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健康零食新体验:发现点心零食新品牌|每周新品牌 Vol.37

BrandStar 品牌星球BrandStar 2022-04-29
 关于 #每周新品牌 
这是「品牌星球BrandStar」旗下的一档栏目。接下来,「每周新品牌」将会每周三定期发布。
这些新品牌来自我们给品牌星球会员每周特别提供的品牌简报。品牌简报目前已经更新到第 51 期,涵盖食品饮料、美妆个护、宠物、服饰等消费领域。想看到所有品牌,并第一时间看到更新,可以点击👉加入我们的会员社群
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这周为大家搜集了一波点心零食类新品牌,有利用「气流膨化技术」制作的非油炸膨化零食品牌,也有主打无油高蛋白的零食品牌,这些品牌都在提供更加健康的吃零食体验。
欢迎留言说说你最近关注到的点心零食品牌。

Vol.37 点心零食品牌

品牌速览

  • 脆脆猫:运用「气流膨化技术」的非油炸膨化零食品牌

  • 哈格斯HUGS:创意美学饮品与健康轻食品牌

  • 食验室:主打无油、高蛋白的健康零食品牌

  • OSnack:健康才是新性感,做有范儿的零食品牌

  • BEHAVE:属于成年人的小熊软糖品牌


脆脆猫
运用「气流膨化技术」的非油炸膨化零食品牌


成立时间:2021 年

总部:上海

行业:食品饮料

产品:美式玉米脆角、鸡肉蛋白脆角、彩虹蔬菜米饼、藜麦蛋白脆角等

渠道:线上通过天猫、京东、抖音小店、苏宁易购、鲸灵集团等脆脆猫是一个休闲食品品牌,其理念是「万物皆可膨化」,主要产品是「脆脆猫空气脆系列」,目前包含 4 款产品:彩虹蔬菜米饼、藜麦蛋白脆片、美式玉米脆角和鸡肉蛋白脆角。脆脆猫定位于「美味健康兼具的食品品牌」,产品主打轻松健康无负担,使消费者在享受膨化食品松脆口感的同时,也不担心高油高糖造成的健康烦恼。

脆脆猫从健康和美味两个方向进行新品研发,在技术上,脆脆猫采用国外先进的气流膨化技术,脂肪含量比等量油炸马铃薯片至少减少 50%;在食材上,优选超级食品藜麦、奇亚籽、野米以及优质蛋白、果蔬等作为原料,并捕捉前沿食品科技和功能趋势,计划推出更多膳食补充系列的产品。



哈格斯HUGS

创意美学饮品与健康轻食品牌


成立时间:2012 年

总部:河南

行业:食品饮料

产品:调味茶包、原味茶包、风味茶包、茶原液、生巧克力、产品定制

渠道:线上通过天猫,线下通过门店「哈格斯HUGS」从经营线下轻食馆起家,把「more hugs & more love」作为品牌理念,让人从细节处体会到 HUGS 的真实、包容、柔软和爱,主打创意美学饮品和健康轻食,曾多次获得咖啡饮品赛事大奖。

2017 年开始拓展至线上平台,与茶叶萃取冠军合作研发出首创 0 添加概念茶原液,同时也推出无工业添加的超低融点生巧克力等。产品售价在 49-149 元左右。




食验室主打无油、高蛋白的健康零食品牌


成立时间:2019 年

总部:上海

行业:食品饮料

产品:深海金枪鱼脆等

渠道:线上通过天猫健康零食品牌「食验室」由孙思达创立,其独创的「0 油清膨化技术」可以让蛋白质像淀粉一样膨化,既能保留原本的营养和风味,又能最大程度还原薯片的酥脆口感,并实现低热量。

「食验室」的首款产品深海金枪鱼脆,已经进驻了华东地区超过 1000 家线下门店,月销售额突破 500 万元。成立至今,「食验室」已打通了供应链,实现了从原料采购到生产加工等环节的全链条掌控,并于 2021 年 4 月上线了两款新品,分别是鳕鱼肉薯片及鸡胸肉薯片,包括了螺蛳粉口味、咸蛋黄、麻辣小龙虾等创新性口味。



OSnack

健康才是新性感,做有范儿的零食品牌


成立时间:2017 年

总部:北京

行业:食品饮料

产品:玉米脆片、胶原蛋白水果冻干等

渠道:线上通过天猫、微信小程序商城等OSnack 是两位常春藤毕业女生回国创立的零食品牌,品牌以「健康才是新性感,做有范儿的零食」为理念。产品主打「好吃、低卡、健康」。

OSnack 明星产品是胶原蛋白系列:「胶原果脆」富含胶原蛋白的水果冻干和「胶原蛋白吸吸冻」富含胶原蛋白的魔芋果冻,在低卡好吃的同时,产品具有护肤品的属性,提出「可以吃的零食面膜」Slogan,受到爱美女生的喜爱。



BEHAVE

属于年人的小熊软糖品牌


成立时间:2020 年

总部:美国

行业:食品饮料

产品:小熊软糖

渠道:线上可通过官网和洛杉矶、纽约区域的 FastAF App,线下入驻纽约的 The Goods Mart

创始人 Mayssa 从面向成人的谷物品牌 MAGIC SPOON 中获得灵感,观察到其实有很多大人也喜欢的儿童食品品类,并没有专为大人设计的产品。而且随着人们居家时间增多,对于零食的需求也在上涨,这也使得 Mayssa 想要制作一款能让大人享受的无负担小零食。于是便有了 BEHAVE 的诞生。

BEHAVE 采用天然甜味料制作,属于低糖的健康软糖,分为甜味小熊和酸味小熊,有荔枝、百香果、覆盆子三种口味。虽然是为大人制作的小熊软糖,但小朋友也可以放心地食用。如果通过线上渠道购买,营业额的 1%将捐赠给非盈利组织。具体捐赠对象也会根据用户的意见,每隔几个月进行变化。


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