旧金山两亚洲餐厅上榜纽约时报年度美国最佳

据SFGATE 9月19日报道 今年，两家旧金山餐厅登上了《纽约时报》年度美国最佳餐厅榜单，这两家都是亚洲餐厅。

这份榜单上共有全美50家餐厅，其中有5家是加州餐厅。今年入选的两家旧金山餐厅是Noodle in a Haystack和Prik Hom。

2022年4月开业的Noodle in a Haystack位于Inner Richmond，主要特色菜品是拉面。已婚夫妇Yoko和Clint Tan在九年前开了这家快闪店，之后不断发展，如今菜单上有很多季节性特色菜品，比如夏季番茄沙拉、魔鬼拉面鸡蛋和用鸡汤炖15个小时制成的柚子拉面。《旧金山纪事报》前美食评论家索雷尔•何（Soleil Ho）曾写道，这家餐厅的面条“可能是你吃过的最好吃的拉面”。这家餐厅最近还被评为Bon Appétit’s的2023年24家最佳新餐厅之一。

今年2月开业的Prik Hom是一家位于Geary Boulevard的泰国餐厅。《纽约时报》写道，在米其林经过培训的厨师吉姆•苏万潘亚（Jim Suwanpanya）和他的家人坦尼娅•苏万潘亚（Tanya Suwanpanya）共同经营这家餐厅，餐厅“提供令人愉悦的泰国菜，这些菜包含丰富的季节性食材，比如当地的扇贝配上辣椒酱和椰子奶油，以及烤牛肉卷咖喱等。”今年，Prik Hom也被列入了加州米其林指南。

去年，《纽约时报》将旧金山的Abacá餐厅和San Ho Won餐厅以及希尔兹堡的Little Saint餐厅列入了最佳餐厅名单。