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二十四节气·春分茶会|带着一颗好奇而从容的心，去爱世间万物吧

二十四节气 茶业复兴 2022-06-10
收录于合集
#二十四节气茶会 19 个
#春分 3 个


[ CHUN ]


[ FEN ]


 
春风先发苑中梅，樱杏桃梨次第开。
荠花榆荚深村里，亦道春风为我来。
—— 白居易《春风》
 
3月20日，春分，昆明风和日丽，阳光明媚。由福海茶厂和茶业复兴联袂举办的二十四节气·春分茶会在位于昆明城北的猫猫茶书馆/茶业复兴举办。由于疫情原因，此次茶会以线上为主。隔着屏幕，我们与天南海北的茶友聊习俗、喝好茶、赏春菜、竖鸡蛋，一同度过了一个“春意十足”的春分。
 

春分三候
初候，玄鸟至
二候，雷乃发声
三候，始电


春分是二十四节气中的第四个节气，《月令七十二候集解》中解释道：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分”。
 
春分节气正处于春季时段的中分点，春分到了，说明春天已经过半了。春分这天南北半球昼夜平分，自此以后太阳直射位置继续由赤道向北半球推移，北半球各地白昼开始长于黑夜，南半球与之相反。在气候上，也有比较明显的特征，我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外均进入了明媚的春天。
 
春分后，气候温和，雨水充沛，阳光明媚。
 

春分习俗

 SPRING 


二十四节气是古人的生活指南，春分时节，我国民间有放风筝、吃春菜、立蛋等风俗。 
 
放风筝
春季风和丽日，草长莺飞，此时正是放风筝的好时节。风筝起源于中国，至今已有二千多年的历史。有观点认为风筝是由古代哲学家墨子制造的，风筝诞生之初，主要用于传递信息，飞跃险阻等军事需要。唐宋时期，由于造纸业的出现，风筝改由纸糊，很快传入民间，成为人们的休闲娱乐的玩具。传统中国风筝的技艺概括起来有四个字：扎、糊、绘、放，简称“四艺”。2006年，风筝制作技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
 
 
送春牛图
 
春分时节，民间还有送春牛图的的习俗。春牛图一般是用二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“春牛图”。
 
吃春菜

岭南有一个习俗“春分吃春菜”。岭南的“春菜”是一种野苋菜。采回的春菜一般与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。
 

在昆明，春天是吃香椿和各种野花野菜的日子。汪曾祺笔下的香椿，是“一箸入口，三春不忘”。以花为食，金雀花、棠梨花，每咬一口都是春天的滋味。我们把昆明的春菜带到了直播间，和各地茶友分享了春城春天的味道。
 
 

春分喝茶

 SPRING 


春暖花开，春茶上市，正是啜茗品茶的好时光。和绿茶相比，普洱茶的春茶上市要晚一些，虽然已经有部分晒青毛茶上市，但离品牌厂家的新品上市还需要再等等。春分茶会上，福海茶厂带来了三款茶，有新茶、年份茶、还有熟茶，在昼夜均分、阴阳相伴的日子里，希望达到一个平衡的效果。
 
新品|熠福班章龙团
谦谦匠琢 熠熠生辉
 
团茶圆润优美，条索肥壮，金毫遍布，香气沉稳，滋味浓酽饱满，茶汤橙黄透亮富有质感，喉韵强烈，韵味悠长。
 
 
九年陈|2013年布朗山大树
回甘细腻 兰香余留
 
茶气强烈、浓郁、苦涩略重、但回甘细腻、蜜兰香余留。茶汤金黄油亮，茶气浓郁略涩，蜜兰香余留。茶底柔软肥嫩，色泽匀齐一致，叶脉平滑。
 
熟茶|2019易武福字号
匠心传家 福祉万家
茶饼圆润优美，条索肥壮，金毫遍布，香气优雅高扬，滋味甜柔顺滑醇厚，茶汤红浓透亮富有质感，优雅淡远，华丽典雅。
 

春天喝茶好处多

 SPRING 



一、解春困：春困来袭，喝杯茶可以提神。
二、去肝火，养肝：春季肝火旺盛，很多人都容易发火、易怒，这个时候就要多饮茶，静静心。
三、去寒气：冬天刚刚过去，春天到来了，多喝茶可以把冬天积累的寒气赶走。
四、身心愉悦：在日常的焦虑和不确定中，要学会享受喝茶的快乐。
 
 

春分小游戏：

竖蛋挑战

 SPRING 



“春分到，蛋儿俏”，春分这一天最好玩的莫过于“竖鸡蛋”。春分这天竖鸡蛋，有旺运之意。选一个光滑匀称、刚生下四五天的鸡蛋，轻手轻脚在桌上把它竖起来，是一件很有成就感的事。在茶会现场，我们邀请了小伙伴进行竖鸡蛋挑战，大家耗时长短不等，但最终都把鸡蛋竖起来了。其实无论是立鸡蛋还是做其他事情，静心、耐心、专注最为重要。
 

春分这天，朋友圈的很多茶友都在挑战竖鸡蛋，有人成功，有人失败。春分这一天为什么鸡蛋容易竖起来呢？
 
有人说，春分日太阳直射赤道，南北半球的太阳吸引力相对均衡有利于竖蛋。也有人说，春分正值春季的中间，春暖花开，人心舒畅，易于竖蛋成功。
 
更为重要的是，鸡蛋的表面高低不平，有许多突起的“小山”。只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形，并使鸡蛋的重心线通过这个三角形，鸡蛋就能竖立起来了。此外，最好要选择生下后4～5天的鸡蛋，这是因为此时鸡蛋的蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，鸡蛋重心下降，有利于鸡蛋的竖立。
 
  

春天正是读书天

 SPRING 


读经宜冬，其神专也；读史宜夏，其时久也；读诸子宜秋，其致别也；读诸集宜春，其机畅也。
 
                                                    ——（清）张潮《幽梦影》
 
春天天气渐暖，风光无限，适合外出访友郊游，所以有打油诗说“春来不是读书天”。但张潮却说，春天是读书的好时机，春天适合读文集、诗集，读古代文人细腻的文思，真诚的热爱。直播间里，我们为大家推荐了几本适合春天阅读的书。
 

推荐图书：张进步《那天晚上，月亮像一颗硬糖》
推荐人：慕涵
推荐语：诗歌浪漫，至死不渝。春天总是让人把希望、能量、活力这些美好的词汇联结在一起。浪漫的季节里总是特别适合做一些浪漫的事情。这本诗集精选了诗人张进步从2000年到2020年二十年间的155首短诗和1首小长诗。诗集共分8辑，分别对应着：季节、旧时光、孤独、人间、爱情、荒野、短句和烟火。从书本包装设计，到诗歌的收录无处不透露着清新唯美。在春天读诗，不只春天。
 


推荐书籍：王旭烽《望江南》
推荐人：锦湉
 
推荐语：《茶人三部曲》是一个时代的缩影，《望江南》填补了其中二十年的空缺，通过记录杭家的兴衰起伏，以一片叶子为引，描绘了时代的动荡。书中字字句句，无不是茶人精神和家国情怀。
 
虽有兰蕙心，却为事茶人。杭嘉和是最能代表这本书的人物，他身上凝结的是茶人的气节、杭州的文化、龙井的风韵。他能于风雨飘摇之中撑起杭家，也能一把火烧毁那承袭多年的老宅。他平和、包容，却又坚韧、执着。
 


推荐书籍：[日] 中岛敦《山月记》
推荐人：璐璐
 
今天我给大家推荐的书叫《山月记》，其实想推荐的书还蛮多，选择这一本，是因为最近刚读完，记忆比较深刻，也因为买到他的机遇让我欣喜，前一天看到推荐，暗自说明天要买一本，第二天在高铁站乱晃就偶遇，这种惊喜，是我会记住的小确幸。
 
言归正传，这本书，适合春天读，因为每一个故事都很短，不必怕一会儿读不完，下次拿起时忘记前面讲过什么。这本书的特别还在于，一个日本作家对于中国古典文学的理解如此深刻、表达之精准，每每阅读完，都深深感叹，当然，也有可能是翻译的原因，翻译得比较“中国化”。有人形容读这本书，读的是别人的故事，可镜子里照的却全是自己。最后，就摘选我最喜欢的一句话送给大家吧，生活中，不必迷茫，彷徨，其实每个人都对生活困惑不安。“深怕自己本非美玉，故而不敢加以刻苦琢磨，却又半信自己是块美玉，故又不肯庸庸碌碌，与瓦砾为伍”。
 


推荐书籍：汪曾祺《人间草木》
推荐人：杨静茜
推荐语：“世间万物皆有情·难得最是心从容”，读汪曾祺的文章，总会让人读出对生活的热爱。不管你是居家还是外出，不论是你是开心还是烦恼，翻开这本书，随便挑一篇文章读读，都能读出生活的有滋有味。这个春天，带着一颗好奇而从容的心，去爱世间万物吧。

 

“

 SPRING  



二十四节气茶会雅集，是由福海茶厂和茶业复兴联袂打造的年度茶事。茶会于3月5日惊蛰日正式启动。我们想循着自然的规律，重温人与天地万物感应的古典时光，触摸中国古老民族激越的脉搏，寻找属于当代茶人的节气生活。



                   

惊蛰茶会回顾


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