抢占乳业“真空地带”：美赞臣高调推出婴配液态奶，其他乳企又如何布局？
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来源：胡说有理
11月21日，美赞臣宣布在中国市场全新引入配方液态奶，并于当天在京东商城首发。据悉，这也是目前中国市场上首款满足0-3岁婴幼儿营养需求的配方液态奶。
中国婴幼儿奶粉配方注册大限只有一个多月之际，婴幼儿配方液态奶市场目前还恰恰是一片空白，美赞臣如此发力，显然是想抢先入局。而胡说有理了解到，其实中国圣元也已有所行动，另外雅培的配方液态奶也极有可能进入中国。
一、国内首款婴幼儿配方液奶亮相
胡说有理了解到，本次美赞臣推出的配方液态奶产品全部从美国原装进口，分为1、2、3阶段，延续美赞臣一贯以来对科学配方严谨把关的理念，配方液态奶与婴幼儿配方奶粉一样蕴含支持达到国际权威推荐的DHA水平，益生元组合等超过30种营养成分，支持不同月龄宝宝生长发育的需求。
美赞臣有关负责人介绍，配方液态奶以液态的方式存在，产品关键技术的使用在欧美市场已经成熟。美赞臣配方液态奶使用了6层食品接触材料包装，瓶口以抗氧化钢圈深度密封，通过真空负压和灭菌保鲜技术，让产品在不添加任何防腐剂的情况下，达到商业无菌水平。液态配方奶在完全满足宝宝们营养需求的同时，还可以避免因奶粉冲调操作不当而可能导致的吐奶、便秘等问题。在使用时，配方液态奶可以支持常温饮用，也可整瓶放在热水杯中加热。
今天，美赞臣这块配方液态奶在京东商城上举办首发直播仪式。在活动现场，职场妈妈马女士就对这款新产品很感兴趣。她表示，奶粉冲调是一项技术活，比如水温要恰到好处，奶粉量要精准，摇晃也讲究手法温柔，冲调奶粉时假手于人总是有所担忧。在带娃出门时，大包小包地背着热水、奶粉、奶瓶等物件也早已让她烦恼不已。配方液态奶“扭开即饮，无需冲调”的特点确实非常具有吸引力。
胡说有理今天在京东商城上发现，其价格确实不菲，1段每箱52元，每箱6瓶，每瓶59毫升，折合每瓶近10元。2段、3段每瓶177毫升，每箱6瓶，价格分别为105元、102元 ，合计每瓶价格17元左右。
二、中外企业都有悄悄布局行动
据了解，尽管婴幼儿配方液态奶在国内非常鲜见，但美国一项调研数据显示，超过70%被调查的妈妈都有使用配方液态奶的经历。而本次美赞臣的配方液态奶产品已经在美国上市销售10年，并且得到当地市场的广泛认可。
其实，并非美赞臣一家企业推出了婴幼儿配方液态奶，雅培也早就推出婴幼儿配方液态奶，只不过目前国内消费者要购买其婴幼儿配方液态奶得通过跨境购方式购买，但是胡说有理在国家认监委官网查询发现，目前雅培通过国家认监委认证的的海外工厂中，有多家是专门生产婴幼儿配方液态乳。由此可以看出，未来雅培将婴幼儿配方液态乳引入中国市场一定是必然。
除了洋品牌外，国内企业圣元也早早布局。今年10月，100%法国原罐原装的圣元优博布瑞弗尼4段儿童配方牛奶正式进入中国市场。圣元董事长张亮接受胡说有理采访时明确表示，早在2014年，圣元就和法国最大的奶农合作社进行了长期沟通，双方决定一起投资生产液体婴幼儿配方牛奶，此次进入中国的4段布瑞弗尼配方牛奶只不过是打前阵，而圣元的意图绝不仅仅于此。
按照张亮的规划，圣元的这两家法国新工厂全部按照婴幼儿配方奶粉工厂要求设计建设，圣元的目标是全面进入婴幼儿配方液态奶市场。目前，圣元的这两个新工厂正等待国家认监委认证注册，“一旦注册通过，圣元的1、2、3段婴幼儿配方液态奶也将进入中国市场”，张亮当时这样透露。
三、高端奶粉差异化竞争日趋激烈
众所周知，中国婴幼儿配方奶粉配方注册实施的当下，2018年1月1日起，其产品配方若尚未通过注册，那么该产品暂时就不能再生产。还有众多拿不到配方注册的小企业也将淘汰出局。
就在前不久中国奶业协会在石家庄举行的首届婴幼儿配方奶粉创新发展论坛上，中国奶业协会会长高鸿宾就明确表示，随着二胎政策的放开，奶粉市场规模将由目前的1200亿元上升到1600亿元，而配方注册制实施后不少企业推出，预计将出让总计达到700亿元的市场份额。
面对巨大的市场蛋糕，众多企业当然纷纷发力，尤其是高端奶粉市场，如惠氏今年已经连续推出启赋1%限定版、启赋有机，前不久又在上海开出了其全球独一无二的贝睿思喂养系统体验店，之后没几天，惠氏再次宣布，将其有近百年历史的全球首款模拟母乳的惠氏SMA珍蕴超高端奶粉引入中国，并直接以此发力三四线市场。
美赞臣在中国市场也并未放松脚步，近年来，其持续在产品组合上创新。去年其推出凝聚多年研究成果的蓝臻系列，而此次美赞臣又将代表新一代育儿方式的配方液态奶引进国内，按照美赞臣的说法，这源于美赞臣从“心”出发，关爱用户的经营理念。
但这其实可以看出美赞臣背后的野心。此前，圣元张亮就透露，在中国市场，出现在消费者面前的婴幼儿乳制品都是粉状的，但是在整个欧美市场，高端婴幼儿配方奶当中，液体产品占据主流，包括一段、二段、三段、四段。这个市场前景很可观。
来自美赞臣提供的分析数据而已显示，伴随消费升级，中国也将在2018年迎来配方液态奶的消费元年，预计到2024年，这类产品将获取相当的市场份额。
四、宋亮：婴幼儿配方液奶进中国有困难但有前景
“婴幼儿的配方液态奶在中国来说还是一个新事物，既然是新的事物，就会遇到几个困难”，乳业专家宋亮表示，首先就是消费者认知，这得需要一个教育的过程；第二它属于配方奶，所以这个包装是奶瓶装的，其保存和运输难度比较大，奶瓶的保温性和塑料食用级别要求很高，一般外资婴幼儿配方液态奶使用的塑料包装都是食品级别里面最高的，因此包装成本比较高，产品价格相对来说比较贵，与同样的婴幼儿奶粉相比性价比低；第三，配方液态奶国外一般都是冷的就可以喝的，而中国人比较喜欢热的东西，所以配方液态奶需要热一下喝，但是一旦热过劲儿了就不行了。
“不过这个产品是非常有前景的，将来会成为替代奶粉的一个高端产品”，宋亮表示，现在90后、95后的妈妈们，他们一方面对于便捷性婴儿产品更加青睐；另一方面，从养教关系看，现在的妈妈们不再倾向于让老人带孩子，而是倾向于由专业机构带孩子，在餐食方面更倾向于快消化，过去的果泥、菜泥产品现在慢慢升温了，如此，配方液态奶也是如此，一旦它的认知过程实现的话，那么未来的销售增长就会非常好，预计到2020年这个产品市场规模达到3-5亿元。
如何尽快让消费者认知？宋亮认为，从现在整个市场进展看，婴幼儿配方液态奶还是会率先从一二线市场开始，并且应该主要集中在北上广，主要是利用电商平台试推行；线下可能结合一种活动或者结合一些培训活动进行消费者教育。
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