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定海山 定海山 2024-04-16


不想出门又不想做饭时

大家会不会安排一顿喜欢的外卖呢?

最新一期网络餐饮“红黑榜”名单正式出炉!

本次共有红榜5家黑榜5家

一起来看看

有没有你经常点餐的那家?

红榜

舟山市定海区十六小吃店



平台店名:华三爷干拌面(解放西路店)(美团、饿了么)

经营地址:定海区解放西路226号一楼西起第二间

红榜原因:

1、就餐区干净整洁,油烟机、墙面干净整洁无污渍油渍;

2、工作人员三戴齐全,操作规范;

3、直接入口食品存放规范,及时加盖。


舟山市定海城西郑记特色小吃店



平台店名:鸡架肉饭(西园街店)(美团、饿了么)

经营地址:定海区西园路6号、8号、10号

红榜原因:

1、工作人员三戴齐全,操作规范,直接入口食材存放规范;

2、配送餐食规范使用外卖封签;

3、店内后厨加工区域操作台面干净,厨房环境卫生整洁;

4、积极倡导光盘行动,店内张贴反浪费标识,提醒消费者适量点餐。

舟山市定海鱼你幸福餐饮店



平台店名:鱼你幸福酸菜鱼米饭(定海店)(美团、饿了么)

经营地址:定海区城东街道东河北路25号

红榜原因:

1、网络餐饮阳光厨房正常安装并运转,摄像头能够覆盖加工制作区域,视频清晰可见;

2、配送餐食规范使用外卖封签;

3、从业人员加工餐饮食品过程操作规范,三戴齐全;

4、厨房干净整洁,直接入口食材存放规范,冰箱内食材保存整洁有序,消毒柜使用规范。

舟山市定海区永聚海鲜面馆



平台店名:永聚海鲜面馆(美团、饿了么)

经营地址:定海区白泉镇白泉路49号-2、49号-03

红榜原因:

1、从业人员加工餐饮食品过程操作规范,三戴齐全;

2、店内证照齐全,厨房干净整洁;

3、积极倡导光盘行动,店内张贴反浪费标识,提醒消费者适量点餐;

4、配送餐食规范使用外卖封签;

杭州肯德基有限公司舟山市定海宝龙分店



平台店名:永肯德基宅急送(定海宝龙店)(美团、饿了么)

经营地址:浙江省舟山市定海区盐仓街道宝龙天地广场L1层S5-L1-026-2商铺

红榜原因:

1、后厨卫生较好台面整洁,各类包装材料、原料分类分柜摆放,并做好相关标识;

2、店内张贴反浪费标识、文明用餐、禁烟标识等,倡导文明用餐反浪费;

3、套餐标注推荐用餐人数,套餐内具体包含商品种类、数量描述清晰。


黑榜

舟山市定海区春敏餐饮店



平台店名:小夫妻木碳牛肉馆(美团)

经营地址:定海区芙蓉洲路115-3号

黑榜理由:

1、厨房卫生脏乱差,后厨地面不整洁铺设硬纸板;

2、冰箱内食材冷藏未加保鲜膜叠放贮存,装食材容器不整洁且未加盖;

3、经营场所物品摆放散乱,前台不整洁食材存放未离地。

舟山市定海区南姐小吃店



平台店名:包子王粥店(凉皮·炒面·水饺)(美团)

经营地址:定海区西园路6号、8号、10号

黑榜理由:

1、厨房卫生脏乱差;

2、调料未密封保存;

3、消毒柜内放置杂物。

舟山市定海披克咪小吃店



平台店名:甬一锅肉蟹煲.鸡爪煲(定海店)(美团、饿了么)

经营地址:定海区城东街道东瀛路158号

黑榜理由:

1、厨房卫生脏乱差;

2、冰箱生熟食未分开,冰箱积霜严重;

3、从业人员加工餐饮食品过程不规范,三戴不齐全;

4、地面积水严重,天花板漏水,下水道盖板缝隙过大,且未装防鼠网。

舟山市定海新悦小吃店



平台店名:新悦小吃(美团、饿了么)

经营地址:定海区白泉镇白泉路45号北起第1间

黑榜理由:

1、厨房卫生乱,食用油未离地摆放,操作台摆放凌乱与个人物品混放

2、从业人员加工餐饮食品过程不规范,三戴不齐全

3、垃圾桶未加盖。

舟山市定海区成博甬舟人家餐饮店



平台店名:甬舟人家海鲜川菜(美团、饿了么)

经营地址:浙江省舟山市定海区盐仓街道翁洲大道200号东面第三间

黑榜理由:

1、 后厨卫生脏乱差,切配台面不整洁,各类食材原料、调味料在货架或台面上随意堆放,厨房内使用无盖垃圾桶;

2、 后厨地面卫生差,且各类食品原料、调味料直接放置于地面,未离地离墙。


以上黑榜单位

已经被处以责令改正等措施

执法人员要求

在限定时间内予以整改

后续市监部门将开展“回头看”专项检查



编辑:吴曙华

来源:舟山市市场监督管理局定海分局

一审:陆滢媛 二审:王茂华

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