肉与骨的先知

四 烤肉论英雄

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人类的视野有限，从来都看不清环境的全貌。

人类的视角狭窄，从来都看不清自我的本质。

人类一直都是用语言去“观察”世界，人类只能看到“城市”而看不到那个无机物与有机物交错共生的巨大超生命体。人类只能看到“男人”“女人”“富人”“穷人”等等不同定义的“人类”，人类看不到失去身份的裸猿。

所以，当两个人想要组成一个群体时，他们需要聊天，他们用语言交换彼此观看世界的坐标和角度。

蓝衣女人走了之后，王巧合和孙白糖看着碳还在燃烧的烤锅，觉得应该首先做正确的事，吃完烤肉再说！

王巧合给孙白糖倒了一大杯冰可乐，“可乐你总可以喝吧？”

“我每天刷牙三次，可乐没问题。”孙白糖给烤盘上布肉，肥瘦交错，肉和土豆片洋葱圈错开，充分利用肉烤出来的油脂去滋养土豆片。

“正好，我跟你说说人造肉圈子里的四大流派。”王巧合给自己开了瓶啤酒，直接拿瓶吹。

“你看这烤盘上的肉，你最喜欢哪一片？”他用筷子指点烤盘上的江山。

“肯定是这几块啊，肥瘦相间，不腻不柴。其他几块，肥瘦比例不是很好。”

“会吃！没错，肥瘦相间的肉才好吃。而实际上，人造肉行业这个定义本身就让大众产生了理解的误区。你觉得人造肉到底是在制造什么？”王巧合问孙白糖，孙白糖一愣，王巧合趁着孙白糖愣神的功夫，夹了一片肥瘦比例最好的肉。王巧合吃下这块肉，孙白糖才答出王巧合的问题。

“你是说，你们造的肉，其实不只是要制造肉细胞，还要制作脂肪，以及设计出你们造出来的肉块的脂肪比例？”因为问题太复杂，回答就成了反问。

“是的，如果只是繁殖单一的肌肉细胞，并不是很复杂的技术流程。但是，人类所说的肉，尤其是好吃的肉，从来就不只是肌肉细胞的集合，而是肌肉组织，记住，是组织！不是细胞。还有多种脂肪组织，少量结缔组织，还有血管组织，甚至少量淋巴液等多重生体组织的混合构建物。要造肉，就要复制一个生命循环系统出来。而对这个生命循环系统的不同造就方式和依赖比例的差别，就构成了四大主流造肉流派的差别。”王巧合边吃边说，越说越精神。

孙白糖边吃边听，其实来不及分辨嘴里食物的味道，吃，成了习惯性动作，也就来不及挑肉的好坏。

“生体肉，是最正宗的造肉科技流派，堪称是人造肉界的名门正派。整个造肉系统，是用核心设备仿生出生物的内循环系统，用人造循环系统连接定向培育肌肉的循环系统，培养有生体特征的肉。这种模式的成本最高，技术倒是最稳定。

液态肉算是旁门左道，当然，也是名门中的旁门，我们就是制作液态肉的，液态肉是只培养肌肉纤维细胞，在培育槽里培育无数的肌肉纤维。在需要熟成的时候，对肌肉纤维进行收束定型，按照图纸像做蛋糕一样和不同比例的人造脂肪进行成型，这种技术的模式蓝本，其实早年是自助餐行业发明的拼接肉，用碎肉和脂肪作出仿五花肉和肥牛，现在技术的进步，只不过是把碎肉换成了人工培育的肌肉纤维。”

听到王巧合说明了液态肉的制作原理，孙白糖忍不住夹起一片肉，凑到眼前仔细看，想看看这块肉是不是拼接肉，同时忍不住问道，“既然是拼接肉，为什么要叫液态肉？”

“我们是要和投资人讲故事的，拼接肉是在技术上对标活体肉，展示我们的竞争力。液态肉的培育方式是液体，其实，成型方式也近乎液态。液态肉最好的销售方式不是拼接，是直接做成肉馅……那样出品效率会更高，我们的目标是用产量拉低价格，饺子不好吃吗？肉饼不好吃吗？比起吃五花肉的奢侈，我相信真正能占领肉类市场的是便宜安全又好吃的肉制品！”王巧合说这番话的时候，整个人好像都在发光。

“天下大事，合久必分，分久必合，今病毒肆虐，天下肉少，群雄逐鹿人造肉市场，我看天下英雄，也不过区区数人……”

孙白糖看着王巧合高谈阔论的样子，竟然想起了曹操……那个雄踞中原的曹操，奉天子以令不臣。

孙白糖也从冰桶里拿了一听啤酒，“王总，雄心壮志啊，我敬你一杯！”

两人各自走了一大口啤酒，孙白糖也觉得有点燃。“王总，其实，我妹妹就是吃了黑市的问题肉，才得了病……我原本只是想解决债务问题，如果，你真的是想要更多人能吃得起肉，我愿意更努力一些，帮你盘活这个局。”

王巧合看看孙白糖，点点头，又摇摇头，“加肉，你听我接着跟你说另外两种流派。”

“A集团现在和A大陆的肉类企业要强化推广的活体肉，也是一个很独特的流派，这个流派的造肉原理，其实是在活体肉理论上衍生的，活体肉是从生物构成图纸开始进行细胞培育，即使一些分枝流派有技术改进，其生长原理依然是从小到大的培育生体系统。活体肉则用了跳跃思维，既然我们的结果是要好吃的肉！我们为什么不直接在好吃的肉上培养肉！所以，活体肉也被称作造肉点金术，是把测试健康的动物身上的肌肉组织，单独进行二次培养。传统养殖业的成本，其实很多消耗在为这些养殖动物维护生命健康上，以及养殖空间成本和管理成本。活体肉，可以让一头牛的最终出肉量翻十倍以上，而养殖成本的提高不到三倍，让一斤牛腿肉上再长出十斤牛腿肉，然后割下新长出来的牛腿肉，原来的牛腿肉作为肉核种子保留下来，可以循环培育。活体肉的成本其实比生体肉低，活体肉更像是一个“部位肉牧场”，每个饲养单位里养的不是一头完整的牛，而是一条牛腿肉或者一大块牛排肉，因为没有内脏系统，也就不会感染病毒。”

孙白糖忍不住点头，“这样看，活体肉确实是非常实用的技术啊……而且，A集团还是和原本存在的肉类托拉斯合作，牌照之类的问题和销售渠道都不用担心……”

“是啊，所以，我才考虑在我们公司贬值到负数之前跳楼，A集团要一扫六合，荡平宇内，没有其他派系能是他们的对手。越晚行动，就越难脱身。”王巧合握紧了手里的啤酒瓶，用瓶底轻轻磕着桌面。

“但是，活体肉和生体肉依然是高价肉吧，我看你对他们的技术描述，他们的成本肯定高过自然饲养的肉类吧？”

“成本是一方面，时间内产量也是很关键的，现在因为不定期的突发疫情，动物养殖产业的产量不稳定，而且规模化上不去。如果活体肉技术能完善，规模化上去了，产量就能巨大化和稳定化，整个市场局面就不同了，可能，肉价还是很贵，但是有稳定供应之后，肉票就会取消，接下来，会有一系列与当初相反的连锁效应。我猜测，A集团能有这种大手笔，身后一定有政策支持，吃肉，不仅仅是民生问题，也是国力问题，碗里有肉的国家才强大。”王巧合说完，恨恨地把烤盘上的肉和土豆片一扫而光，“如果只是为了吃饱，土豆是管够的，但是，人类要有幸福感，那就是要锅里肉多到反而觉得土豆好吃，那才是幸福！”

“所以，你的理想是给人类带来吃肉的幸福？”

“嗯……啊，这个吧，我也没那么高尚，我的理想其实就是发财，能有钱到想买什么就买什么，但是，如果能通过让大多数人都开心的方式发财，我还是会比较心安理得的。谁不想当个好人呢？”王巧合有点不好意思，边给烤盘补肉边说。

“如果你相信活体肉确实是一个比较正确的选择，而你又能摆脱债务，你还要加入反抗军吗？”孙白糖追问。

王巧合想了想，“我想加入，因为我不相信有钱人。”

“你不也是个有钱人？”

“我也不相信自己啊，你看，我这一局是输了，如果，我的液态肉企业赢了，你猜，我接下来会做什么？”

“扩大产量？”

“不只是扩大产量，我会趁着各国的肉类专营许可政策撤销前，尽量扩大规模，吞并其他人造肉公司，努力争取成为各国最大的肉类供应商，并维持肉类生产的垄断地位。因为人造肉是有专利权的，牛，谁都可以养。但是，我的专利下生产出来的人造牛肉，别人没有我授权，是不能养的。我会成为肉类之王！那时候，我不想当皇帝，也会有人给我送上肉类皇帝的桂冠，催促我吞并更多企业，让全世界的人只能吃我的技术生产的肉，甚至击垮原本的自然肉类养殖……”王巧合越说表情越兴奋，语调却越阴沉。

“人们都说高科技会带给人类更多自由，真是幼稚，高科技只会给掌握科技的大机构带来更加巨大的权力，如果一个肉类企业的专利形成行业优势，这个世界就没有其他肉类的口味可以选择了……我可不止喜欢吃牛肉啊，我还喜欢吃可乐鸡翅，小河虾，红烧狮子头，蒜香排骨……然而，我敢预言，如果A集团成功了，可能五年后，我们所有人都只能吃A集团生产的牛肉，他们愿意丰富产品线，我们才有鸡肉吃。”

孙白糖一直都知道这个世界不公平，他听说，在现在的三大手机品牌横扫世界之前，曾经有过数千个品牌手机充斥市场的手机战国时代，各种古怪的设计，发挥无限的想像力。

然而，最终手机市场统合成了三大品牌。

冰箱市场，空调市场……各种领域都在统合化。

如果有一天，所有的肉类都是一个厂商的设计生产领域控制……虽然也说不上会多可怕，但是，总是觉得有点遗憾。

他这一刻，才明白那个蓝衣女人所说，帝国建立的时候，也就是反抗军建立的时候。

他看了看自己筷子上夹的那块肉，觉得这块肉变得沉重了。

“是不是觉得我是个哀嚎的丧家犬？自己输了，就揣测赢家会成为魔王？”王巧合吃了两个辣椒圈，解解腻。

“我真没想那么多，我原本只是期待，什么时候，肉价能降下来，至于国家到底用了什么经济手段，还是真的有科学家发明了七条腿的鸡，我真不在乎。听你这么说，我忽然觉得，先不要还我的欠债了……”孙白糖是个果断的人，六叔当初提出要他拿内脏做担保的时候，他就毫不犹豫。

王巧合一愣，“你是后悔了？”

“我没有后悔，我还是要当你的合伙人，不过，我要真的接手整个公司，而你，脱壳后，也不要逃。把所有你可以调动的资金再投入这个赌局，你敢吗？”孙白糖的眼睛开始发光了。

“关键是赌什么？”

“她不是说，你们液态肉领域有六龙吗？你觉得其他五家，会怎么面对这次冲击？”孙白糖不停往烤盘上加肉，近乎开始用筷子在烤盘上炒肉。

“我确信，其中有三家的领头人和我是一样要跳楼的资不抵债的局面，还有两家的家底更厚一些，但是，也会理智的选择清盘退出。”

“所以，理论上来说，把其他五家都买下来，用不了多少钱，就像你宁肯把这个公司送给我。”孙白糖用筷子指了王巧合一下。

王巧合瞪大了眼睛看着孙白糖，“你疯了吗？你要那么多债务干什么啊？我可不会把钱再投进去，我给你把内脏抵押的债还了，我去找反抗军。”

烤盘上新一轮的肉已经开始熟了，肉香因为烤肉的总数的增加而更加强烈。

孙白糖说，“世界的一切都会有连锁反应，独霸世界的局面只是偶然，世界的均衡往往需要两极或者三强，你就算逃到反抗军的地盘，那里也不过是多了一个不得志的落魄资本家，还有一群连正面对抗魔王的胆量都没有的三流科学家。我一直没有机会上牌桌，但是，这次，我就是要赌一下，当所有人都感到恐惧的时候，我能不能把恐惧的力量利用起来。如果A集团坐大只是会带来肉类市场繁荣的结果，我是不敢对抗的，我甚至愿意追随。但是，如果你都能预测出这只会导致一个霸主控制全世界的人的饭桌的结果，那我相信，还会有千万个不想看到这个结果的人存在，而首先，要有个人举起战旗，让天下人知道，有人敢对抗那个霸主。”

王巧合看着孙白糖，忽然想起了一个人。他也想起了曹操，不过，不是煮酒论英雄时的一方霸主，而是那个在十八路诸侯讨伐董卓时，独自带着几百杂兵向天下无敌的数万凉州铁骑冲锋的曹操，那时的曹操，还想着天下百姓和汉室的正统，那时的曹操还有心制裁天下……

如果对面的人是曹操，我又是谁？

王巧合觉得自己的后背都湿透了，有一些是吃烤肉的热气激发的汗，更多的是听了孙白糖这番话时流出的冷汗。

这一个小时里，王巧合从想死到想活，又从想活却要被邀请去找死……

这一夜，真的是太刺激了！

“如果我们吞下六龙，你想好下一步该怎么做了吗？”

“没想好，但是，我知道，如果我们吞下了六龙，外界就会产生变化和反应，那时候，才能决定我们下一步该怎么做。”孙白糖胸有成筐的竹笋。

听了孙白糖的回答，王巧合觉得有点上头，他又举起了酒瓶，“孙白糖，你觉得天下有谁是英雄？”

孙白糖一愣，然后心领神会，“天下英雄，唯巧合与糖尔。”

两人又一次碰瓶，一饮而尽。两人不再说话，就是上肉，烤肉，吃掉，用了十五分钟，就吃光了剩下的所有的肉。

王巧合用力打了一个饱嗝，然后站起身来，“豪气！好爽！走吧，我们去找我的律师，离天亮还有四个小时，我们去吞掉其他五龙！”

孙白糖也想像王巧合一样站起来，却觉得自己的双腿一直在颤抖，用力站起来，只觉得腿一软，差点摔倒。

王巧合伸手扶了他一把，“别慌，你保持刚才那气吞山河的气势，也许其他五龙里面，也会有像我一样的傻瓜，愿意跟你一起来赌命。”

王巧合心里知道，其他五龙里不会有人来陪他们赌命的，他们倒是乐于把公司转手给他，甚至真的是很低的价格。只是因为，他们两个此时会有收购的举动太反常了，会让他们怀疑，除了要起风，是不是还要下雨了。

世界就是这么有意思，越是聪明人，就觉得这个世界越是深不可测。

这样，才能玩出无中生有的戏法。

更让王巧合感到高兴的是，遇到这个年轻时代的曹操，真有趣……

（未完待续）

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责编 | 康尽欢

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