北京社企介绍 | 东石向日葵（北京）信息技术有限公司

惜食魔法袋是国内首个专注反食品浪费的移动应用程序，以激发并孕育惜食精神，让天下没有浪费的粮食为使命。

惜食简介

惜食魔法袋是“中国好社企”，是国内第一款专注反食品浪费的移动应用程序。

鉴于烘焙、果蔬、卤味、饮品等品类的商家，每天都有余量食物丢弃和浪费的情况，“惜食”提出了创新型解决方案，通过小程序连接用户和商家，商家将当天因过量供给未能及时售出的、品质完好的食物放入惜食魔法袋，用户购入魔法袋，借助“惜食商家+惜食+惜食用户”的模式，合力达成减少食物浪费的目标。

惜食以激发并孕育惜食精神，让天下没有浪费的粮食为使命。不仅创造珍惜粮食的社会价值和零损耗的商业价值，同时还倡导和践行绿色低碳的生活理念、生活方式，推动形成绿色低碳的生活新风尚。

覆盖范围

自2021年4月16号在长沙上线以来，惜食目前已基本覆盖湖南全省地市，并陆续开通了北京、上海、广州等32个城市，与巴黎贝甜、面包新语、原麦山丘、墨茉点心局、仟吉等300多家知名品牌达成了合作，珍惜粮食理念触达人群超3千万，200多万人深度参与拯救粮食，平均每日节约4吨粮食，减少约10吨左右的碳排放。

创立背景

根据《联合国粮农组织》统计，全球每年约有三分之一的食物被浪费，而因为浪费导致的环境污染、以及经济损失更是不可估量。

2020年9月，我国在第75届联合国大会上提出了“碳达峰碳中和”双碳目标—将力争于2030年前实现碳达峰，2060年前实现碳中和。这意味着我国将用历史最短的时间，完成全球最高的碳排放强度降幅。

“双碳革命”的到来，意味着碳中和已经成为了企业可持续发展的必由之路。而中国每年因食物浪费产生的温室气体排放量约11亿吨，反食品浪费必然是中国实现碳达峰、碳中和目标不可忽视的重要途径。

2021年4月29日，我国颁布了《中华人民共和国反食品浪费法》，其中明确规定：对可安全食用或者饮用的食品未能按照其功能目的合理利用，包括废弃、因不合理利用导致食品数量减少或者质量下降等食品浪费是违法行为。

惜食魔法袋团队从2019年开始关注食品浪费现象，此后一直在研究国内外各种解决方式；2021年惜食产品规划雏形初具，并于2021年4月16日在长沙正式上线，惜食致力于成为用户反对浪费的首选平台，持续创造和发掘余量食物的社会价值。

社会效益

自2021年成立以来，惜食魔法袋始终以解决余量食物浪费问题为目标和使命。

无论是从经济、还是环境资源的角度，食物最好的归宿，都是为人所享用。
惜食将珍惜粮食的理念贯穿在魔法袋的运营模式中，通过商业的力量，吸引更多人的参与，从源头上减少浪费问题。
作为国内反食品浪费的实践者、开拓者，惜食也始终坚持邀请商家和用户参与惜食的共建，让商业和公益共同助力，创新性地将社会责任从单纯的成本，转化为一种可持续发展的共享价值。

(惜食小程序用户共建内容)

惜食用户以优惠的价格购买到品质完好的美味食物，用实际行动支持绿色低碳的生活方式。

惜食商家减少了浪费，节约了资源，同时也能让大家看到一家具有社会责任感的企业，如何向大众传递爱粮节粮的向善之心。

从环境的角度而言，减少食物浪费，也能极大程度地减轻环境的压力，减缓全球气候变暖的进程。

在一年多的时间里，在众多珍惜粮食的朋友们的支持下，惜食魔法袋走到了全国30多个城市，联合了300多家知名品牌，节约粮食、反浪费成为了一种珍贵的共识。还有深度参与拯救粮食的200多万用户与惜食同行，在节约粮食反浪费、绿色低碳新风尚的环保路上惺惺相惜。

2022年9月，惜食魔法袋正式通过了中国社会企业认证，并获得“中国好社企”称号。

2022年11月，惜食魔法袋参与了第27届联合国气候大会，并在中国角“可持续消费主题”边会上，分享了中国社会企业粮食拯救方案，以及关于余量粮食的可持续消费实践经验。
反浪费是一个重大的国际性议题，惜食在展现中国社企减少粮食浪费决心的同时，也通过和社会各界的积极交流与沟通，探索更多元的粮食可持续发展方式。

惜食公益

惜食魔法袋打造了世界粮食日惜食品牌公益周，连续两年在世界粮食日期间，联合众多爱心烘焙商家，举办魔法袋爱心义卖活动。

2021年世界粮食日惜食联合湖南省烘焙协会组织发起湖南省7个城市的商家义卖，向中华慈善总会和免费午餐基金捐赠；
2022年惜食联合全国工商联烘焙业公会，组织全国6省15城商家开展魔法袋爱心义卖，向中华儿慈会捐赠所有筹集善款；连续两年共计捐赠将近13万元。

不断探索各种公益形式，努力发掘余量粮食的价值，用魔法袋传递善意和温情，也是惜食的重要使命和愿景。