关于举办2021年“洽洽杯”食品检验技能大赛的通知

安徽省食品行业协会 2023-10-08

各会员单位及相关企业：

为提高食品生产企业检测人员的能力和素质，保障食品质量，促进企业之间检测技术的交流，根据省总工会《关于开展 2021 年省级劳动和技能竞赛的通知》（皖竞字〔2021〕3 号）文件要求，我会拟定于12月20日-21日举办2021“洽洽杯”食品检验技能大赛。现就相关事项通知如下：

一、大赛组织架构：

指导单位：安徽省市场监督管理局、安徽省总工会

主办单位：安徽省质量品牌促进会、安徽省食品行业协会

协办单位：洽洽食品股份有限公司、安徽国科检测科技有限公司、安徽省质量认证咨询中心

主办单位组建大赛组委会，负责大赛的组织实施工作。

二、参赛项目

食品检测（酸碱滴定）

三、参赛单位

全省范围内取得食品生产经营许可证的相关企业及检验检测机构，各家可组织1-3名食品检验持证人员参加竞赛活动。

四、大赛方式

竞赛活动由理论知识竞赛和操作技能竞赛两个部分组成。

1.理论知识。理论知识笔试内容为食品及食品检测相关的理论知识、法律法规和职业操守，笔试、集中闭卷作答。取成绩前60名参加操作技能考试。

2.操作技能。以现场检验操作方式进行考核。由各参赛人员在规定的时间，按照要求进行现场检测，形成检测记录，出具检测结果。

3.竞赛总成绩由理论知识得分和操作技能得分加权平均获得，其中理论知识占比30％、操作技能占比70％。

五、大赛日程安排

六、奖项设置

按照总成绩高低评比出本次竞赛个人奖一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、团体奖一、二、三等奖各1名、优秀奖若干名给予奖励。

竞赛产生的优胜选手和班组，符合条件的按规定程序优先推荐申报“安徽省五一劳动奖章”和“安徽省工人先锋号”。

七、其他

1、各单位应积极组织参赛。请参赛人员填写《2021年“洽洽杯”食品检验技能大赛报名表》（附件），并于2021年12月6日前发送至ahzhiliang@163.com。

2、本次赛事活动不收取任何费用。食宿推荐酒店为方圆酒店，可代为预定，发生的费用自行与酒店结算。

3、报到地点：合肥市包河区延安路13号方圆酒店一楼大厅

4、联系人：刘文娟、钟迎燕、刘雅婷、欧阳睿

联系方式：0551-63356746/63356719

0551-63356764/63356784

附件（点击阅读原文下载）：

1、2021年“洽洽杯”食品检验技能大赛报名表

2、安徽省食品生产企业检验技能大赛管理办法

3、“洽洽杯”安徽省第三届食品检验技能大赛组织实施方案

安徽省食品行业协会安徽省质量品牌促进会

2021年11月23日 2021年11月23日

关于我们：

安徽省食品行业协会是由一批知名食品企业、科研院所等联合成立的公益性行业组织。协会将承担政府职能转移，制定行业科技发展规划，依法开展食品行业评优、食品科技创新、新产品、新技术、成果评价、优秀名牌推荐、标准制定、食品安全培训、展览交流等服务，打造专业、互联、高效、共享的公共服务平台。

会长：姜绍通

常务副会长/秘书长：邵栋梁

电话：0551-63630410

官网：www.ahspxh.com 邮箱：205708705@qq.com

协会地址：合肥市包河区延安路7号（省市场监管局旁）

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