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在吃吃喝喝逛逛中,找回属于老福州的记忆

homeland家园
2024-08-31





5月28日开业的M17文化广场,以80、90年代极具代表性的老福州街景和老店,打造出具有强烈年代感,集美食、旅游、体验为一体的多元业态商业圈,也是福州近期最热门的网红打卡点。




 

M17共有三层,分别以东街口-安泰中心、学生街、茶亭街三大主题街区,带我们找回消失的老福州。现场还把福州旧的20路公交车搬到现场,如果细心观察,会发现M17文化广场的动线,就是按照20路公交车途经的路线来设计的,由北向南,从鼓楼到台江再驶往仓山,还原出80、90年代老福州记忆中的经典场景,串联起福州的城市记忆。


我们也制作出了一份M17文化广场的打卡攻略,让你轻松玩转新晋网红mall。
 







安泰中心  
      





很长一段时间,安泰中心都承载了福州年轻人的热闹。衣服、纹身、大头贴、游戏、唱片店……所有最新的时髦事,都能在这里找到,是福州的时髦和潮流的聚集地。M17文化广场也在一楼专程辟出一方空间,还原了曾经安泰中心的场景,充满时代气息的标牌和街景,让人瞬间回到安泰的繁荣时光。
 


同利肉燕老铺
      






同利肉燕始建于清光绪二年(1876年),创始人陈官燃在澳门路租了半间店面开起肉燕店之后,有人帮他起名“同利”,寓意“同德同心而利后人”,福州海军宿将萨镇冰曾为该店题字“同德利后”制成牌匾,虽然该匾毁于“文化大革命”,但这四个字一直作为店训世代相传,至今已有百余年。同利肉燕也进驻M17文化广场,以福州人共同的美食记忆,带来一份热闹街区里,安抚心胃的熟悉好味。
 


贯一牛肉面
      



有多少福州人对于台湾美食的印象是从贯一牛肉面开始的?贯一坚持传递地道的台湾味道,无论是汤头、面条、又或是牛肉,用心都能尝得到。
 


新星牛排
      



1993年开业的新星牛排,是福州的第一间牛排馆,也算得上是不少福州人的西餐启蒙。一份18元的牛排套餐里,就囊括了开胃甜酒、浓汤、通心粉等等配餐,也是90年代的福州年轻人最时髦的用餐选择。在M17文化广场里,新星牛排重新回归,让你可以品尝到记忆中丰盛的西餐滋味。
 


麦当劳
      



M17文化广场里的麦当劳,复刻了90年代的餐厅风格,采用了麦当劳餐厅珍贵的老物件或代表性的标志,打造出复古感十足的用餐氛围。餐厅内还有穿着90年代红白相间竖条纹制服的工作人员,和充满儿时记忆的四小福立体人偶,随手拍都能获得复古感满满的大片。
 


 



从一楼的东街口主题,到达二楼的学生街主题,可以乘坐充满时代记忆的绿皮火车扶手梯



旧师大学生街
      



许阿姨凉皮是常去学生街的人都熟悉的老店,由一对夫妻经营,食材干净、口味好,还有不少人专程会为了许阿姨凉皮,专程跑一趟学生街


旧师大学生街是不少老仓人回忆里不可缺少的一部分,长长窄窄的街区,总是人头攒动,这里有数不清的小吃,还有旧书摊、日用品杂货,仔细逛逛总能找到不少惊喜。M17文化广场里找来不少学生街的老牌小店,让人重拾起在热闹街区中淘淘逛逛吃吃的快乐。




 


程埔头
      







老仓山的程埔头一带曾经木屋毗连,但后来因为许多老屋都被拆走,不复原貌,也让不少老仓人十分怀念那一带的街景。M17文化广场在二楼复原出程埔头旧时的街区场景,让人重返老仓山的生活场景之中。





        



小卖部
      








M17用充满年代感的老物件,打造出90年代大家熟悉的小卖部场景,无论是老式的电风扇、电冰箱、咪咪虾条、锅巴还是货柜上的草帽,都能让你重温一回小时候,到家楼下买零食的快乐。






小霸王游戏机是多少90后小时候节日最想收到的礼物


每个80后记忆里,都会有发条铁皮玩具的一席之地


80后和90后都是吃着亲亲虾条和大白兔奶糖长大的



未名书苑
      



1998年未名书店开在了鼓西路的卧湖新苑华康楼里,融合图书、咖啡、创意周边、讲座等文化元素,是不少人老鼓楼人小时候常常待上一天的地方。M17文化广场邀请到有23年历史的未名书苑,共同还原老福州文化,打造八九十年代属于福州的旧时代文学空间。
 


小吃一条街
      





M17文化广场在二楼中庭区域打造出一条小吃街,囊括了永泰葱饼、煎饼果子、糖水、卤味等等烟火气满满的美味,让人在置身于复古感十足的场景时,味蕾也得到满足。
 

M17内展出了充满时代记忆和标志性的各种票证,带着爸爸妈妈一同来玩,一定能够听到他们聊起那个年代关于票证的故事




福建省出版工作者协会在得贵巷59号,就在M17旁边。开业当天有原本在那儿上班的老奶奶专程到现场,留下“记忆邮局”的邮戳作为纪念






     







       



二楼还有90年代的邮政局和学生宿舍,以充满年代感的物品和场景,构筑出满满电影感的氛围




极具90年代特色的卡拉OK大赛,可以轻松拍出复古大片
 





 
老茶亭街骑楼
      





在90年代,茶亭街是福州有名的手工业一条街,各种手工艺老铺、老字号都曾是鲜活的市井福州的一部分。剪刀铺子、花灯、五金店……生活里少必不可少的用具,都要来茶亭街采买。M17文化广场三楼还原出老茶亭街骑楼场景,以浓浓的市井气息,呈现老福州人的昔日生活


    



 

南后街花灯
      



在福州一直都有送灯的习俗,通常是妈妈每年元宵节送给出嫁的女儿,送灯意谓“添丁”,南后街以前也一直是福州制作售卖春节花灯的最大集市。因此每当到了元宵,老福州人要去南后街买花灯、逛花灯,像是莲花灯、“状元骑马”灯、“天赐麒麟”,不同的花灯象征着不同的寓意。在M17广场布置出的花灯场景前,你也许会找到小时候跟着外婆逛南后街的儿时回忆。



熹粤
      



在北梦山路尚膳鼎,是老牌的顺德菜馆。如今尚膳鼎推出全新升级的的粤菜品牌熹粤,保留了品牌用心出品的基因,以讲究的食材和地道的广东味道,带来一份新鲜的粤系美味。
 


肉仓二店
      



芍园的肉仓一直是福州烤肉爱好者的心头好,每天去得晚了总得耐心排队。而肉仓选择把二店开在了M17文化广场当中,喜欢烤肉的朋友们千万不要错过啦!
 

在三楼中庭是拍摄东街口天桥全景的最佳位置,置身于交错纵横的楼梯和霓虹灯牌的之中,轻松排出复古大片
 

M17通过三层充满年代感和记忆感的老福州场景,让福州人记忆中的市井生活找到一处延续,为老一辈和年轻一代构建出连接情感共鸣的桥梁。








5月28日M17文化广场开放当天,M17文化广场与HOMELAND共同发起“福州方言保育计划”正式启动,希望唤起城市对方言的关注,为福州话的传承延续创造更多可能性。启动仪式现场由周以诺主持,从他作为福州人的儿时回忆聊起,并辅以各种厉害的福州俗语顺口溜,现场欢笑不断。福州闽剧院副院长、闽剧艺术家、国家一级演员林颖老师,在开场为我们带来了福州人都十分熟悉的闽剧小调《盘关》,婉转又雅致,让人迅速领略到方言之美。




     


      


在专家论坛上,林颖、资深方言播音主持何榕和方言学家冯爱珍,就各自在方言领域的经历,对方言的保护与传承的设想展开分享与对谈,让大家认识到方言保育的价值与意义。“福州方言保育计划”邀请专家顾问,联合社会力量,支持年轻团队与个人。"福州方言保育计划”今年会支持三组保育项目,有在完善福州方言数据库的真鸟囝、有进行福州方言歌曲与闽剧融合创新创作的阿来和林颖、还有计划拍摄福州方言纪录片的万一电影。当天他们都来到现场,分享了项目的思路与规划。










HOMELAND副主编许灵怡上台介绍“福州方言保育计划”的整体情况,后续将组织线下系列方言推广活动,并落成福州声音博物馆,也会争取推出福州方言年度特刊。M17文化广场项目经理付林雅讲述了企业介入公益项目的初衷与愿景,希望未来这里可以成为承载福州人记忆的空间。而后福州日报社党组副书记、副社长,福州日报、福州晚报总编辑陈滨峰,邀请何榕老师,一起为“福州方言保育计划”进行了福州话普通话双语致辞,别开生面妙趣横生。最后这场土酷的启动仪式在一声锣响中完成,“福州方言保育计划”也正式宣告启动。未来M17文化广场将带来更多精彩纷呈的在地文化活动,重温我们熟悉的老福州,延续记忆再生的活力。



福州方言保育计划启动仪式全程完整视频,请戳下方视频观看哦~

福州M17文化广场
地址_ 福州市鼓楼区得贵路30号M17文化广场(原邮政广场)
营业时间_10:00-22:00



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END.




撰文 = jenna
图片 = 小混(部分图片由采访对象提供)







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