远方。

忙碌的椒农 摄影康志立


近年来,洪雅县大力实施特色产业提升工程,“一树椒”工程作为该县产业升级的重要组成部分,是产业兴旺的抓手,是乡村振兴的关键。幺麻子藤椒产业园的发展就是其中一个典型代表,其采取“公司+合作社+家庭农场(农户)”模式运行,当地农民每年可以领取土地流转租金、产业发展分红以及基地务工收入,由此带动农户年节本增收3840万元。安排工作岗位1600个,园区农民人均可支配收入21230元,比当地农民人均可支配收入19200元高2030元。

产业融合高,园区在抓好藤椒种植、加工的同时,也抓好三产融合。不仅采用林下种菜、林下养鸡等模式发展林下经济,提高椒农收入,还利用藤椒文化发展旅游。依托藤椒产业已建成了幺麻子藤椒博物馆、幺麻子大型餐饮、幺麻子藤椒产品展示销售中心、藤椒产业文化园,藤椒产业发展带动了洪雅旅游产业发展。

据统计,全县藤椒种植面积达3.5万亩,其中投产面积3万亩,鲜藤椒总产量1.05万吨,收入1.5亿元,年加工藤椒油6万吨,实现年综合产值达7.5亿元,藤椒产业已成为全县农业特色产业之一。

洪雅县相关部门负责人表示,洪雅将努力成为四川省最大的藤椒原料生产基地。到2023年,全县藤椒种植面积将力争达到10万亩,总产7万吨,综合产值力争达到25亿元,主产区农民在藤椒这一项上人均年收入力争达到5000元以上。努力成为四川省最大的藤椒原料生产基地,实现一二三产业融合发展。

唱响品牌,围绕“中国藤椒之乡”荣誉称号,“洪雅藤椒”“地理标志产品”两大金字招牌及“幺麻子”地方名牌声名鹊起。洪雅县不断加强藤椒种植技术研究,抓好优质藤椒产业发展和开发医用药用价值。如今藤椒产业已成为该县一张响当当的“名片”,成为全县可持续助农增收的“摇钱树”,成为践行“绿水青山就是金山银山”理念的具体实践,实施生态文明建设、推进乡村振兴的重要举措。

来源:眉山市中医药管理局、洪雅县委宣传部

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