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腊八｜厨房“粥”到，消防安全要注意！
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“小孩小孩你别馋
过了腊八就是年”
今天是农历腊月初八
俗称“腊八”
是我国民间传统节日
腊八是春节的序幕
从这天开始
人们买年货、扫房屋、备春联
家家户户还会做腊八粥、腌腊八蒜……
共同期待，过个平安年！
在享受节日美食的同时
也要注意厨房的消防安全!
厨房里有哪些安全隐患？
厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭、酒精等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。
厨房常年环境比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附在墙壁烟道和抽油烟机的表面，若不及时清洗，就有引起油烟火灾的可能。
厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，使用不当，电气线路容易造成短路。
食用油因油温过高起火、操作不当使热油溅出油锅，碰到火源引起油锅起火是常见现象。但如果扑救不当，很可能引起火灾。
腊八节煮腊八粥
下面这些一定要注意！
过了腊八就是年
厨房用火要盯严
消防安全记于心
平安快乐迎新年
来源：应急管理宣教中心
编辑：曹溪雯
一审：闫玉瑞
二审：范珊珊
三审：丁 丁