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不服也得服,螺蛳粉yyds!

CC 食探 2021-05-22


  39年螺蛳粉界顶流,来了! 
 这年头,谁还会拒绝螺蛳粉呢?

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 宠幸大龙岗,6.8折嗦粉自由 



柳广粉香,一家有着39年历史的广西柳州螺蛳粉店,曾是深圳必吃榜,妥妥的螺蛳粉界顶流!终于舍得开来大龙岗啦,龙岗人忍不住流下幸福的泪水~



“ 连续15天,6.8折起嗦粉自由” 

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 怎样才算是合格正宗的广西味? 



螺蛳粉千千万,但能牢牢抓住深圳人和广西人心的,他们家必须榜上有名。从广西一路开到深圳,39年来仍然坚持传统手艺,只为传递出最正宗的味道。



① 螺蛳汤底 |  12h土法现煮 

店里一直秉承着“好粉真汤才够味”的理念,汤底每天都要用龙骨、牛骨、田螺,酸笋等,搭配几十种香料,足足熬制12小时才可以,保证每一口都是精华。



② 广西田螺 |  每日新鲜送达 
田螺从广西新鲜运送过来,加入经过严格配比的调料进行翻炒熬煮,令每一颗都足够入味。



③ 广西米粉 |  正宗家乡味道 

每一碗米粉都来自广西,用米浆和漓泉水制作出来的米粉,才是广西人心中的“白月光”,不仅细滑,口感也比普通的更加扎实~



④ 广西酸笋 |  传统手法腌制 
你别说,他们家“酸笋”用自家传统的腌制手法,时刻散发出浓郁绵长的味道。如果没有了酸笋,这份广西味就没有了灵魂。



 两大煲类招牌,进店必点 



 “ 螺蛳鸭脚煲 ” 

他们家最有特色的当属这两大煲类,你在别处可都吃不到呢~白菜般的价格,搭配却足够丰富,两个人吃都能撑着出门了!进店立马给我点上!

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这儿的鸭掌真是一绝,从清洗到炖煮,每一个步骤都非常复杂,为的就是能在煲里熬煮之后,轻而易举能做到骨肉分离,轻轻吸溜进嘴里,软软糯糯十分有味。


而他家的煲类都是用大田螺,在此之前就经过汤汁洗礼,褪去了腥味,一大块螺肉吸入嘴里,真是让人感到满足。


一个煲里,还有广西芋头、豆腐泡、鹌鹑蛋等好几种配菜,吃得差不多了,再来烫点老友粉吧,这样才算是对这个鸭掌煲最大的尊重~

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“ 螺蛳猪脚煲 ”

不仅是鸭脚煲吸引人,猪脚煲也不差,回头客超多的呢!


个头超大块的脆皮猪脚提前经过卤炸,更加皮脆肉厚、Q弹紧实,一口咬下去都是满满的胶原蛋白,想不到吧,软糯之外还会biu汁!




 广西米粉三巨头,这里都能选 



“ 招牌八珍老友粉 ”

他们家的老友粉,可是出了名的地道啊!来这儿千万不能错过!


用纯米浆和泉水制作而成的广西河粉,口味正宗就不用多说,用料也是肉眼可见的丰富,大虾、蛤蜊等,每一口下去都是不同的配料。



汤汁浓稠酸辣,老友粉嗦起来也是细滑得不行。不得不说,这碗分量够重,吃完它迎来无疑就是一声大饱嗝!










“ 招牌螺蛳粉 ”


请问这个年头,还有谁不沉迷螺蛳粉?他们家简直就是永远的神,好吗!

田螺、木耳、腐竹、豆角、花生,还有最重要的广西酸笋来一勺,这标配得齐全!不瞒你说,现在隔着屏幕,都能感受到属于它的独特味道~


夹杂着配料,吃一口粉喝一口汤,米粉有劲道,汤汁有辣劲,真是hin上头啊!不得不感慨一下,嗦粉就是人生一大快乐事嗐!


“ 三拼桂林米粉 ”


正宗桂林米粉还是干捞的才好,肉多配菜也多,很是过瘾!吃之前记得拌匀,对了,店里会配有一份龙骨汤,可以解腻~

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“ 全都是广西味道 ”

吃完螺蛳煲,嗦完粉,再来份糖水做Ending,最好不过!店里还有广西特有的漓泉啤酒,来这儿和朋友干上一杯,无疑是最放松的时刻~




 “一辈子一件事,一碗粉一份情” 



这家螺蛳粉店是老板多年的心血,她为了圆梦,放弃公务员,走上自主创业的道路。一直坚持不懈去传承家族工艺,保持原汁原味、真材实料,就是想让大家感受到真正的广西味道。


店面不是很大,装饰也是普通简单,却也让人倍感亲切。新店才来大龙岗不久,一到饭点就满客,果然无论在哪儿,都阻挡不住深圳人快乐嗦粉啊!




- 食探福利 -
▲▼ 福利① 
到店出示推文,并根据店员指示可享4月21日-4月25日  全场菜品6.8折  4月26日-4月30日  全场菜品7.8折  5月1日-5月5日  全场菜品8.8折  (*不包含酒水、小吃菜品,三店均可使用)


▲▼ 福利② 
评论区留言分享 # 你和螺蛳粉之间的趣味故事 #将随机抽取4位幸运鹅~  各送出柳广粉香鸭脚煲霸王餐1份 


▲▼ 福利③ 
回复关键字【柳广粉香】到食探公众号主页对话框将抽取6位幸运鹅~  各送出柳广粉香鸭脚煲霸王餐1份  


商家信息



 地址 

龙岗区长发西路5-1距地铁5/10号线五和站C口步行350m

 电话 

15013874133

 营业时间 

10:00-22:00



 地址 

南山区学府路桂庙新村31-11号

距地铁9号线深大南站B口步行530m

 电话 

15013874133

 营业时间 

9:00-21:00



 地址 

龙华区大浪商业中心同富裕工业园综合楼1002-1

(劳动广场对面)

 电话 

17376747707

 营业时间 

10:00-22:00



- END-
文案编辑 / CC
摄影师 / 一颗肥球
后期 / Pluto

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